Dine restaurantsæder kan bestå af stole, kabiner, taburetter eller sofaer, men uanset hvad du vælger, vil det spille en afgørende rolle i det overordnede design af din restaurant. Inden du begynder at afgive ordrer for at købe det, du tror, du vil have, skal du tage et par faktorer grundigt på lager, så du får mest muligt for pengene. Dit valg kan i sidste ende og positivt påvirke dit restaurantsalg.
Størrelsen på din restaurant
Kompakte båse kan være en bedre mulighed end store borde og stole til mindre restauranter. Du vil gerne maksimere antallet af borde og stole i restauranten uden at ofre en ren strøm af gangtrafik mellem køkkenet og spisestuen. Sørg for, at du ved præcis, hvor meget plads du har til rådighed til at afsætte til egentlige restaurantsæder, før du begynder at købe møbler. Dette vil hjælpe dig med at vælge den rigtige størrelse sæder og borde.
En anden ting at huske på, at spisende gæster generelt ikke er så begejstrede for at blive presset ind på en restaurant som sardiner i en dåse. Modstå trangen til at pakke så mange siddepladser ind i din ledige plads som muligt, især hvis det er begrænset. Det kan virke som om det giver dig mulighed for at servere flere måltider, men det er måske ikke til din fordel, især hvis du lige er startet og endnu ikke har skabt dig et navn.
Hvis hele byen ved, at du ubestrideligt tilbyder det bedste langsomtstegte svinekød, vil spisende gæster sandsynligvis tolerere lidt mere besvær for at nyde det. Men hvis de endnu ikke indser, at dit svinekød er til at dø for, forventer de måske mere i form af komfort, indtil de får beskeden.
Og selvfølgelig er dit mål at give dem begge: fantastisk svinekød og et behageligt sted at nyde det.
Designet af din restaurant
Designet af din restaurant er afgørende. Kompakte plastkabiner kan passe godt i en familievenlig spisestue eller andre afslappede spisesteder, især hvis kunder har tendens til at tage deres børn med. Stole dækket med et elegant stofsæde ville være et bedre valg til en gourmetrestaurant. Børn spilder. Plast er let at rengøre. Elegant stof... ikke så meget. Overvej erstatningsomkostninger sammen med stemning, når du køber.
Dit budget
Dette fører os til dit budget. Priserne for borde og stole - eller kabiner, taburetter og andre restaurantsæder - kan hurtigt stige. Du bruger måske en god del af dit oprindelige opstartsbudget, før du ved, hvad der ramte dig. Du elsker måske en bestemt stolestil, men spørg dig selv, om du virkelig brug for det. Vil en billigere version være tilstrækkelig?
Brugte restaurantsæder er et andet område, hvor du kan spare penge, når du åbner en ny restaurant, men sørg for at tjekke alle leddene for at sikre, at de ikke er løse. Og selvfølgelig skal du kigge efter skjulte rifter, rifter eller andre ufuldkommenheder, der vil blive værre over tid og med slid.
Hvad skal du kigge efter, når du køber restaurantsæder
Se efter designs, der er nemme at rengøre, når du leder efter restaurantsæder. Dette kan ikke understreges for meget, uanset om du henvender dig til familier med små børn eller for det meste til voksne, der er mindre tilbøjelige til at spilde. Undgå stilarter med mange designs og sprækker. De bliver sværere at tørre af og holde fri for krummer og andet affald.
Hvis du køber stole eller restaurantkabiner med stofsæder, skal du sørge for at få stoffet behandlet med en pletresister. Og planlægger at budgettere med en professionel rengøring mindst én gang om året, men gerne to gange om året.
Om dit venteområde
Sofaer eller andre behagelige stole til dit venteområde er en anden sag. Du vil gerne sikre dig, at de er holdbare og dækket af et materiale, der er let at rengøre, såsom læder. Ja, læder. Ikke plastik. Husk, at dette er dine kunders første glimt af din virksomhed. Du ønsker, at området skal se tiltalende ud, men uden at bryde banken.
Dine venteområdemøbler bør også afspejle dit restauranttema, ligesom dine spisestue- eller barmøbler gør. Overvej det, når du vælger stilarter, stof og størrelse.
Hvad skal man springe over
Undgå at købe ikke-kommercielle restaurantmøbler. Hovedårsagen til, at restaurantsæder er så dyre, er, at de er designet til at modstå slitage fra en masse daglig brug af dine kunder. Ligesom restaurantservice er restaurantsæder holdbare og lavet til at holde i mange år.
Når det er sagt, skal du sørge for at beholde garantien, hvis du køber nye siddepladser til din restaurant.
