Was sind PFAS und müssen wir uns darüber Sorgen machen?

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Unsere Familie legt großen Wert auf ein schadstofffreies Zuhause, Lebensmittel und eine ungiftige Umgebung für die Körperpflege. Sichere Reinigungs- und Körperpflegeprodukte? Überprüfen. Lunchboxen aus Edelstahl? Überprüfen. Wir besitzen hauptsächlich Aufbewahrungsbehälter aus Glas und nie Lebensmittel aus Kunststoff für die Mikrowelle. Immer. Vor Kurzem haben wir sogar unsere 13 Jahre alten High-End-Töpfe und -Pfannen mit Antihaftbeschichtung und deren Absplitterungen aus dem Verkehr gezogen und sie durch Edelstahlpfannen ersetzt. Aber wenn mich jemand nach dem „Warum“ hinter dieser jüngsten Entscheidung gefragt hätte, hätte ich geantwortet, dass ich gehört habe, dass eine Antihaftbeschichtung schädlich werden könnte, wenn sie sich ablöst. Ich bin nie wirklich auf den wahren Grund eingegangen.

Ironischerweise erwähnte der Befragte vor nicht allzu langer Zeit, als er sich ein Podcast-Interview über Toxine anhörte, häufig PFAS (ausgesprochen PEE-FAAS). Es ist ein lustiges Wort und es ist mir im Gedächtnis geblieben. An diesem Abend begann ich zu googeln. Was ich entdeckte, war augenöffnend und beunruhigend. Plötzlich wusste ich, warum ich diese alten Töpfe und Pfannen ersetzte.


Was sind PFAS?

PFAS oder per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen sind künstliche Substanzen, die Ende der 1930er Jahre von DuPont (dem Hersteller von Teflon) hergestellt wurden. Das Unternehmen hatte sich auf die Suche nach einem alternativen Kältemittel gemacht. Bei Experimenten entdeckten Chemiker jedoch eine Kombination bestimmter Chemikalien, die zu einer klebrigen weißen Substanz führte, die Wasser und Öl abwehrte. Heureka! In den 1950er-Jahren beschichteten Konsumgüterhersteller Töpfe und Pfannen damit und backten es in Schichten, was sich hervorragend dazu eignete, das lästige Rührei vor dem Ankleben zu bewahren. Doch mit zunehmender Bequemlichkeit wurden diese synthetischen Beschichtungen zur Norm für die Herstellung von Kleidung, Möbeln und vielem mehr mit Superkräften.

„Wir sind in ständigem Kontakt mit verschiedenen Formen von PFAS, die über unsere Haut aufgenommen und schnell und unbewusst aufgenommen werden können.“

Was als zufällige, aber innovative Möglichkeit begann, Zeit bei der Reinigung von Küchenutensilien zu sparen, Feuerwehrleute zu schützen und unsere Kleidung und Möbel aufzubewahren fleckenfrei löste letztendlich ein chemisches Gewitter aus, von dem wir heute wissen, dass es Konsumgüter und Lebensmittel verunreinigt und sogar unsere Umwelt infiltriert hat Ressourcen. Ob wir es bemerken oder nicht, wir stehen in ständigem Kontakt mit verschiedenen Formen von PFAS, die über unsere Haut aufgenommen und schnell und unbewusst aufgenommen werden können.


Wo werden PFAS gefunden?

Sie werden das jedoch nicht finden unzählige PFAS-Stoffe auf Etiketten aufgeführt. Stattdessen erkennen Sie solche Stoffe möglicherweise erst, wenn Möbel- oder Bekleidungshersteller behaupten, ihre Produkte seien fleckenempfindlich. und knitterfrei oder wenn Ihr Essen zum Mitnehmen in einer Verpackung geliefert wird, die verhindert, dass Fett auf Ihre Kleidung oder Ihr Auto gelangt Sitze. Selbst in Körperpflegeprodukten sind PFAS enthalten wie sanft gleitende Zahnseide, Haarpflegeprodukte und sogar in einigen Marken von Periodenunterwäsche.

Ja, von Lätzchen über Mikrowellen-Popcorntüten bis hin zu Allwetterkleidung und sogar Foundation, Mascaras und EyelinerWenn etwas wasser-, fett- oder schmutzabweisend oder abweisend ist, enthält es wahrscheinlich irgendeine Form von PFAS.

„Wenn etwas wasser-, fett- oder schmutzabweisend oder abweisend ist, enthält es wahrscheinlich irgendeine Form von PFAS.“

Das Erschreckendste ist jedoch, dass selbst wenn Sie alle scheinbar mit PFAS behandelten oder PFAS-haltigen Waren meiden, es unmöglich ist, den Kontakt mit PFAS auf die eine oder andere Weise zu vermeiden. PFAS gelten als „ewige Chemikalien“, da sie nach Angaben der Environmental Working Group (EWG) einmal in die Umwelt gelangen Durch ihre Herstellung und Verwendung „verschmutzen PFAS-Chemikalien das Wasser, werden nicht abgebaut und verbleiben jahrzehntelang in der Umwelt und im Menschen.“

Die EWG erklärt: „PFAS, die Familie der Verbindungen, zu denen auch Teflon gehört, kommt nicht nur in Töpfen und Pfannen vor, sondern auch im Blut von Menschen auf der ganzen Welt, darunter 99 Prozent der Amerikaner.“


Sind PFAS tatsächlich schädlich?

