In jeder Stadt, die ich besuche, zieht es mich in die örtliche Brauerei – für mich ist es eine Orientierungs- und Erdungshilfe, an den Lieblingsspeisen der Nachbarschaft zu nippen und mit den Leuten zu plaudern. Ich bekomme ein gutes Gespür für die Stadt, entdecke neue Empfehlungen für Restaurants und Sehenswürdigkeiten und treffe dabei meist mindestens einen neuen Freund.
Aber diesen Sommer steckte ich ein wenig fest; rumhängen mein dritter Platz etwas zu spät abends und ich trinke zu viele meiner Lieblingsbiere. Ich wollte schon immer mehr hinzufügen alkoholfreie (NA) Getränkeoptionen zu meiner Rotation hinzugefügt, damit ich mich immer noch genussvoll und feierlich fühlen kann, ohne die Nachteile von Alkohol. Letztes Jahr habe ich rezensiert Kuriose Elixiere, worüber ich angenehm überrascht war, aber ich vermisste trotzdem den Geschmack von Bier und die Kultur, die es umgibt. So Sportliches Brauen, eine preisgekrönte Craft-Brauerei, die alkoholfreies Bier herstellt, erregte meine Aufmerksamkeit.
Die Idee für ein Bier, das eine bessere Zukunft unterstützt, kam Bill Shufelt im Jahr 2014, als er viele Stunden an der Wall Street arbeitete. Er rekrutierte John Walker, einen erfahrenen Brauer, und sie stellten über hundert Chargen auf Homebrew-Geräten her, um das Produkt zu perfektionieren. Und im Jahr 2017 wurde Athletic Brewing offiziell gegründet und verfügt mittlerweile über Brauereien in Connecticut und Kalifornien. Athletic Brewing ist jetzt online und in über 50.000 Geschäften in 50 US-Bundesstaaten erhältlich und ist damit eine der am besten zugänglichen alkoholfreien Craft-Bier-Optionen auf dem Markt.
Athletic Brewing ist außerdem ein Certified B Corp und durch seine „Zwei für die TrailsDas Programm spendet jedes Jahr bis zu zwei Millionen Dollar für die Wiederherstellung von Wanderwegen und den Umweltschutz. Die Mitarbeiter von Athletic erhalten außerdem tolle Leistungen wie 401k-Matching, voll bezahlte Gesundheits-, Seh- und Zahnpflege sowie zusätzliche bezahlte Freizeit für ehrenamtliche Tätigkeiten in ihren Gemeinden. Wie cool ist das?
Diesen Sommer probiere ich als Ersatz neben meinen Lieblingsbieren auch Athletic Brewing aus, da ich daran arbeite, meinen Alkoholkonsum zu reduzieren. (Ich bin ein nüchtern neugierig irgendwie Mädel). Für diese Rezension habe ich sechs der preisgekrönten Biere der Marke probiert – lassen Sie uns in meine Erfahrungen und Verkostungsnotizen eintauchen.
Erste Eindrücke von Athletic Brewing
Als ich meine Athletic-Biere erhielt, die nur in Aluminiumdosen erhältlich sind, fiel mir die Verpackung auf. Das Branding von Athletic ist verspielt, farbenfroh und könnte zusammen mit jedem anderen Bier in einer Picknick-Kühlbox geworfen werden, ohne Aufmerksamkeit zu erregen. Da unsere Gesellschaft so stark auf Alkohol ausgerichtet ist, ist es schön, für soziale Situationen eine Option zu haben, die nicht offensichtlich O’Douls ist. 10/10, Verpackung ist
„Da unsere Gesellschaft so stark auf Alkohol ausgerichtet ist, ist es schön, für soziale Situationen eine Option zu haben, die nicht offensichtlich O’Doul’s ist.“ 10/10, Verpackung ist „
Das Online-Bestellsystem ist einfach zu bedienen und jedes Bier verfügt über zahlreiche Beschreibungen, damit Sie die für Sie richtige Entscheidung treffen können. Um den Preis erschwinglicher zu machen, sind auch Abo- und Sparoptionen sowie gebündelte Pakete verfügbar (dazu später mehr – das ist kein billiges Bier).
Es muss auch gesagt werden, bevor ich mich mit dem Geschmack befasse: Athletic-Biere sind es alkoholfrei, aber alkoholfrei. Der Brauprozess ergibt weniger als 0,5 % Alkohol, was dem gleichen Standard wie bei kommerziell hergestelltem Kombucha entspricht. Wenn Sie sich vollständig der Stimme enthalten, denken Sie daran.
Schmeckt Sportbier gut?
Wenn Sie in einem trockenen Monat wie mir schon einmal auf ein normales Bier mit niedrigem oder keinem Alkoholgehalt umgestiegen sind, wissen Sie, dass das Ergebnis normalerweise glanzlos ist. Sicher, man hat immer noch das Erlebnis, eine Flasche zu öffnen und das Gefühl zu haben, etwas Kaltes und Weizenartiges zu schlürfen, aber ich habe das Erlebnis immer eher wie einen Trostpreis denn wie eine Belohnung empfunden.
