Lebensmitteleinkauf ohne Abfall
Der Verzicht auf Einwegplastik beim Kauf von Lebensmitteln im Lebensmittelgeschäft ist ein Evangelium, wenn es darum geht, einen Zero-Waste-Lebensstil zu führen. Obwohl wir unsere lokalen Märkte mit den besten Absichten betreten, kann es sich anfühlen, als würden wir zu kurz kommen, wenn wir mehr plastikverpackte Artikel kaufen, als wir beabsichtigt hatten.
Aber hier ist die Sache: Innerhalb dieser Räume haben wir die Kontrolle darüber, was wir kaufen. Wir hatten zwar vorher kein Mitspracherecht in den Prozessen, aber durch unsere Einkäufe haben wir kollektive Macht. Diese Kraft kann zu positiven Veränderungen führen, auch über unseren lokalen Rahmen hinaus.
Hier sind ein paar Tipps, um Ihren Abfall im Supermarkt zu minimieren.
Planen Sie im Voraus, um zu kürzen
Obwohl nicht jeder seine Mahlzeiten plant, leben einige für den Nervenkitzel, einen voll gefüllten Kühlschrank mit sorgfältig zubereiteten Mahlzeiten zu sehen. Wo auch immer Sie auf das Spektrum fallen, ist die Zubereitung von Speisen eine gute Angewohnheit, um zu versuchen, einzusteigen. Zumindest sollten Sie vor dem Lebensmitteleinkauf locker planen, was Sie brauchen. Wenn Sie absichtlich einkaufen, hilft dies, Überkäufe einzudämmen und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die einen erheblichen Beitrag zu den Treibhausgasemissionen leistet.
Kaufen Sie es in loser Schüttung
Nachdem Sie das Essen geplant und eine kurze Liste mit dem, was Sie kaufen möchten, erstellt haben, können Sie genau festlegen, welche Artikel Sie in großen Mengen kaufen können. Produkte wie Mehl, Getreide, Nüsse, Hafer oder sogar Schokoladenstückchen sind in bestimmten Geschäften in großen Mengen erhältlich. Einkauf in großen Mengen ist eine einfache Möglichkeit, weniger Plastik zu verwenden und weniger Abfall zu erzeugen.
Neben regulären wiederverwendbare Einkaufstüten, ist es eine gute Idee, größere für Massenartikel zu haben. Bringen Sie genügend wiederverwendbare Baumwollbeutel (5–6) für Schüttgut mit und ein paar zusätzliche, die Sie beim Einkaufen verwenden können. Wenn Sie Papiertüten aus dem Handel bekommen, bewahren Sie sie für ein paar weitere Verwendungen auf, anstatt sie sofort wegzuwerfen. Andere Hacks beinhalten das Überspringen von plastikverpacktem Brot und das Bitten des Bäckers, die Feinkosttheken direkt in eine Brottüte oder einen Glasbehälter zu legen.
Kaufen Sie bei bewussten Marken, die recyceln
Unabhängig davon, wie sehr Sie sich bemühen, gibt es in Geschäften verpackte Artikel, die Sie möglicherweise kaufen müssen. Versuchen Sie, mit Bedacht zu wählen, indem Sie von Marken kaufen, die recycelbare oder kompostierbare Verpackungen herstellen, wie z Zurück zur Natur und Weg der Natur. Denken Sie daran, dass kompostierbare Verpackungen manchmal nur gesammelt werden können, wenn sie zu einer dafür vorgesehenen Kompostieranlage gebracht werden. Wenn Sie gerade erst anfangen, hier ist So prüfen Sie, ob Materialien recycelbar sind und ein Leitfaden für nachhaltige Snacks im Laden.
Schaffen Sie gute Gewohnheiten und werden Sie kreativ
Entwickeln Sie gute Gewohnheiten, um den Zero-Waste-Prozess reibungsloser zu gestalten. Legen Sie Ihre Tragetaschen und wiederverwendbaren Schüttgutsäcke an einem leicht zugänglichen Ort beiseite, damit Sie nicht danach suchen müssen, bevor Sie zum Geschäft gehen. Dazu kann gehören, sie in Ihr Auto oder in die Nähe der Tür zu legen.
Bevor Sie ein Grundnahrungsmittel für die Vorratskammer kaufen, fragen Sie sich, ob Sie es stattdessen zu Hause herstellen können. Dies gilt für Salatdressing, Brot, Hummus und mehr. Kaufen Sie dann nur die Zutaten, die Sie benötigen. Geben Sie Dieser Leitfaden für hausgemachte Speisekammer-Heftklammern Lesen Sie und sehen Sie, welche Sie selbst erstellen können. Seien Sie phantasievoll in Ihrem Ansatz, anstatt es als lästige Pflicht zu betrachten. Fordern Sie sich selbst heraus, aber setzen Sie sich keine unmöglichen Ziele.
Wenn Sie versuchen, nachhaltig einzukaufen, geben Sie Ihr Bestes und bauen Sie auf den kleineren Maßnahmen auf, von denen Sie wissen, dass Sie sie fast jedes Mal richtig machen können. Wir können nicht alle Abfälle aus unseren Routinen entfernen, aber Sie können sicherlich Ihren Teil dazu beitragen und in der Zwischenzeit andere ermutigen.