Obwohl noch niemand das wahre Ausmaß der potenziellen Schädigung des Menschen kennt, die durch die ständige Exposition gegenüber PFAS verursacht wird, da es an Studien am Menschen mangelt, unabhängige Studien Untersuchungen (hauptsächlich an Tieren) und Prognosemodelle zeigen, dass die regelmäßige Exposition gegenüber PFAS gesundheitsschädliche Auswirkungen hat, darunter hohe Cholesterinwerte, Veränderungen der Leberenzyme und ein erhöhtes Risiko B. Bluthochdruck oder Präeklampsie bei schwangeren Frauen, verringerte Geburtenraten bei Säuglingen, erhöhtes Risiko für Nieren- oder Hodenkrebs, erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes bei Frauen und mehr. Weitere Studien sind im Gange, darunter eins bis zum Agentur für Giftstoff- und Krankheitsregister um insbesondere die Auswirkungen von PFAS auf den Menschen zu untersuchen.

Ende 2022 hat die EPA einige der am häufigsten verwendeten PFAS in Konsumgütern ausgewiesen, insbesondere PFOA und PFOS (Perfluoroctansäure). und Perfluoroctansulfonat) als „gefährliche Stoffe“ gemäß dem Comprehensive Environmental Response, Compensation, and Liability Act (CERCLA).

„Selbst wenn sich PFAS-Alternativen als sicherer erweisen, bleiben ältere Generationen in der Umwelt und verschmutzen Wasser und Boden, bis jemand einen Weg findet, sie zu reinigen.“

Obwohl PFOA und PFOS seit Mitte der 2000er-Jahre aus der Chemie- und Produktherstellung in den USA auslaufen, Sie werden immer noch international eingesetzt. Und in den USA wurde das ursprüngliche PFOA durch eine neue Generation ähnlicher Substanzen namens GenX ersetzt. das genauso giftig sein könnte wie sein Vorgänger.

Selbst wenn sich PFAS-Alternativen als sicherer erweisen, bleiben ältere Generationen in der Umwelt und verschmutzen Wasser und Boden, bis jemand einen Weg findet, sie zu reinigen. Ein geologischer Dienst der Vereinigten Staaten Studie legt nahe, dass in 45 Prozent der Trinkwasserproben in den USA mindestens ein PFAS nachgewiesen werden kann.

Dennoch nimmt die US-Regierung viel zu viel Zeit in Anspruch, um diese zu mildern und zu regulieren Substanzen für immer, und derzeit scheinen sich die Bemühungen hauptsächlich auf die Reduzierung der Belastung durch PFAS im Leitungswasser zu konzentrieren. Ab März 2023 ist die Die EPA arbeitet daran Regulierung von sechs bekannten PFAS, die unsere Gewässer verschmutzen; Bis zur Verabschiedung dieses Verordnungsvorschlags sind jedoch keine Maßnahmen erforderlich. Laut der EPA-Website wird dies bis Ende des Jahres erwartet.

Im Buch wird darauf verwiesen Fatale Annehmlichkeiten geschrieben von Wellness-Befürworter Darin Olien: „Im Jahr 2021 verabschiedete das US-Repräsentantenhaus den PFAS Action Act, der es der Environmental Protection Agency ermöglichen würde Begrenzen Sie das Vorhandensein der Chemikalien im Trinkwasser, verlangen Sie die Prüfung aller PFAS auf Toxizität und zwingen Sie alle Verbraucherproduktetiketten, diesen Inhaltsstoff anzugeben.“ Das wurde nie ein Gesetz.

„Der Wettlauf für Wissenschaftler ist eröffnet Wege schaffen um unser Wasser von diesen Substanzen zu reinigen und ihre Existenz in der Umwelt zu verringern.“

Staaten wie Kalifornien, Washington, Maine, New York und Minnesota haben bereits damit begonnen, Maßnahmen zu ergreifen, um sicherzustellen, dass Hersteller PFAS in bestimmten Artikeln offenlegen und/oder verbieten. Viele verantwortungsbewusste Bekleidungs- und Konsumgüterhersteller verzichten auf PFAS und verwenden gesündere Alternativen oder suchen nach gesünderen Alternativen. Darüber hinaus ist der Wettlauf für Wissenschaftler eröffnet Wege schaffen um unser Wasser von diesen Substanzen zu reinigen und ihre Existenz in der Umwelt einzudämmen.


Was wir als Verbraucher tun können

Auch wenn kein Grund zur Panik besteht, müssen Verbraucher klügere Entscheidungen treffen, bis weitere Untersuchungen durchgeführt, Ergebnisse veröffentlicht und weitere Vorschriften eingeführt werden. Wie bei vielen künstlichen und synthetischen „Annehmlichkeiten“, die uns umgeben, kommt es auf die Menge und Dauer der Exposition an. Wenn Sie es kontrollieren können, sollten Sie es auch tun. Eine geringere Belastung für Ihren Körper bedeutet ein geringeres Risiko für Nebenwirkungen.