Und doch ist es jedes Bier von Athletic Brewing. Sie sind aromatisch, sprudelnd und die Farben sind in kräftigen Gold- und Kupfertönen gehalten – im Gegensatz zu einigen anderen NA-Optionen, die sichtbar langweilig sind. Und da Athletic IPAs, Goldens, Witbiers und mehr herstellt, haben wir tatsächlich Optionen, sodass es nicht immer den gleichen Bierstil oder das gleiche Geschmacksprofil gibt.
Hier sind die sechs, die ich probiert habe, und meine Verkostungsnotizen zu jedem einzelnen.
„Jedes Athletic-Bier ist es. Sie sind aromatisch, sprudelnd und die Farben sind in leuchtenden Gold- und Kupfertönen gehalten – im Gegensatz zu einigen anderen NA-Optionen, die sichtbar langweilig sind.“
Kostenloses Wave Hazy IPA
Wenn Sie Fat Tire aus der Brauerei New Belguim mögen, ist dies das richtige Getränk für Sie. Dieses IPA ist wärmend und beruhigend und hat eine fast bernsteinfarbene Farbe. Es ist Craft-Bier (alkoholfrei) vom Feinsten, und ich werde es auf jeden Fall wieder trinken. Ich könnte sogar meiner örtlichen Brauerei sagen, dass sie es auf Lager haben soll.
Geralts Gold Hoppy Helles
Dieses Bier hat mich überrascht! Da ich diesen Stil normalerweise nicht trinke, war es schwieriger, ihn von seinen alkoholfreien Gegenstücken zu unterscheiden (hier IPA-Girlie). Dieser Helles ist weizenlastig mit einer Pfirsichnote und hat einen wunderbaren, anhaltenden Geschmack mit Kupfernoten. Es erinnert mich auch daran, The Witcher auf Netflix anzusehen. 😂
Regenbogenwand IPA
Dies war das trübeste aller Biere, die ich probierte, und ich genoss das helle Gerstengeschmacksprofil mit Noten von Mandarine und Mango. Der Geruch ist dezent, aber der Geschmack hat es in sich. Wenn Sie Stone IPA mögen, wird Ihnen dieses gefallen. *Beachten Sie, dass es sich hierbei um ein saisonales Gebräu für den Pride Month handelte und daher nicht immer verfügbar ist. Ich hoffe, es kommt wieder!
Führen Sie Wild IPA aus
Mein erster Eindruck vom Geruch dieses IPA war, dass ich es mit Pizza kombinieren würde! Run Wild ist ein wenig scharf und hopfig, und ich würde es mit einem Lagunitas oder einem geschmackvolleren Budweiser vergleichen. Zusammen mit Limonade ergibt das einen richtig leckeren Sommer-Radler.
Upside Dawn Golden
Dieses Goldstück enthält kein Gluten, schmeckt aber nicht danach (sie haben gute Arbeit geleistet, um den Geschmack beizubehalten, was bei glutenreduzierten Gerichten nicht immer einfach ist). Meiner Meinung nach ist dies das einfachste Getränk und es hat einen leichten Malzgeschmack, der es interessant macht. Ich empfehle dies für Seetage und Tagesausfälle, insbesondere wenn Sie etwas wie Corona oder Heineken ersetzen.
Wit's Peak Witbier
Wie bei Geralt’s Gold schätze ich dieses Bier noch mehr, da es nicht die Sorte ist, die ich normalerweise trinke. Der Geschmack und das Aussehen erinnern an Hefeweizen, mit leichten Noten von Mango und Pfirsich, ohne süß zu sein. Ich kann dieses Gericht wärmstens empfehlen, so kalt und frisch wie möglich. (Siehe meinen Hinweis zur Kohlensäure unten.)
Meine absoluten Favoriten waren das Free Wave Hazy IPA, das Rainbow Wall IPA und überraschenderweise das Wit’s Peak Witbier. Das Einzige, zu dem ich nicht noch einmal greife, wäre das Upside Dawn Golden – es ist nicht mein Lieblingsbier, obwohl ich es als einfache NA-Option für Sommerveranstaltungen empfehle.
Mein konsequenter Hinweis ist, dass man sie super kalt und frisch angebrochen trinkt, da die Biere schneller ihre Perlage verlieren können als alkoholische.
Die Kohlensäure im Bier entsteht durch die Gärung der Hefe, wodurch Kohlendioxid und Alkohol entstehen. Andere alkoholfreie Biere verkochen den Alkohol oder filtern ihn heraus, nachdem das Bier gebraut wurde, und müssen anschließend wieder mit Kohlensäure versetzt werden.
