Jim Gaffigan komisk timing er upåklagelig. Han ved, hvordan man kilder din sjove knogle. Selvironisk humor fremkalder aldrig grin, og Gaffigan er en mester i det. Denne indfødte fra Indiana, der fik et stort løft af værten sent på aftenen David Letterman i 1993 har flere varemærker. Udover sin selvironering udtaler han også regelmæssigt sit publikums interne monolog og laver konstante vittigheder om mad og jordbærblondt hår. Han er en sjov fyr. Her er nogle eksempler.
Mad
"Tærte kan ikke konkurrere med kage. Sæt stearinlys i en kage, det er en fødselsdagskage. Sæt stearinlys i en tærte, og nogen er fuld i køkkenet."
"Vi er aldrig tilfredse, når det kommer til mad. 'Ved du, hvad der ville være godt på denne burger? En skinkesandwich. I stedet for en bolle, lad os bruge to doughnuts. På den måde kan vi få det til morgenmad. Hold øje med McGriddle. Her kommer doughnut-skinke-hamburgeren!"'
"Der er den vegetariske Hot Pocket til dem af os, der ikke vil spise kød, men stadig gerne vil have diarré."
"Jeg er en stor æder. Jeg mener, meget af mit stand-up handler om mad, og du skriver om det, du ved, og det er det eneste, jeg ved. Jeg ved ikke andet."
"Når jeg er ude af byen i mindst en uge, føler jeg, at jeg burde skrive et postkort eller noget, men du kan være et geni, prøver du at skrive et postkort, du alligevel støder på som en idiot: 'Denne by er blevet stor bygninger. Jeg kan lide mad. Farvel.'"
Selvforagtelse
"Faktisk er grunden til, at jeg ser sådan ud, fordi min far var fra Sverige, og min mor var Elton John."
"Den eneste fordel ved at bære briller er, at du kan gøre den dramatiske fjernelse."
"Men i Indiana er det ikke ligesom New York, hvor alle siger: 'Vi er fra New York, og vi er de bedste' eller 'Vi er fra Texas, og vi kan lide store ting'; det er mere som 'Vi er fra Indiana, og vi skal flytte'."
"Jeg elsker, hvordan New York er så multikulturelt. Jeg ville ønske, jeg var etnisk. Jeg er ikke noget. For hvis du er latinamerikansk, og du bliver vred, siger folk: 'Han har et latinsk temperament!' Hvis du er en hvid fyr, og du bliver vred, siger folk: "Den fyr er en fjols."
"Hele min komiske person er en fyr, der udforsker id'et: Jeg romantiserer frådseri, jeg romantiserer dovenskab, og folk identificerer sig med det."
Alt andet
"Jeg kommer fra en meget stor familie... ni forældre."
"Har du nogensinde spekuleret på, hvad folk fik Jesus til jul? Det er ligesom, 'Åh gode, sokker. Du ved, at jeg dør for dine synder, ikke? Ja, men tak for sokkerne! De vil passe godt til mine sandaler. Hvad er jeg, tysker?'"
"Jeg så 'Animal Planet'. Vidste du, at søhesten har fået barnet? Hvorfor kalder de den ikke bare for kvinden?"
"Når du er single, er alt hvad du ser par, men når I er et par, er det eneste, I ser, ludere."
