Αυτή η κριτική δεν υποστηρίζεται και περιέχει την προσωπική εμπειρία του συγγραφέα. Η Good Trade αγόρασε αυτό το προϊόν.
Βασικά Takeaways:
Ήμουν 15 όταν ο φίλος μου μου σύστησε τον καφέ — την κρέμα Folger's with Cinnamon Vanilla Coffeemate. Ήταν παραδεισένιο και φώτισε τον δημιουργικό, κοινωνικό εγκέφαλό μου, σε αντίθεση με οτιδήποτε άλλο είχε ποτέ πριν.
Καθώς έχω μεγαλώσει και έχω μεγαλύτερη επαφή με το σώμα μου, συνειδητοποιώ πόσο σκληρός είναι ο καφές στο σύστημά μου. Ένα φλιτζάνι δεν είναι ποτέ αρκετό και η συντριβή είναι συχνά χειρότερη από την αρχική ενέργεια που προσφέρει. Η ίδια η καφεΐνη μπορεί να συμβάλει στο άγχος, στα εντερικά προβλήματα, ακόμη και στην οστεοπόρωση περιορίζοντας την απορρόφηση του ασβεστίου στα οστά. Αυτά είναι όλα τα πράγματα που έχω με τη μια ή την άλλη μορφή!
Έτσι, ενώ απολαμβάνω την καθημερινή μου ενίσχυση καφεΐνης, θέλω να αρχίσω να ψάχνω τρόπους να την καταναλώνω πιο προσεκτικά και σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Μετά από σύσταση ενός φίλου, τελικά πήρα στα χέρια μου
Το MUD\WTR ιδρύθηκε το 2018 όταν ο ιδρυτής του, Shane Heath, ήθελε να βρει μια εναλλακτική λύση καφέ που να προσφέρει πνευματική εγρήγορση, σωματική ευεξία και ιδιότητες τόνωσης της διάθεσης. Το αποτέλεσμα είναι :αύξηση, ένα πλούσιο, σοκολατένιο ρόφημα που ετοιμάζεται εύκολα και διατηρεί την ενέργεια χωρίς τρακάρισμα. Επιπλέον, παρασκευάζεται με βιολογικά συστατικά πιστοποιημένα από το USDA (συμπεριλαμβανομένων σκόνης μανιταριών που καλλιεργούνται στην Αμερική) και αποστέλλεται σε ανακυκλώσιμη ή κομποστοποιήσιμη συσκευασία! Τα πλήρη συστατικά είναι:
Chaga: Ένα μανιτάρι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που ενισχύει το ανοσοποιητικό και μειώνει τη φλεγμονή.
Reishi: Ένα μανιτάρι που τονώνει το ανοσοποιητικό που βοηθά στη μείωση του στρες και στη βελτίωση του ύπνου,
Lion’s Mane: Ένα μανιτάρι γνωστό ότι ανακουφίζει από το άγχος, την κατάθλιψη και προστατεύει από την άνοια.
Cordyceps: Μανιτάρια που είναι καλά για τη μείωση της φλεγμονής και τη βελτίωση του ανοσοποιητικού.
Μυκήλιο: Ένα μανιτάρι που υποστηρίζει καλύτερα επίπεδα ενέργειας και —το μαντέψατε— βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Κακάο: Μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εκδοχή σοκολάτας στην πιο αγνή της μορφή που παρέχει ενέργεια, βοηθά την καρδιά σας και περισσότερο.
Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων: Αυτό το αλάτι σας βοηθά να ενυδατωθείτε το πρωί.
Μαύρο τσάι σε σκόνη και μπαχαρικά: Για το γευστικό στοιχείο masala chai.
Σχεδόν ακουγόταν πολύ καλό για να είναι αληθινό, γι' αυτό αποφάσισα να αλλάξω την κανονική τελετουργία του καφέ μου με το MUD\WTR για μια εβδομάδα για να δω αν θα τα πάω καλά χωρίς το πρωινό μου joe.
Ακολουθούν μερικές γρήγορες σημειώσεις που πήρα στο ταξίδι μου χωρίς καφέ:
Δευτέρα. Παλεύω να προσαρμοστώ στη νέα γεύση και νοσταλγώ τον καφέ μου. Μέχρι το απόγευμα, νιώθω υπνηλία και λαχταρώ για καφεΐνη.
