Fair Trade Καφές για το πρωινό σας φλιτζάνι
Ως ένα τεράστιο εμπόρευμα - ιδιαίτερα στη Δύση - η βιομηχανία κόκκων καφέ είναι ένας από τους μεγαλύτερους τόπους καταναγκαστικής εργασίας σε όλο τον κόσμο. ο Διεθνής Οργανισμός Εργασίας εκτιμάται ότι υπάρχουν 150+ εκατομμύρια παιδιά δουλεύουν για να παράγουν πολλές από τις καθημερινές μας αγορές, όπως καφέ και κακάο.
Και οι καταναγκαστικοί εργάτες έχουν λίγα ή καθόλου δικαιώματα. Εκμεταλλεύονται για τη δουλειά τους και αναγκάζονται να αντέξουν πολλές ώρες με λίγη ή καθόλου αμοιβή. Αυτοί οι εργαζόμενοι είναι επίσης συχνά εκτεθειμένοι σε επικίνδυνα χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα, προκαλώντας τους να προσβληθούν από δια βίου συνθήκες υγείας.
Όταν επιλέγουμε να αγοράζουμε δίκαιο εμπόριο, ψηφίζουμε για τις ηθικές θεραπείες των εργαζομένων που είναι υπεύθυνοι για τον καθημερινό μας καφέ. Αυτές οι μάρκες καφέ με δίκαιο εμπόριο έχουν καταστήσει αναπόσπαστο μέρος της αποστολής τους να αναπτύξουν διαρκή, αμοιβαία επωφελείς συνεργασίες με τη χρησιμοποίηση δίκαιου εμπορίου και πρακτικών άμεσου εμπορίου με τους αγρότες που καλλιεργούν τις δικές τους σπάρτα. Εδώ είναι να πιείτε φλιτζάνια καφέ που αλλάζουν τον κόσμο.
Για ακόμη πιο δίκαια τρόφιμα και υπηρεσίες, ανατρέξτε στους οδηγούς μας υπηρεσίες παράδοσης κιτ βιολογικών γευμάτων και σοκολάτα δίκαιου εμπορίου.
Ηθική | Το δίκαιο εμπόριο, με πιστοποίηση B Corp, επανεπενδύει έως και το 50 τοις εκατό των κερδών, επιστρέφει
Τοποθεσία | Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Από που να αγοράσω | Online ή στο κτηνοτρόφοι
Cafédirect βρίσκεται στην κορυφή της λίστας μας για την ολιστική δέσμευσή της για την ποιότητα. Γιορτάζοντας περισσότερα από 30 χρόνια επιρροής, η ομάδα έχει επιστρέψει πάνω από 30 εκατομμύρια λίρες στερλίνες στους καλλιεργητές της, δημιουργώντας μακροπρόθεσμες συνεργασίες και πραγματοποιώντας συναντήσεις πρόσωπο με πρόσωπο. Η μάρκα έχει επίσης κερδίσει πιστοποιήσεις Fair Trade και Gold Standard για τη μεταχείριση των ανθρώπων και του πλανήτη. Ακόμα καλύτερα, μας αρέσει που η Cafédirect επενδύει το ήμισυ των κερδών της στην Producers Direct, μια μη κερδοσκοπική εταιρεία του Ηνωμένου Βασιλείου που συνεργάζεται με αγρότες για τη βελτίωση της βιωσιμότητας και των μέσων διαβίωσης.
Ηθική | Συνεργατισμός ιδιοκτησίας εργαζομένων, δίκαιο εμπόριο, βιολογικός καφές με πιστοποίηση USDA
Τοποθεσία | St. Paul, MN
Από που να αγοράσω | Διαδικτυακά ή σε κτηνοτρόφους, όπως Στόχος
Alση Ανταλλαγή ετοιμάζει υπέροχο καφέ για πάνω από 30 χρόνια. Τότε, η ομάδα ρώτησε: Τι θα γινόταν αν τα τρόφιμα θα μπορούσαν να διαπραγματεύονται με τρόπο ειλικρινή και δίκαιο, με τρόπο που να ενδυναμώνει τόσο τους αγρότες όσο και τους καταναλωτές; Η απάντηση ήταν να ξεκινήσει μια επιχείρηση που ανήκε σε εργαζόμενους. Σήμερα, ο συνεταιρισμός του έχει πάνω από 130 εργαζόμενους/ιδιοκτήτες και ο καθένας έχει ίσο μερίδιο και δικαιώματα ψήφου εντός της επιχείρησης. Χάρη σε αυτή τη μοναδική εστίαση στην ηθική, το Equal Exchange παίρνει σταθερά κορυφαίες βαθμολογίες για τη φροντίδα του για τους ανθρώπους και τον πλανήτη.