„Wie bei vielen hergestellten und synthetischen „Annehmlichkeiten“, die uns umgeben, kommt es auf die Menge und die Dauer der Exposition an.“

Beispielsweise sind Regenjacken in Florida vielleicht ein unverzichtbares Kleidungsstück, aber sie sollen die Kleidung trocken halten, bis Sie Schutz suchen können. Ich lasse meine Kinder nicht darin herumhängen, wenn sie ins Auto steigen oder wenn wir nach Hause kommen.

Und Sie verschrotten Ihre Vintage-Abenteuerausrüstung und wasserdichten Wanderstiefel noch nicht. Verwenden Sie sie, wenn es am sinnvollsten ist – für den Zweck, für den sie entwickelt wurden – und entfernen Sie sie so schnell wie möglich. Und lasst uns machen Leggings aus Bio-Baumwolle und Shorts sind die Norm für Yoga-Kurse und Outdoor-Läufe und machen Falten zum neuen Mode-Statement für alle.

Weitere Möglichkeiten zur Reduzierung der täglichen PFAS-Exposition:

  • Ersetzen Sie antihaftbeschichtete Töpfe und Pfannen durch ungiftiges Kochgeschirr wie Edelstahl, Gusseisen oder Keramik. Das Ersetzen der Chip-Pfanne, die Sie ständig verwenden, kann die Belichtung verringern, was einen Unterschied macht.
  • Achten Sie auf die folgenden Etiketten, da diese höchstwahrscheinlich irgendeine Form von PFAS enthalten: Teflon, Scotchgard, Stainmaster, Polartec und Gore-tex.
  • Kaufen Kleidung aus Naturfasern für den täglichen Gebrauch geeignet und mit ein paar Falten (keuchen) einverstanden. Suchen Sie nach Bio-Baumwolle, Hanf, Leinen und nicht dehnbarem Denim.
  • Suchen Marken, die sich für sauberere Abenteuerausrüstung engagieren um Schutz vor den Elementen zu erreichen. Patagonia hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2024 vollständig auf PFAS in seiner wasserabweisenden Ausrüstung zu verzichten. Auch Cotopaxi arbeitet an Lösungen. Wenn Sie mit PFAS behandelte Allwetterausrüstung tragen müssen, legen Sie eine Schicht Kleidung zwischen das behandelte Kleidungsstück und Ihre Haut.
  • Wählen Sie Körperpflegeprodukte, die mit hergestellt werden natürliche und biologische Zutaten (keine wasserfeste Wimperntusche) und vermeiden Sie beschichtete Zahnseide. Wenn Sie sehen möchten, was in Ihrer Hautpflege enthalten ist, verwenden Sie eine App wie Yuka, eine kostenlose mobile App, mit der Sie die Barcodes von Körperpflegeprodukten und Lebensmitteln scannen und deren potenzielle Auswirkungen auf die Gesundheit leicht erkennen können.
  • Investieren Sie in ein Trinkwasserfiltersystem. Leitungswasser kann Krankheiten durch schädliche Bakterien vorbeugen, aber die meisten Gemeinden filtern keine giftigen Pestizide und Chemikalien wie PFAS heraus. Umkehrosmosefilter am meisten, und es gibt zahlreiche Point-of-Source-Optionen. Kohlebasierte Filtersysteme filtern auch den Großteil der PFAS. Wir lieben unseren Berkey, der auch in Notfällen nützlich ist, wenn kein sauberes Wasser verfügbar ist (z. B. bei Hurrikanen).
  • Fördern Sie Lebensmittelunternehmen und Restaurants, die sich dafür entscheiden sicherere Verpackung, wie unbeschichteter Karton, Biowachs oder PLA. Wenn Sie sich wegen Öl und Fett Sorgen machen, bewahren Sie ein Handtuch in Ihrem Auto auf, das Sie in Ihren Schoß oder Kofferraum legen können.
  • Pflanzen nehmen PFAS durch ihre Wurzelsysteme. Der Verzehr von Bioprodukten stellt nicht sicher, dass der Boden nicht bereits PFAS enthält. Allerdings bietet die Umstellung auf Bio-Anbau in diesem Fall immer noch Vorteile, da einige konventionelle Landwirtschaftsbetriebe Biofeststoffe als Düngemittel verwenden, während dies bei zertifiziertem Bio-Anbau nicht der Fall ist.
  • Schreiben Sie und rufen Sie das Weiße Haus und Ihre Staatsoberhäupter an, denn noch ist niemand vor der PFAS-Exposition sicher und das muss sich ändern. Fordern Sie sie auf, stärker auf Schadensbegrenzung und aggressive Forschung und Aufräumarbeiten in größerem Umfang zu drängen. Befürworter einer strengeren Regulierung von US-amerikanischen und importierten Konsumgütern.

Mehr Ressourcen:

toxinfreeusa.org

ewg.com

Greensciencepolicy.org

Nwf.org


Randi Donahue


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