Wie Lebensmittel, Landwirtschaft und Mode stärker miteinander verbunden sind, als Sie denken – The Good Trade

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Wir stellen Farm-To-Fashion vor

Wir alle lieben es, Bauernmärkte zu besuchen. Draußen zu sein, die saisonalen Produkte zu sehen und die Bauern zu treffen, die unsere Lebensmittel anbauen, gibt uns das Gefühl, etwas Frisches und Besonderes zu kaufen. Wann hatten wir das letzte Mal diese Erfahrung beim Kauf von Kleidung?

Die Materialien, aus denen unsere Kleidung besteht, stammen natürlich von irgendwoher, aber das kann schwer vorstellbar sein. Es fühlt sich nicht ganz so einfach an, wie die lokale Farm zu kennen, die unsere Tomaten anbaut. Da jedoch lokal angebaute Bio-Produkte immer beliebter werden, erkennen viele Landwirte die Verbindung zwischen Slow Food und Slow Fashion und suchen nach Möglichkeiten, diese Lücke zu schließen.

Von Slow Food bis Slow Fashion

Kassenhoff Growers ist eine Bio-Gärtnerei in Oakland, Kalifornien, die Pflanzenstarts für Hausgärtner und Landschaftsgärtner herstellt. Helen Krayenhoff verwendet seit Jahren Pflanzen zum natürlichen Färben von Fasern und sieht im Gesamtbild eine starke Verbindung zwischen Färbepflanzen und essbaren Pflanzen.

„Ernährung und Landwirtschaft haben eine klare Verbindung. Sie können Nahrungsfelder sehen, aber Sie können auch Kleidungsfelder sehen, in denen Baumwolle, Leinen, Hanf und Indigo angebaut werden. Egal, ob es sich um Felder für Färberpflanzen oder Nahrungspflanzen handelt, lokales landwirtschaftliches Know-how kann genutzt werden, um die grundlegenden Ressourcen zu schaffen, die wir für Kleidung benötigen“, sagt Krayenhoff.

Der Schlüssel liegt darin, den Verbrauchern zu helfen, „Farm to Fashion“ so zu sehen, wie sie jetzt „Farm to Table“ sehen, was zum großen Teil der Slow-Food-Bewegung zu verdanken ist.

„Es ist ein Bild, das wir in der Öffentlichkeit schaffen konnten: Die Menschen können Bauernhöfe mit Weiden von Schafen, Ziegen, Kaninchen und Alpakas besuchen und verstehen, woher ihre Lebensmittel kommen. Jetzt können wir dasselbe für Kleidung tun; Es ist nicht nur dieses Ding, das im Laden auftaucht. Die Leute wissen nicht wirklich, wie ein Schaf geschoren wird und was zum Spinnen oder Weben von Wolle gehört.“ 

In vielerlei Hinsicht hilft lokales Denken und das Helfen von Einzelpersonen, diese Zusammenhänge im Kleinen zu erkennen, dabei, das Gesamtbild zu zeichnen.

„Wenn Sie Ihr eigenes Essen anbauen, haben Sie eine viel höhere Wertschätzung dafür, was es braucht, um ein Bauer zu sein. Die Leute können auch lokale Wolle kaufen, sie selbst färben und sehen, wie viel Aufwand hinter der Herstellung steckt und wie hoch die Kosten sind. Als ich aufwuchs, haben wir unsere eigene Kleidung gemacht, weil es billiger war. Jetzt ist es nicht. Es ist schwieriger, diese Verbindung herzustellen, wenn dies nicht der Fall ist. Aber die Menschen, die lokale Garne und Stoffe kaufen, unterstützen lokale Bauern und helfen der Wirtschaft, die Erschwinglichkeit für alle zu skalieren.“ sagt Krayenhoff.

