Startup-iværksættere har brug for en forståelse af, hvad det koster at åbne en ny kaffebarvirksomhed. Du skal vide det hvad der skal til for at komme i gang med et så præcist estimat af opstartsomkostninger som muligt. Disse estimater er nødvendige for rimeligt at forudsige økonomiske resultater i de første par kvartaler – for enhver virksomhed. Selvom du allerede har sikret dig nogle midler, skal du vide, om det vil være nok til at få din nye kaffebar i gang.
Selvfølgelig vil hver virksomhed og hver branche have forskellige omkostningskrav, men disse trin kan hjælpe dig med at starte processen med at få tal på en kaffebar.
Omkostningsstruktur
Der er seks primære omkostningskategorier, som alle nye virksomheder skal overveje. Hvor meget hver af disse faktorer påvirker din virksomhed afhænger af den type virksomhed, du starter. For eksempel ville en softwareprogrammør have andre behov og opstartsomkostninger end en kaffebar.
- Salgsomkostninger
- Professionelle honorarer
- Teknologi omkostninger
- Administrative omkostninger
- Salgs- og marketingomkostninger
- Løn og goder
Tænk over, hvordan disse omkostningskategorier vil blive vægtet på tværs af din kaffebarvirksomhed. Kaffebaren vil formodentlig hellere afsætte flere penge til at have flere skift af engagerede medarbejdere end at investere i den nyeste, bedste teknologi, hvilket betyder, at lønninger vil medføre højere omkostninger for din kaffebar.
Industriforskning
Se på brancheledere for at hjælpe med at forudsige din kaffebars opstartsomkostninger. Hvis du åbner en boutique-kaffebar, skal du scanne regnskabet for et lignende selskab, der er børsnoteret, såsom Caribou Coffee.
Dine omsætningstal vil se lidt anderledes ud, men opdel, hvor meget en kaffekæde bruger på salgs- og administrationsomkostninger som en procentdel af omsætningen. Husk på, at store virksomheder og kæder vil være mere effektive, da de har større indkøb kraft og stordriftsfordele end en start-up, men du kan stadig bruge disse procenter som mål til at skyde til.
Netværk
Brancheforeninger er en uvurderlig kilde til information for både nye og etablerede virksomheder. Chancerne er, uanset hvilken niche din kaffebar er i - fra økologiske bønner leveret af fjerntliggende landsbyer i Afrika til at være partner med lokale uafhængige boghandlere om at åbne nye lokationer - der er allerede en iværksætterstøttegruppe der ude. Disse grupper tilbyder brancheinformation, statistik og måske endda et magasin, du kan abonnere på, samt flere forskellige iværksætterfora, hvor du kan dele ideer online.
Vær heller ikke bange for at opsøge andre iværksættere, der har etableret butik med succesfulde kaffebarer enten lokalt, eller i omkringliggende områder og tal med dem om deres erfaringer med kaffebars opstartsomkostninger, især uventede omkostninger.
Projekt konservativt
Forretningssucceshistorier som Google, McDonald's eller The Body Shop var ikke sensationer fra den ene dag til den anden. Når du beregner opstartsomkostninger for din kaffebar, skal du huske på, at du sandsynligvis vil få brug for et par måneders finansiering for at dække udgifter, før du overhovedet åbner for forretning.
Når du først begynder at operere, vil det sandsynligvis tage en betydelig mængde tid, før virksomheden er selvbærende. Når du henvender dig til banker og andre långivere for at få penge, så prøv at inkludere en væsentlig pude til at begynde operationer sikre, at du har penge nok til at oprette et kontor, tage imod ordrer, ansætte medarbejdere, hvis det er nødvendigt, og dække andet relateret omkostninger. Vær rimelig med dine indtægtsantagelser i de tidlige stadier og vær konservativ med omkostningsprognoser. Det er også muligt at strukturere et lån til små virksomheder for at udskyde betalinger i den indledende driftsperiode.
Engangs vs. Tilbagevendende omkostninger
Skelne mellem, hvilke omkostninger du skal tage højde for år efter år, såsom løn og husleje, og hvilke forudgående omkostninger, der vil være engangsafgifter, såsom møbler. Det skal give dig mulighed for at opstille et budget for efter opstartsperioden. Se efter muligheder for at udsætte ikke-vitale udgifter såsom butiksdekorationer, indtil du er begyndt at få noget forretning.
Skattefordele
Ifølge listen over de 10 bedste skattefradrag for små virksomheder, "kan du trække op til $5.000 i opstart og $5.000 i organisationsomkostninger for det første år af virksomheden. Disse fradrag gælder for udgifter betalt eller afholdt efter okt. 22, 2004. Reglerne er forskellige for udgifter før denne dato, eller hvis dine omkostninger overstiger 50.000 USD.
Udgifter, der ikke trækkes fra, kan afskrives over en 180-måneders periode, som begynder, når du åbner din virksomhed. Du kan afskrive eller amortisere markedsundersøgelse, annoncering, medarbejderuddannelse, forretningsrelaterede rejser, juridisk rådgivning og andre omkostninger." Selvfølgelig som skat implikationer bliver mere komplicerede, kan det være nødvendigt at anskaffe en skatteprofessionel, som kunne tære på nogle af dem opsparing.
