At forstå, hvilke kampagner og strategier, der driver det største salg til din detailbutik, kan hjælpe dig med at bygge videre på dine succeser og minimere fejltrin. Men måling af produktivitet og ydeevne kræver mere end blot at tjekke, om virksomheden giver overskud hver måned. En effektiv måde at vurdere, hvad der virker bedst, er at vedtage målinger, der viser virksomhedens styrker såvel som områder, der skal forbedres.
En enkel måde at vide, om virksomheden er sund, er at sammenligne dette års salg i samme butik data til sidste års omsætning. Men hvad hvis din butik har været åben i mindre end et år?
Virksomhedsejere kan have fornemmelser om, hvad der sker i deres drift, men dataene kan afsløre noget meget anderledes. Data kan også advare virksomhedsejere om tendenser, de ikke er opmærksomme på, hvilket gør dem i stand til at foretage justeringer.
Disse data kan indsamles ved at bruge forskellige matematiske detailformler og beregninger baseret på salg. Hvis du sporer disse målinger regelmæssigt, kan du udvikle din virksomhed effektivt.
Salg pr. kvadratfod
Det salg pr. kvadratmeter data bruges mest til planlægning af opgørelse indkøb. Den kan også groft beregne investeringsafkast og bruges til at bestemme lejen for en butikslokalitet.
Når du måler salg pr. kvadratmeter, skal du huske på det sælger plads omfatter ikke lagerlokalet eller ethvert område, hvor produkter ikke vises.
Samlet nettosalg ÷ Kvadratfod salgsareal = Salg pr. kvadratfod salgsareal
Salg pr. lineær hyldefod
En detailbutik med vægenheder og anden hyldeplads vil måske bruge salget pr. lineær fod af hyldepladsen til at bestemme et produkts eller produktkategoris tildeling af plads.
Samlet nettosalg ÷ Lineære reolfod = Salg pr. lineær fod
Salg efter afdeling eller kategori
Forhandlere, der sælger forskellige kategorier af produkter, vil finde salgs-for-afdeling-værktøjet nyttigt til at sammenligne produktkategorier i en butik. For eksempel kan en dametøjsbutik se, hvordan salget af lingeriafdelingen sammenlignes med resten af butikkens salg.
Kategoris samlede nettoomsætning ÷ Butikkens samlede nettoomsætning = Kategoris % af det samlede butikssalg
Lageromsætning
Kontanter er konge i detailhandlen og det største træk på dine kontanter er dit lager. Salg af store billetter er en potentiel måde at skabe overskud på, men kun når forbrugerne ved produkterne. Usolgt varelager er en dyr investering for forhandleren. Måling af din omsætning er en måde at vide, om du er over- eller endda under-lager på en vare.
Salg (til detailværdi) ÷ Gennemsnitlig lagerværdi (til detailværdi)
Bruttomargin Return on Investment
Bruttomargin Return on Investment (GMROI) er en populær måling, fordi den kombinerer et par målinger til én og giver et mere præcist billede af rentabiliteten sammenlignet med lageromsætning.
Bruttoavance (dollar) ÷ Gennemsnitlig beholdning (til kostpris)
Varer pr. transaktion
Også kendt som salg-per-kunde, salg-per-transaktion nummer fortæller en detailhandler det gennemsnitlige beløb for en transaktion i dollars. En butik, der er afhængig af sine sælgere til at foretage et salg, vil bruge denne formel til at måle produktiviteten hos personalet.
Bruttosalg ÷ Antal transaktioner = salg pr. transaktion
Salg pr. medarbejder
Når man medregner salget pr. medarbejder, skal forhandlerne tage hensyn til, om butikken har fuldtids- eller deltidsansatte. Omregn timetal for deltidsansatte i perioden til et tilsvarende antal fuldtidsansatte. Denne form for måling af produktivitet er et glimrende værktøj til at bestemme antallet af salg, en virksomhed skal generere, når man øger bemandingsniveauet.
Nettosalg ÷ Antal ansatte = Salg pr. medarbejder
Tilbehørsprocent
Fortjenesten i en detailbutik kommer fra den anden vare, der sælges, ikke den første. At kende tilbehørssalget giver derfor information om, hvilke varer der genererer en fortjeneste. For at beregne dette tal skal du blot dividere det samlede salg med tilbehørssalg. Dette vil fortælle dig, hvor godt dine medarbejdere klarer sig med at tilføje yderligere varer til salget, svarende til varerne pr. transaktion ovenfor. Afhængigt af dine produkter er et ideelt interval for denne metrik 10 %.
Nettosalg ÷ Salg af tilbehør = Tilbehør % af salg
Dette er blot nogle få af måderne at måle en detailbutikkens ydeevne. Da detailhandlere sporer disse tal måned efter måned og år efter år, bliver det lettere at forstå, hvor salget genereres, af hvilke medarbejdere, og hvordan butikken kan maksimere salgsvæksten.
