Næsten alle, jeg kender, genovervejer deres forhold til alkohol i disse dage. Efter at vores liv blev ændret i 2020, har mange af os sat sig ind i nye drikkerutiner, som ærligt talt kan være svære at undslippe. Da jeg endelig kastede hul på og downloadede TikTok for et par måneder siden, blev jeg mødt med endnu flere mennesker, der var det ædru nysgerrig. Jeg besluttede, at det var tid til at finde en alternativ happy hour-drink til at slappe af efter arbejde.
jeg har kendt til Nysgerrige eliksirer i et par år, lige siden opkomsten af den nøgterne nysgerrige livsstil. Mærket blev grundlagt i 2015 – før jeg overhovedet hørte udtrykket "nøgtern nysgerrig" – og er på en mission om at lave de sprutfrie cocktails. Curious Elixirs mener, at disse alkoholfri drikkevarer skal være "usædvanligt lækre, vellavede og gode for krop og sjæl." Derfor er ingredienserne bl.a adaptogener og afrodisiaka blandet med andre økologiske ingredienser af bartendere og naturlæger i verdensklasse. (Hvis du er ny til
Det lød altid lidt for godt til at være sandt, og jeg vendte ofte tilbage til mærkets hjemmeside med en brændende spørgsmål: ville de smage og føles som et passende alternativ til min favorit happy hour bevvies?
Jeg besluttede at gå all-in med Pakke med 24 drikkevarer, da min mand og jeg ønskede en ny drik i vores sommerrotationer. Da den ankom, var jeg i begyndelsen forfærdet over, at drikkevarerne faktisk kom i 12 dåser og flasker i standardstørrelse - jeg tænkte, at det umuligt kunne være nær nok. Men da vi begyndte at hælde, var det meget rimeligt at dele en dåse eller flaske, især når du hældte den over is (derfor er en pakke med 12 flasker udråbt som en pakke med 24 drikkevarer). Hver flaske kommer med et tip til, hvordan man bedst pynter cocktailen, hvilket er langt mere avanceret, end jeg kan følge med! Men jeg har flere citroner ved hånden i dag.
Smagene i sortpakken roterer hver måned baseret på tilgængelighed i forsyningskæden. Her er de mulige smagsvarianter, du kan få sammen med de funktioner, som nogle af deres nøgleingredienser har:
Nysgerrig eliksir nr. 1 er en Granatæble Negroni der indeholder rhodiola som en humørbooster og pick-me-up.
Nysgerrig Elixir nr. 2 er en Spicy Marg møder en mørk og stormfuld der indeholder damiana, et maya-elskovsmiddel.
Nysgerrig Elixir nr. 3 er en Agurk Collins der indeholder ashwagandha for at understøtte humør og hukommelse.
Nysgerrig Elixir nr. 4 er en Siciliansk Spritz der indeholder rabarberrod til stresslindring.
Nysgerrig Elixir nr. 5 er en Røget kirsebærchokolade gammeldags der indeholder shatavari, et kropsbalancerende ayurvedisk afrodisiakum.
Nysgerrig Elixir nr. 6 er en Kokos havremælk smertestillende der indeholder citronmelisse og muskatnød for at booste humøret og lindre stress.
Nysgerrig Elixir nr. 7 er en Champagne cocktail der har grøn te som en pick-me-up og lavendel som en stemningsbooster.
Jeg har været abonnent i et par måneder og har prøvet alle varianter undtagen nr. 7. Indtil videre har mine favoritter været nummer to og fem. Curious Elixir No. 2 er et velsmagende margarita-alternativ, og ingefær og ancho chili giver en ekstrem smagfuld slurk - perfekt til at drikke på verandaen. Curious Elixir No. 5, en røget kirsebærchokolade gammeldags, er ideel, hvis dit humør er mere "sidder i en husfrakke" i et stort gammelt bibliotek, mens en ild knitrer i nærheden." Ingredienserne omfatter eg og cikorie, og kakao og hyldebær.