Τρίτη. Προσθέτω μια κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου στο πρωινό μου MUD\WTR για πρόσθετη γλυκύτητα και βρίσκω το ρόφημα πιο απολαυστικό. Μέχρι το απόγευμα, εξακολουθώ να λαχταρώ για καφεΐνη.
Τετάρτη. Το στομάχι μου δεν πονάει με αυτά τα πόνους που συνήθως παθαίνω μετά τον καφέ - αυτό είναι πολύ λιγότερο όξινο και όχι τόσο σκληρό για το σώμα μου.
Πέμπτη. Κάνω ένα χάος ενώ ετοιμάζω τη λάσπη μου και προσθέτω στους υπάρχοντες λεκέδες από καφέ στη ρόμπα μου. Καταλήγω να έχω λάσπη δύο φορές σήμερα χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στον ύπνο μου.
Παρασκευή. Δεν λαχταράω πραγματικά καφέ σήμερα, και είμαι πραγματικά ενθουσιασμένος! Ανυπομονώ να φτιάξω και να απολαύσω τη λάσπη μου.
Σάββατο. Έκανα το λάθος να μην πιω αμέσως την έτοιμη λάσπη μου - έχει κατασταλάξει λίγο και η υφή είναι κοκκώδης τώρα που κάνει κρύο. Το γεμίζω με ζεστό νερό και το ξανααφρίζω, κάτι που λειτουργεί καλά.
Κυριακή. Πίνω τη λάσπη μου ενώ ο άντρας μου φτιάχνει καφέ και δεν μπορώ να πω ότι μου λείπει πολύ ο καφές.
Το MUD\WTR έχει γεύση σαν μια άγλυκη ζεστή σοκολάτα/υβρίδιο chai, αλλά δεν είναι υπερβολικά πλούσιο ή κρεμώδες. Στην αρχή, το βρήκα λίγο κιμωλιακό και ήπιο σε σύγκριση με τη στιβαρή γεύση του συνηθισμένου μου καφέ φουντουκιού, τον οποίο πίνω μαύρο. Αλλά τη δεύτερη μέρα, επισήμανα το πρόβλημα και έριξα μια κουταλιά βιολογικό σιρόπι σφενδάμου στο ποτό, το οποίο έκανε τη διαφορά. Για την ιστορία, θα θελήσετε να το αφρίσετε πολύ καλά αν είστε ευαίσθητοι στις υφές, καθώς μπορεί να είναι λίγο κοκκώδες και σταδιακά να καθίσει στο κάτω μέρος της κούπας. Εάν αυτό δεν είναι ιδανικό, μπορείτε πάντα να ελέγξετε το σελίδα συνταγών της μάρκας για περισσότερες ιδέες για το πώς να το προετοιμάσετε.
“Αυτό είναι ένα πολύ εύκολο ρόφημα στην παρασκευή του και εκτιμώ ότι δεν έχει μεγάλους χρόνους παρασκευής ή απαιτεί γάλα για να είναι νόστιμο.”
Αυτό είναι ένα πολύ εύκολο ρόφημα στην παρασκευή του και εκτιμώ ότι δεν έχει μεγάλους χρόνους παρασκευής ή απαιτεί το γάλα να είναι νόστιμο - απλά βάλτε μια κουταλιά της σούπας λάσπη σε μια τυπική κούπα με ζεστό νερό και ανακατέψτε. Εάν επιλέξετε το κιτ εκκίνησης, η μάρκα στέλνει έναν αφροποιητή με φόρτιση USB που απαιτεί κάποια δοκιμή και λάθος (και επιπλέον πετσέτες κουζίνας για όταν συμβαίνουν εκρήξεις λάσπης). Συνιστώ να προσθέσετε ένα τέταρτο φλιτζάνι ζεστό νερό στη σκόνη και να ανακατέψετε δυνατά πριν το γεμίσετε με περισσότερο νερό.
Οι πρώτες μέρες δυσκολεύτηκα να αλλάξω από τα συνηθισμένα δύο φλιτζάνια καφέ σε ένα μόνο φλιτζάνι λάσπη, αλλά τελικά εξεπλάγην με το πόσο γρήγορα το σώμα μου προσαρμόστηκε στα χαμηλότερα επίπεδα καφεΐνης. (Μπορείτε να εγγραφείτε για Το πρόγραμμα αποτοξίνωσης του καφέ του MUD\WTR αν δυσκολεύεσαι!) Βρήκα ότι η λάσπη μου έδινε περισσότερη σταθερή ενέργεια, αλλά δεν με χτύπησε αμέσως σαν ένα φλιτζάνι καφέ. Είναι περισσότερο μια αργή ώθηση και χωρίς πραγματική συντριβή. Η επωνυμία ισχυρίζεται ότι μια μερίδα περιέχει το 1/7 της καφεΐνης ενός φλιτζανιού καφέ, αλλά έλεγξα - είναι 30 mg καφεΐνης, που μοιάζει περισσότερο με το 1/3 αυτής που πίνω συνήθως. Ωστόσο, συνήθως δεν έπινα περισσότερο από ένα φλιτζάνι, σε αντίθεση με τη συνήθεια του καφέ που με κρατάει να πίνω όλη μέρα.
