Ohne unsere morgendliche Lösung würde hier in LA nicht viel passieren. Es ist unser perfekt gebrauter Alltagshelfer, der den Verkehr auf der 101 verzeihlich macht und uns davor bewahrt, im Büro Wutanfälle zu bekommen. Kaffee ist alltäglich und deshalb haben wir viel mehr darüber nachgedacht, woher unser Kaffee kommt und was er unterstützt. Dies ist unsere Liste der Coffeeshops in LA, die fair gehandelt und auf die Gemeinschaft ausgerichtet sind. Diese Geschäfte helfen unserer morgendlichen Tasse Kaffee aus fairem Handel sei ein Teil davon, die Welt um uns herum zu verändern.
1. Bodenarbeitskaffee
Bodenarbeit ist alles cool. Sein Flagship-Store in Venedig ist in einem umgebauten Pferdestall untergebracht und seine Kultur und Werte verweisen alle auf Ideen von Einfachheit und Nachhaltigkeit. Die Bio-Mischungen von Groundwork stammen aus direkten, fair gehandelten Farmbeziehungen und ihr Brauprozess ist bei jedem Schritt auf ökologische Nachhaltigkeit ausgerichtet. Das bedeutet, dass ihre Rösterei komplett mit Sonnenkollektoren ausgestattet ist und ihre Verpackung aus nachhaltigen Materialien stammt. Groundwork Brews sind die Favoriten von Los Angeles und können in Venice, Santa Monica, Hollywood und Downtown LA gefunden werden. Diese Jungs führen das Gespräch über fair gehandelten Kaffee und wir sind stolz darauf, sie zu unserer morgendlichen Lösung zu machen.
2. TOMS-Kaffeebar
Wir alle lieben, was TOMS getan hat, um Sozialunternehmen zu einer Haushaltsidee zu machen. TOMS hat sein Eins-zu-Eins-Modell in seiner neuen Kaffeeproduktlinie beibehalten, indem es einer bedürftigen Person für jede gekaufte Tüte Kaffee eine Woche lang sauberes Wasser zur Verfügung stellt. Aufgrund der direkten Handelspraktiken von TOMS werden den Landwirten die besten Preise für ihr Handwerk garantiert. Und sauberes Wasser wird direkt aus den gleichen Regionen und Ländern bezogen, aus denen sie ihre Bohnen kaufen. Der Flagship-Store von TOMS in Venice Beach verfügt über eine voll ausgestattete Kaffeebar, in der Sie ihre Mischungen probieren und den Cafébereich im Freien und im Innenbereich genießen können.
3. Cafecito Organico
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Cafecito Organico wurde gegründet, als der Gründer begann, direkte Beziehungen zu Landwirten in Mittelamerika aufzubauen. Ihre ersten kleinen Chargen wurden in einer Garage in LA gebraut und seitdem läuft es ziemlich cool. Cafecito Organico hat jetzt Cafés in East Hollywood, Silverlake, Costa Mesa, Malibu und Anaheim. Ihre Biere sind ihren Wurzeln treu geblieben und konzentrieren sich auf nachhaltige Fair-Trade-Beziehungen mit Familienbetrieben und kleinen Erzeugern hochwertiger Bohnen. Ihre Röstmethoden konzentrieren sich auf die Röstung für die Herkunftsmerkmale des Kaffees. Ihre Mission rühmt sich stolz eines Engagements für großartige Kaffees, die von Menschen auf der Erde angebaut werden. Kein schlechtes Versprechen, wenn man darüber nachdenkt.
4. Eine andere Art von Sonnenaufgang
Another Kind of Sunrise ist ein verstecktes Juwel am Abbot Kinney Blvd in Venice Beach. Das Café und die Müslibar bieten Bio-Lebensmittel aus der Region und umweltfreundlich. Das köstliche Buttery Brew ist eine fair gehandelte Bio-Mischung aus einem Löffel rohem Kokosnussöl und grasgefüttertem Ghee. Die gesunden Fette aus Kokosnussöl und Ghee halten Koffein länger in Ihrem System und minimieren den Säuregehalt, während sie Ihrem System helfen, lebenswichtige Nährstoffe zu erhalten. Bei Another Kind of Sunrise glauben sie fest an rohe, gentechnikfreie Lebensmittel, die biologisch, ethisch vertretbar und natürlich köstlich sind.
