“Als Kind fand ich es toll, wenn meine Eltern Dinnerpartys veranstalteten.”
Als Kind fand ich es toll, wenn meine Eltern Dinnerpartys veranstalteten. Meine Mutter deckte den Tisch mit Hochzeitsgeschirr und gebackenen Windrädchen mit schuppigem Schinken und Käse als Vorspeise. Ich half mit der Salatschleuder. Dann durfte ich oben fernsehen, wenn die Gäste kamen, und die Kerzen auspusten, wenn sie gingen. Meine Schlafenszeit wurde fast immer verschoben, als Gelächter und Geplauder vom Esszimmer die Treppe heraufschwebten.
Bis zum heutigen Tag bin ich verzaubert von dieser Feier des Nichts – einer Party, die aus keinem bestimmten Grund stattfindet, außer um die Gemeinschaft zu genießen. Dinnerpartys sind der perfekte Weg, um das Leben zu romantisieren und das Alltägliche zu verschönern. Viele Menschen verbringen regelmäßig Zeit mit Freunden zu Hause, veranstalten zwanglose Pizzapartys oder sehen sich Sportspiele an. Aber eine Dinnerparty schafft einen einzigartigen Raum, in dem es nur wenige Ablenkungen gibt. Der einzige Fokus liegt darauf, Verbindungen herzustellen und die einfachen Freuden von hausgemachtem Essen und bewussten Gesprächen zu genießen. Die Vorbereitung auf ein solches Treffen erfordert sicherlich mehr Energie, aber es ist eine Herzensangelegenheit.
“Bis heute bin ich verzaubert von dieser Feier des Nichts.”
Da ich mich als vollwertiger Erwachsener ins Leben eingelebt habe, wollte ich diese Magie einfangen und eine geschmackvolle Dinnerparty für meine Freunde veranstalten. Das Problem ist, dass ich als unverheiratete Frau kein schickes Hochzeitsgeschirr habe. Und als Person Mitte 20, die in Los Angeles lebt, ist meine Wohnung winzig. Hinzu kommt die Herausforderung des Kostenmanagements. Zusammengenommen kann die Aussicht, Gastgeber zu sein, wie eine gewaltige Herausforderung erscheinen.
Wenn Sie sich jedoch auf eine dieser Straßensperren beziehen können, hier ist mein Argument dafür, warum sie Ihnen nicht im Weg stehen sollten:
1. Reduzieren Sie die Kosten mit einem saisonalen, pflanzenbasierten Menü
Vor ein paar Monaten haben meine Mitbewohnerin und ich eine „Sommersalat“-Dinnerparty veranstaltet, die ausschließlich von einem Salat inspiriert war wir hatten die ganze saison gemacht: gedämpfter spargel und mais mit mozzarella und mariniert Artischocken. Es hat nicht nur Spaß gemacht, die Sommersaison mit unseren Freunden zu feiern, sondern es hat auch die Kosten für unsere Dinnerparty gesenkt und unsere lokalen Produzenten unterstützt.
Auch Sie können Ihre Dinnerparty als saisonales, pflanzliches Fest inszenieren. Wenn Sie Ihren Einkaufswagen mit Obst und Gemüse statt mit Fleisch füllen, werden Sie feststellen, dass Ihre Gesamtrechnung viel geringer ist. Besuchen Sie ein oder zwei Wochen vor Ihrem Abendessen Ihren örtlichen Bauernmarkt, um zu sehen, was gerade Saison hat, und sich inspirieren zu lassen. Das Online-Leitfaden für saisonale Lebensmittel ist eine weitere großartige Ressource, um zu zeigen, welche Produkte in Ihrem Bundesland Saison haben.
Während wir in den Winter ziehen, planen mein Mitbewohner und ich bereits unser nächstes saisonales Treffen. Wir denken an eine festliche Teeparty – mit seelenwärmenden Gerichten wie Zimt-Apfel-Kuchen, Rüben-Ziegenkäse-Salat und gewürztem heißen Tee auf der Speisekarte. Wenn Sie auch über eine Winter-Dinnerparty nachdenken, versammeln Sie sich um einige vegetarisches Chili oder Butternut-Kürbis-Suppe denn das Hauptgericht wäre günstig, einfach zuzubereiten und gemütlich.
Noch ein Top-Tipp? Wenn Sie Ihr Menü zusammenstellen, ist es eine gute Idee, so viele Gerichte wie möglich im Voraus zuzubereiten. Zum Beispiel ist mein Go-to-Dinner-Party-Dessert Schokoladenmousse garniert mit Himbeeren und einem Trader Joe’s Cocoa Baton Wafer Cookie, denn Sie können es einfach am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
2. Schaffen Sie Platz in Ihrem Zuhause
Für Summer Salads haben wir in unserer kleinen Wohnung Platz geschaffen, indem wir uns einen langen Klapptisch geliehen und ihn mit einer hübschen Tischdecke bedeckt haben. Wir schoben unsere Couch und unseren kleinen Esstisch an die Seiten des Zimmers. Wir sammelten alle Hocker, Bänke und Stühle, die wir finden konnten, um unsere Gäste am Tisch unterzubringen – und baten sogar darum, zwei Terrassenstühle von unseren Nachbarn im Erdgeschoss zu leihen.