“Η λάσπη επίσης δεν είναι τόσο σκληρή στο στομάχι μου και δεν μειώνει την όρεξή μου τόσο πολύ!”
Η λάσπη επίσης δεν είναι τόσο σκληρή στο στομάχι μου και δεν μειώνει την όρεξή μου τόσο πολύ! Συνολικά, είναι ένα νόστιμο ποτό (όταν γλυκάνει λίγο) και σίγουρα μπορώ να το δω να γίνεται τακτικό μέρος της ρουτίνας μου. Κάτι που, φυσικά, με φέρνει στην τιμή.
Μια τιμή μη συνδρομής για μόλις 30 μερίδες :rise είναι 50 $ (40 $ εάν εγγραφείτε), που είναι περισσότερο από αυτό που πληρώνω για καφέ. Αλλά ειλικρινά, όχι πολύ. Ο σύζυγός μου και εγώ συνήθως περνάμε από περίπου ένα σακουλάκι καφέ την εβδομάδα ($28-$40 το μήνα). Ένα μόνο φλιτζάνι MUD\WTR είναι συνήθως ικανοποιητικό για μένα, σε σύγκριση με τα συνηθισμένα 2-3 φλιτζάνια καφέ μου, γεγονός που αυξάνει ακόμη περισσότερο το κόστος. Μπορείτε να εγγραφείτε για να λαμβάνετε 90 μερίδες για 100 $ (ή 125 $ κατ' απαίτηση), κάτι που είναι ιδιαίτερα βολικό εάν έχετε περισσότερους από έναν λάσπη στο σπίτι.
Λόγω της αποστροφής μου να πληρώνω υψηλότερες τιμές για οτιδήποτε, επέστρεψα στον καφέ μόλις τελείωσε το MUD\WTR μου. Το στομάχι μου επανήλθε σε υψηλή ταχύτητα και η οξύτητα έκανε το σπίτι μου στο σώμα μου για άλλη μια φορά. Τα επείγοντα ταξίδια με καφέ στην τουαλέτα επέστρεψαν επίσης, και το μόνο που ήθελα να κάνω ήταν να την αλλάξω με τη λάσπη μου.
Τώρα, επιστρέφω με χαρά στο MUD\WTR—αυτή τη φορά με τη δική μου δεκάρα. Πήρα μερικά σε έκπτωση κατά τη διάρκεια της Black Friday, αλλά και πάλι δεν δεσμεύτηκα για συνδρομή (ειλικρινά, νομίζω ότι θα το μετανιώσω όταν τελειώσω). Είμαι επίσης ενθουσιασμένος να δοκιμάσω :rest, το βραδινό μείγμα χαλάρωσης της μάρκας; το μείγμα chai rooibos κάνει το στόμα μου να ποτίζει και μόνο που το σκέφτομαι.
“Θα σταματήσω τον καφέ για πάντα; Όχι. […] Αλλά με ενθαρρύνει αυτή η εναλλακτική.”
Θα σταματήσω τον καφέ για πάντα; Όχι. Εξακολουθεί να είναι ένα από τα φιλόξενα ποτά μου, αλλά με ενθαρρύνει αυτή η εναλλακτική λύση—επειδή το σώμα μου προτιμά ο καφές να μην είναι το ζεστό μου ρόφημα. Θα δημιουργήσω συνδρομή; Πιθανοτερο.
Και θα συνεχίσω να κάνω μπάχαλο με τον αφρό; Πάντα, ναι.
Έμιλυ Τόρες
Η επιλεγμένη εικόνα περιλαμβάνει το μοντέλο Norrine Maupin που φοράει πουκάμισο από Αναμόρφωση; παντελόνι από Shaina Mote; κοσμήματα από Αψίδα
ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΝΑΓΝΩΣΗ
Το Καλό Εμπόριο