Beobachten, was wir essen UND tragen

Lydia Wendt von der Kalifornische Tuchgießerei argumentiert, dass es zwar allgemein bekannt ist, darauf zu achten, was man isst, man aber auch darauf achten sollte, was man trägt. „Deine Haut ist dein größtes Organ und dazu ist sie in der Lage absorbiert 64 % der Chemikalien aus dem Stoff, den du in deinen Körper trägst.“

Zu den gefährlichsten Stoffen gehören erdölbasierte Stoffe wie Polyester und Acryl. Auch die verwendeten herkömmlichen Textilfarbstoffe enthalten Giftstoffe wie Petroleum und Formaldehyd.

Aus der traditionellen Welt des Modedesigns kommend erkannte Wendt, dass Rohöl weder eine Quelle für Fasern noch eine gute Möglichkeit ist, unsere Umwelt zu unterstützen. Im Idealfall würde unsere Kleidung mit der gleichen Überlegung hergestellt wie die Produkte, die wir essen: hergestellt mit Fasern in Lebensmittelqualität, die mit pflanzlichen Ölen (Enzymen), die durch die Lebensmittel entstehen, gefärbt und weich gemacht werden können Industrie.

Bio-Baumwolle ist einer der beliebtesten Stoffe, die Menschen kaufen, wenn sie nach umweltfreundlichen Optionen suchen, und das ist ein guter Ausgangspunkt. Jede Naturfaser wie Hanf oder Wolle ist ebenfalls eine gute Wahl.

Lokale Lieferketten und der harte Verkauf für Verbraucher

Nach ihrer Zeit im Bereich Fast Fashion begann Wendt sich zu fragen, wie sie schöne Mode von höchster Qualität herstellen könnte. Aus diesem Grund gründete sie die California Cloth Foundry, die Produkte und Textilien herstellt, die in den USA angebaut und genäht werden. Das Unternehmen verfügt über eine vollständig nachhaltige, gesamtamerikanische Lieferkette.

Ihr Signaturprodukt ist Cleaner Cotton™, das die giftigsten Chemikalien im Baumwollanbau eliminiert und Landwirte unterstützt, die nachhaltige Baumwollanbausysteme verwenden.

Es kann jedoch schwierig sein, den Verbrauchern die Vorteile lokal produzierter Fasern und Kleidungsstücke zu verkaufen, die die Gründe für die höheren Kosten nicht sehen.

„Wir hören Kritik von Verbrauchern, warum die Baumwolle teurer ist, nachdem sie die Preise für in Peru hergestellte Bio-Baumwoll-T-Shirts gesehen haben. Sie verstehen jedoch möglicherweise nicht, dass die Kleidung mit herkömmlichen Farbstoffen behandelt wird. Wir versuchen wirklich, unsere Produktion lokal zu halten und unseren eigenen Hinterhof aufzuräumen.“ sagt Wendt.

Leider sind die Vereinigten Staaten immer noch der teuerste Ort für die Herstellung von Kleidung, was für die Verbraucher schwer zu verkaufen sein kann. Während sich viele aus wirtschaftlichen und nachhaltigen Gründen dafür entscheiden, in den USA hergestellte Produkte zu unterstützen, ist die ideale Kombination für die Modebranche Ethik und Ästhetik.

„Das Ziel einer Modelinie ist im Idealfall rein ästhetisch, wobei der nachhaltige Prozess der Kleidung das i-Tüpfelchen ist. Indem Sie ein Produkt kaufen, das in Ihrem eigenen Garten hergestellt wurde, geben Sie Ihrer Gemeinde Geld zurück und kurbeln die lokale Wirtschaft an“, sagt Wendt.

Hier fehlt der Modebranche das Gemeinschaftsgefühl. Diese unbeschreibliche Verbundenheit, die entsteht, wenn Kunden die Geschichte hinter den Dingen verstehen, die sie haben kaufen – wie die Farm, die die Baumwolle Ihres T-Shirts angebaut hat, oder die Gruppe von Handwerkern, die Ihr T-Shirt von Hand gefärbt haben Kleidung. Menschen mit der wahren emotionalen Geschichte hinter einem Produkt zu erreichen, das aus glücklichen, gesunden Händen hergestellt wird, könnte der Schlüssel sein, um Slow Fashion zu einer florierenden Branche zu machen.

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