Karrierer i fjerkræindustrien (begge i kød og ægproduktion) er vokset i popularitet de seneste år, og der er mange praktik muligheder for dem, der ønsker at arbejde inden for fjerkrævidenskab.
Fjerkræindustrien Praktik
Butterball (med hovedkontor i North Carolina) tilbyder et praktikprogram for universitetslærere med interesse for fjerkræindustrien. Praktikforløbet løber over en periode på 8 uger. Studerende skal indsende et CV, udfylde en ansøgning og bestå en omfattende samtale. Yderligere oplysninger om specifikke praktikophold kan fås ved at sende en e-mail til Butterball direkte.
Foster Farms muligheder
Fostergårde tilbyder praktikmuligheder inden for mange områder inden for fjerkræproduktion og virksomhedsledelse. Der er muligheder både om sommeren og i skoleåret. Praktiksteder kan omfatte Californien, Oregon, Washington, Colorado, Arkansas, Alabama og Louisiana. Ud over praktikpladserne tilbyder Foster Farms et etårigt lederuddannelsesprogram for nyuddannede universitetsuddannede og andetårs MBA-studerende. Virksomheden deltager i flere store karrieremesser for at rekruttere og interviewe studerende til ledelsesprogrammet.
Midwest Poultry Scholarship Praktik
Det Midwest Poultry Consortiums Center of Excellence tilbyder et stipendiepraktikprogram i fjerkrævidenskab ved University of Wisconsin-Madison. Studerende, der gennemfører de to seks-ugers sommersessioner, kan optjene 18 college-point for deres deltagelse. Programmet består af forelæsninger, laboratoriearbejde, brancheudflugter og praktikophold.
Betalt Miller fjerkræstillinger
Miller fjerkræ (i Indiana) tilbyder praktikpladser inden for en række forskellige områder, herunder rugeristyring, flokstyring, produktions- og forarbejdningsstyring, plantestyring og mere. Praktikperioder varer seks til tolv uger. Praktikanter betales med en sats på $10 i timen. Bolig er den studerendes ansvar, men programmet vil hjælpe med at finde passende muligheder.
10-ugers Sanderson Farms
Sanderson Farms (i Mississippi) tilbyder en 10-ugers fjerkræpraktik, der løber fra juni til august. Praktikanter kan arbejde inden for et af tre områder: levende produktion, forarbejdning eller fødevaredivisionen. Kompensation for praktikanter er $12 pr. time baseret på en 40-timers arbejdsuge. Praktikanter har adgang til professionelle mentorer og intensiv træning. Efter endt praktik har de studerende mulighed for at flytte ind i Beginning Trainee Program. Ansøgninger om praktikplads skal senest 1. april.
Tyson Foods har 50 åbninger om året
Tyson Foods tilbyder cirka 50 praktikpladser hvert år. Praktikanter har mulighed for at fokusere på et af mange forskellige jobfelter i virksomheden. Tyson har mange forskellige anlægssteder, hvorfra praktikpladserne kan være baseret. Elever i praktik om sommeren arbejder en 40-timers uge, mens elever i praktik i løbet af skoleåret arbejder en 20-timers uge, mens de også går i almindelig undervisning.
USDA program
Det USDA's Agricultural Marketing Service (AMS) tilbyder AMS Poultry Programs Student Internship Program for universitetsstuderende. Praktikanter udbetales løn, mens de gennemfører uddannelsen, men bolig og transport er den studerendes ansvar. Der er tre fjerkræpositionsmuligheder for praktikanter: landbrugsråvaregrader, markedsnyhedsreporter og landbrugsmarketingspecialist. Placeringerne varierer efter semester og efter stillingstype.
Wayne Farms
Wayne Farms, en stor fjerkræproducent, tilbyder praktikpladser til studerende på Auburn University, North Carolina State University, Mississippi State University og University of Georgia. De 8 til 12-ugers sommerpraktikophold begynder generelt i maj eller juni. Praktik kan finde sted i en hvilken som helst af de forskellige stater, hvor virksomheden har en base for operationer. Fokusområder kan omfatte levende produktion, planteproduktion, kvalitetssikring, menneskelige ressourcer, regnskab og økonomi eller salg og markedsføring. Ansøgere skal være voksende juniorer på deres college og forpligte sig til at arbejde mindst 32 timer om ugen under programmet. Succesfulde praktikanter kan blive tilbudt ansættelse efter programmets afslutning.