Jeg vil sige, at jeg ikke elskede nr. 6, Coconut Oatmilk Painkiller. Jeg tilføjede is, hvilket jeg synes var et dårligt træk for mig personligt, da udvandet plantebaseret mælk er... bare yuck. (Ingen havremælk iskaffe for mig!) Selvom mærket for at være retfærdig foreslår, at du kan drikke cocktailen pæn, hvilket jeg vil prøve næste gang.
Den første nat, jeg prøvede en (en Cucumber Collins), nippede jeg til den hele aftenen uden at ville tøffe det hele, hvilket jeg var bekymret for, da disse cocktails kan være en smule dyre—det bedste tilbud er den månedlige cocktailklub til $89 for 24 portioner.
Jeg befandt mig med en lille smule tilbage i slutningen af aftenen og følte ikke behov for at skynde mig igennem det. Jeg trykkede på bremsen et øjeblik, da det smagte som en cocktail, og jeg havde ikke lyst til at tøffe en alkoholisk cocktail lige før sengetid. Men jeg mindede mig selv om, at dette i virkeligheden var urterne og adaptogenerne og nød det sidste stykke af det uden at bekymre mig om, at jeg ville være groggy om morgenen. (Ingredienserne til denne specielle cocktail inkluderer enebær, ashwagandha, appelsinblomst, citronverbena og angelica).
Og det er det smukke ved disse babyer - de får mig ikke til at føle mig kedelig næste morgen. Cocktailsene er tilfredsstillende nok til én om natten. Selvom ingen raffineret sukker er inkluderet i disse cocktails, kan de blive lidt søde takket være frugtjuicerne og, i tilfælde af nr. 5, strejfet af kokossukker. Men det er derfor, næsten hver cocktail er bedre hældt over is!
Jeg er kommet for at se mit Curious Elixirs-øjeblik som en særlig anledning til at markere min dag; Jeg sidder ude på terrassen, og folk ser på fodgængere og chauffører under deres hektiske aftenpendling. Jeg fikser mig et glas så smukt, som jeg kan (selvom jeg sjældent har den "orange twist"-pynt) og føler mig rolig og lærd, mens jeg suger. Min mand slutter sig jævnligt til mig og fortæller alle om eliksirerne; Jeg tror, at han måske endda kan lide dem mere end jeg gør.
Jeg savner "tredje plads” fra mit nabolags bryggeri, og jeg vil indrømme, at jeg stadig springer ud til en bryg en gang om ugen. (Hej, det er ædru for nu.)
Min største anbefaling i alt dette, hvis du håber at erstatte en sprudlende vane, er at gøre begivenheden til noget særligt. Behandl det som et selvpleje-øjeblik, pisk dine bedste cocktailglas frem og vær meget opmærksom på smagene og den måde, urterne og adaptogenerne får dig til at føle på. For mig er disse cocktails et vidunderligt mindfulness-værktøj, som jeg kan nyde langsomt og lade min dags hvirvler komme til en ende. (Helt ærligt, det ville være sådan en dejlig gave, og jeg vil måske tage dem med til en housewarming en dag.)
Selvom jeg ikke helt har erstattet mine yndlings Hazy IPA'er med Curious Elixirs, kan jeg bestemt forestille mig en dag, hvor jeg har opbygget endnu flere sprutfrie vaner i mit liv. Og for dem, der måske undrer sig, er alle undtagen nr. 3 sikre til at drikke under graviditeten, selvom du bør konsultere din læge om dem alle for en sikkerheds skyld.
Uanset om du holder op med at drikke kold tyrker eller bare udforsker en anden mulighed for hverdage, så tag det roligt med dig selv. Det største er at undersøge, hvad egenomsorg betyder for dig, og for mig omfatter det ikke håndværksøl så meget, som det gjorde engang. Og Nysgerrige eliksirer er et dejligt, proaktivt alternativ, der aldrig får mig til at føle mig hovedpine – eller tømmermænd. Og det vil jeg sige tillykke med!