5. Café Manifest
Das Manifesto Cafe ist ein Café und Markt für soziale Unternehmen, das hausgemachte Sandwiches im Stil von Los Angelino, Kaffee aus fairem Handel, Tees, Produkte, gesunde Snacks und abgepackte Mahlzeiten serviert. Alle ihre Produkte werden von lokalen, sozialbewussten Kleinunternehmen bezogen. Das Café stellt gefährdete Anwohner in der Gemeinde ein und bietet ihnen vor Ort Berufsausbildung, Workshops, Zugang zu finanziellen Ressourcen und die Verbindung zu sozialen Diensten. Manifesto veranstaltet auch das ganze Jahr über mehrere Community-Events, die bürgerschaftliches Engagement und Zusammengehörigkeit fördern und die Identität von Skid Row fördern; wie Kunstausstellungen, Bürgerversammlungen und andere besondere Veranstaltungen. Derzeit arbeitet das Café an einer Kampagne zur Bereitstellung von 100 Mahlzeiten für hungernde Senioren in der Gegend von Skid Row in Downtown, Los Angeles.
6. Schlammiger Pfotenkaffee
Muddy Paw Coffee ist eine klassische Win-Win-Situation. Das Café wurde von den Brüdern Derek und Darren LaBorie gegründet und von ihren drei Hunden inspiriert. Das haustierfreundliche Café serviert Bio-Kaffee aus fairem Handel und spendet den Erlös aus jedem Einkauf an lokale Tierrettungen. Neben großartigem Kaffee, Gebäck (und Leckereien für Hunde) veranstaltet das Café häufig Veranstaltungen für Haustiere und ihre Eigentümer und verfügt über einen überdachten Außenbereich auf der Rückseite zum Faulenzen mit Ihrem vierbeinigen Liebling Freund.
7. Mit Liebe L.A
With Love LA ist ein soziales Unternehmen im Herzen von Southwest LA am Vermont und Washington Blvd. Sie wurden gegründet, um gesündere Ernährungsoptionen in ihre Gemeinde zu bringen, in der die Diabetesraten dreimal höher sind als im Rest von Los Angeles. Ihr Café und Markt serviert Kaffee aus einer einzigen Quelle, Sandwiches und eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse (denken Sie an den Bauernmarkt). Gepaart mit ihren nachhaltigen Verpackungen und lokalen Praktikumsprogrammen machen diese Jungs einen echten Unterschied in ihrer Gemeinde. Kommen Sie das nächste Mal auf eine Tasse Kaffee oder ein Gebäck vorbei, wenn Sie in der Gegend sind, diese Jungs sind es wert.
8. MADE-Café
MADE by DWC Cafe and Gift Boutique ist ein helles und fröhliches Café im Downtown Women's Center in der Nähe von Skid Roe in Downtown, LA. Das Café serviert Bio-Kaffee, Tee und Gebäck von lokalen Unternehmen wie Groundwork, Simply Salad und ihre eigene Linie von handgebackenen Gebäckprodukten. Das Café beschäftigt die Frauen des Downtown Homeless Center, die beim Übergang von der Obdachlosigkeit zur Obdachlosigkeit helfen Selbstversorgung und alle Erlöse der Geschenkartikel gehen zurück, um die Arbeit der Frauen in der Innenstadt zu unterstützen Center.
9. HomeGirl Café
Greg Boyle stammt aus LA und arbeitet seit mehr als 20 Jahren mit Jugendlichen in der Gangkultur von LA. Er gründete Homeboy Industries im Jahr 1992 und seine Mission war es, ein Umfeld zu schaffen, das Training, Arbeitserfahrung und die Möglichkeit für rivalisierende Gangmitglieder bietet, Seite an Seite zu arbeiten. Homegirl Cafe ist eine Abteilung von Homeboy Industries und ist eine voll ausgestattete Küche, ein Café und eine Bäckerei, die Mitarbeitern grundlegende berufliche Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld vermittelt. Neben der Berufsausbildung im Café erhalten die Auszubildenden auch Rechtsberatung, Tattooentfernung, Bildungsangebote und Beratungsangebote.
10. Die Kaffee-Verbindung
The Coffee Connection befindet sich in West LA in einem umgebauten italienischen Restaurant mit barocker Architektur, Torbögen, einem umzäunten Innenhof und Säulengängen aus Marmor. Es hat begeisterte Kritiken auf Yelp als großartiger Ort zum Lernen oder als Ort für Verabredungen zum Mittagessen erhalten. Der Laden serviert Biermischungen von Grounds for Change, die Produkte aus fairem Handel beziehen und Erlöse verwenden, um a zahlreiche soziale Initiativen, die vom Frauenschutz in Mexiko bis zum Umweltaktivismus in den USA reichen Nordwest. Alles in allem sind Grounds for Change und Coffee Connection einen Besuch wert.