Wenn Sie in Ihrem Essbereich den gleichen Kampf um Platz haben, denken Sie daran, dass nicht alles perfekt sein muss. Erinnern Sie sich an Ihre Absichten hinter der Ausrichtung der Veranstaltung; Es geht darum, einen Raum zu schaffen, der feierlich und unterhaltsam ist, und nicht darum, das nächste Cover von Architectural Digest zu drehen. Wenn keine Ersatzklapptische zu finden sind, erwägen Sie die Verwendung einer Picknickbank in einem örtlichen Park. Oder Sie nutzen Ihren Couchtisch sogar als niedrigen Esstisch und setzen Ihre Gäste auf Kissen.
3. Werden Sie festlich mit Ihren Tischdekorationen
Um an einem Sommerthema festzuhalten, verwendete unsere Juli-Dinnerparty Grün und Pink als Hauptfarbschema. Für den Winter verwenden wir die gleichen grün gefärbten Gläser und lehnen uns in eine weihnachtlichere Palette, indem wir immergrüne Zweige und Lametta hinzufügen.
Wenn Sie Ihren Tisch decken, brauchen Sie kein vollständig passendes Set an ausgefallenem Geschirr. Verwenden Sie, was Sie haben, leihen Sie sich von Freunden, oder wenn Sie auf dem Markt nach neuen Stücken suchen, besuchen Sie a Secondhandladen. Verwenden Sie ein konsistentes Farbschema (vielleicht ein saisonales!), um ein charmantes Sammelsurium aus Gläsern oder Tellern zu schaffen. Und achten Sie darauf, nach antiken Kerzenständern Ausschau zu halten. Es gibt nichts Besseres als das stimmungsvolle Flackern von Stabkerzen, um die Stimmung zu steigern.
Blumen sind ein weiteres Muss, um eine Dinnerparty-würdige Einrichtung zu schaffen, und Sie können so groß oder klein werden, wie Sie möchten. Mein Favorit ist Schleierkraut, das normalerweise nur ein paar Dollar pro Strauß kostet. Sie können eine Vase verwenden, wenn Sie eine schöne haben, aber ich liebe auch den Look, wenn Sie die Blumen in alten Weinflaschen und Einmachgläsern auf dem Tisch verteilen.
4. Beginnen Sie mit den Eisbrechern
Sobald Sie das Essen und den Tisch vorbereitet haben, müssen Sie nur noch die Party in Gang bringen! Als unsere Gäste ankamen, boten meine Mitbewohnerin und ich jedem Freund ein Glas prickelnde Rose an. Sie könnten besonders schick werden und ein saisonales Getränk für eine Cocktailstunde bereithalten – so etwas wie eine Winterweißer Kosmopolit die Sie im Voraus in einer großen Menge aufschlagen und einfach für jeden einzelnen gießen können, wenn er ankommt. Wir hatten auch einen Beistelltisch mit Bruschetta und Trauben, auf dem wir grasen konnten, während alle hereintröpfelten. Um das Eis zu brechen, versuchen Sie es Gesprächskarten oder eine dumme Aufforderung, die jeder beantworten muss.
5. Laden Sie Ihre Gäste ein, zu helfen, wie sie können
Schließlich kann eine Dinnerparty eine Herzensangelegenheit sein, aber das bedeutet nicht unbedingt, dass Sie die gesamte Last selbst tragen müssen. Für Sommersalate baten wir unsere Gäste, 10 US-Dollar beizusteuern und/oder eine Flasche Sommerwein mitzubringen, wenn sie am Abendessen teilnehmen konnten. Es hat Spaß gemacht, den Wein zu sehen, den unsere Freunde mitgebracht haben. Gäste können auch in nicht-monetärer Weise helfen, z. B. Geschirr spülen, die Playlist erstellen oder die Icebreaker-Spiele mitbringen.
Als mein Mitbewohner und ich unsere Dinnerparty veranstalteten, verbrachten wir den Tag davor damit, einen Bauernmarkt und insgesamt vier verschiedene Lebensmittelgeschäfte zu besuchen, um alles zu finden, was wir wollten. Wir verbrachten Stunden damit, zu kochen, unsere Möbel umzustellen, um Platz zu schaffen, und zu putzen. Aber als unsere Freunde ankamen und die Party begann, verzog und streckte sich die Zeit. Die Sonne der goldenen Stunde strömte auf den Tisch. Der Wein ist schnell weggerutscht. Unter viel Gelächter gingen wir um den Tisch herum und erzählten die Geschichte unseres allerersten Kusses. Nachdem unsere Freunde zu spät gegangen waren, konnten meine Mitbewohnerin und ich nicht aufhören, über diese Nacht zu reden, und wir begannen sofort, die nächste zu planen.
Eine nachdenkliche Dinnerparty hat wirklich etwas Magisches, und die Ausrichtung einer solchen ist nicht so einschüchternd, wie Sie vielleicht denken. Sie werden in der Lage sein, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen, sich der Saison bewusst zu sein, in der Sie sich befinden (buchstäblich und vielleicht metaphorisch!), und den Lieben in Ihrem Leben Wertschätzung entgegenzubringen. Und das Beste daran ist, dass es nicht den einen richtigen Weg gibt, dies zu tun. Viel Spaß dabei, Ihre Vision zum Leben zu erwecken und Ihre eigene magische Dinnerparty zu kreieren.
“Es gibt wirklich ein bisschen Magie in einer nachdenklichen Dinnerparty.”
Maria Cate Long
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