Athletic verwendet keinen dieser Ansätze – ihre eigenen Zum Patent angemeldetes Brauverfahren steuert mehrere Variablen, sodass das Bier zunächst ohne Alkohol gebraut werden kann. Auch wenn ich mir auf jeden Fall eine länger anhaltende Kohlensäure wünsche, bin ich dennoch von diesem Ansatz begeistert.
„Stellen Sie sicher, dass Sie Athletic-Biere super kalt und frisch geöffnet trinken, da diese NA-Biere schneller ihre Blasen verlieren können als alkoholische.“
Ist Sportbier den Preis wert?
Wenn Sie an die Bud Light’s und Yuengling’s dieser Welt gewöhnt sind, werden Ihnen die Preise dieser Biere nicht gefallen. Allerdings wird sich kein Craft-Beer-Enthusiast über den Preis von 14,99 $ für die Sixpacks lustig machen.
Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten zum Sparen. Bei meiner ersten Bestellung habe ich ein Paket mit sechs Sixpacks zusammengestellt und dafür 85,65 $ nach Steuern und 15 % Paketrabatt ausgegeben. Das sind durchschnittlich 14,27 $ pro Sixpack (immer noch teuer), aber 2,38 $ pro Bier. Zeigen Sie mir eine Happy Hour, die dem Preis für ein Craft-Bier entspricht!
Athletic Brewing bietet ein Mitgliedschaftsprogramm namens The Athletic Club an, bei dem es sich lediglich um einen Abonnementdienst handelt, bei dem Sie bei wiederkehrenden Bestellungen 5 %, 10 % oder 15 % sparen können. Eine Anmerkung, die ich zu diesem Setup habe, ist, dass Sie bestimmte saisonale Biersorten nicht in einem wiederkehrenden Abonnement erwerben können, wenn es eines gibt, das Ihnen ins Auge fällt. In diesem Monat (Juli 2023) gilt beispielsweise das saisonale Angebot Geralts Gold, aber ich würde das gerne austauschen können Himbeersauer um es auszuprobieren – vielleicht muss ich einfach bis August warten.
Und was vielleicht am wichtigsten ist: Ich möchte, dass die Marke eine 12-Dosen-Sortenpackung anbietet, wie sie andere Craft-Beer-Marken in den Läden haben. Ich liebe es, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, aber mich auf mehrere Sixpacks festzulegen, ist etwas überwältigend. Vier Geschmacksrichtungen, jeweils drei Biere, wären die Möglichkeit, eine Vielzahl alkoholfreier Biere für meine Sommertreffen hinzuzufügen. Wenn Sie diese Biersorten ausprobieren möchten, rufen Sie den nächstgelegenen Einzelhändler an und fragen Sie nach, ob dort Einzelgetränke angeboten werden. Manchmal kann man sein eigenes Sixpack zusammenstellen und ein paar Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Abgesehen von diesen kleinen Nachteilen ein Abonnement für leckeres NA-Bier, das nach meinem Zeitplan geliefert wird? Ich melde mich an, sobald diese Menge aufgebraucht ist und mehr Platz in meinem Kühlschrank ist. Besonders gespannt bin ich darauf, das mit Hopfen angereicherte Sprudelwasser der Marke auszuprobieren.
„Jedes Mal, wenn ich zu Athletic Brewing wechsle, weiß ich, dass ich morgen in jeder Hinsicht einen besseren haben werde.“
Jedes Mal, wenn ich zu Athletic Brewing wechsle, weiß ich, dass ich morgen in jeder Hinsicht ein besseres Leben haben werde. Wie die Marke auf ihrer Website schön sagt, setzen sie diese Vision in die Realität um:
Wenn Sie auf alkoholfreie Getränke umsteigen, eine Option für Leute anbieten möchten, die nicht trinken, oder einfach nur auf der Suche nach einem leckeren Schluck für den Sommer sind, ist Athletic Brewing die richtige Wahl. Beifall!
Die zentralen Thesen:
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Sportliches Brauen ist eine B Corp, die preisgekrönte alkoholfreie Craft-Biere (0,5 % oder weniger Alkohol) herstellt, die großartig schmecken und den Leuten eine Bieralternative ohne so viel Stigma bieten.
Dank des zum Patent angemeldeten Brauverfahrens der Marke erfolgt die Kohlensäure beim Brauen auf natürliche Weise. Ich habe jedoch festgestellt, dass es etwas schneller verpufft als alkoholische Biere, daher empfehle ich, es super kalt und frisch zu trinken. - Ich mag besonders die Art der NA-Biere, die ich normalerweise nicht trinke (wie das Helles und das Witbier), da die Aromen für mich einzigartiger sind als die meiner Lieblings-IPAs.
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Sportbier kostet Sie mehr als billige Mainstream-Biere, aber der Geschmack, die Qualität und die allgemeine Ethik des Unternehmens lohnen sich, wenn Sie Ihren Alkoholkonsum senken möchten, ohne auf das Handwerk zu verzichten Bier. Rechnen Sie mit Kosten zwischen 13 und 14 US-Dollar für jedes Sixpack.
Emily Torres