3. Υψηλότερο ψητό έδαφος
Ηθική | Πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο, πιστοποιημένο από USDA βιολογικό, με σκιά, δίνει πίσω, βιώσιμη και ανανεώσιμη ενέργεια
Τοποθεσία | Vestavia, AL
Από που να αγοράσω | Σε σύνδεση, είδη παντοπωλείου & καφενεία σε όλες τις Νοτιοανατολικές ΗΠΑ
Υψηλότερο ψητό έδαφος είναι αφιερωμένο στην παροχή των καλύτερων καφέδων που έχει να προσφέρει ο κόσμος, φρέσκα, σε όλους. Για να συμβεί αυτό, η ομάδα ψήνει αποκλειστικά 100 % πιστοποιημένα βιολογικά φασόλια και Fair Trade. Η Higher Ground αγοράζει επίσης πιστώσεις αιολικής ενέργειας για να επιδοτήσει τα αιολικά πάρκα και να αντισταθμίσει την καθημερινή χρήση άνθρακα. Mostσως το πιο σημαντικό, η ομάδα επιστρέφει επίσης, μέσω μη κερδοσκοπικών οργανισμών όπως η Appalachian Trail Conservancy και η Cahaba River Society. Από το αγρόκτημα στο φλιτζάνι, η μάρκα ξεπερνά τα πάντα με κάθε έννοια.
Ηθική | Το δίκαιο εμπόριο, βιολογικό, δίνει πίσω, υποστηρίζει περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες
Τοποθεσία | Yorkshire, Ηνωμένο Βασίλειο
Από που να αγοράσω | Σε σύνδεση
Γκρινιάρης μουλάρα αρκετά πεισματάρης όταν πρόκειται για ηθική. Η βραχυπρόθεσμη βιωσιμότητα είναι πιο εύκολο να επιτευχθεί, ωστόσο το Mule έχει επιλέξει μακροπρόθεσμα πρότυπα που οδηγούν τις πρακτικές ψησίματος και προμήθειας. Σε απάντηση, η μάρκα έχει κερδίσει δίκαιο εμπόριο και βιολογικές πιστοποιήσεις για τα προϊόντα της για να διασφαλίσει ότι κάθε ζυθοποιία έχει μια συνειδητή ιστορία. Αυτά τα παιδιά είναι πραγματικά καφενεία και θα δείτε αυτό το πάθος σε όλη αυτή την παιχνιδιάρικη μάρκα. Και μην κοιμάστε στους κορυφαίους διαδικτυακούς οδηγούς για διάφορες μεθόδους παρασκευής καφέ.
Ηθική | Πιστοποιημένο το δίκαιο εμπόριο, επιστρέφει σε αιτίες που επικεντρώνονται στη νεολαία
Τοποθεσία | Des Moines, IA
Από που να αγοράσω | Online ή σε stockists όπως Στόχος
BLK + Έντονα, με βάση το Des Moines, είναι περίπου πολύ περισσότερο από καφέ και τσάι. Καθώς παίρνετε μια σακούλα με πιστοποίηση Fair Trade με κόκκους που προέρχονται από καπιτόλες καφέ όπως η Ονδούρα και η Αιθιοπία, επιστρέφετε επίσης. Το πέντε τοις εκατό των κερδών της BLK + Bold υποστηρίζει πρωτοβουλίες εστιασμένες στη νεολαία, όπως η έλλειψη εφήβων και οι ευκαιρίες ανάπτυξης εργατικού δυναμικού. Εάν είστε καθημερινός ζυθοποιός, μπορείτε επίσης να εγγραφείτε για μια κανονική συνδρομή καφέ, με μόνο ένα δολάριο που προστίθεται για αποστολή. Ξεκινήστε την ημέρα σας και το μέλλον της νεολαίας σε όλη τη χώρα.
Ηθική | Πιστοποιημένο από USDA βιολογικά, με πιστοποίηση Fair Trade, ανακυκλώσιμες συσκευασίες
Τοποθεσία | Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Από που να αγοράσω | Online ή στο κτηνοτρόφοι
Περιπλανώμενη Αρκούδα λειτουργεί από τη θεμελιώδη πεποίθηση ότι όλοι αξίζουμε υπέροχο καφέ - και η ομάδα προσφέρει, με περισσότερους από έναν τρόπους. Τα κρύα παρασκευάσματα, για παράδειγμα, είναι ομαλά και δυνατά, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα καφέ που αξίζει στην καφετέρια στην άνεση του σπιτιού σας. Αυτά τα κρύα παρασκευάσματα μίας μόνο σούπας είναι ιδανικά για πρωινές μετακινήσεις. Or δοκιμάστε το κρύο ζυθοποιείο - με αυτόν τον πρωτοποριακό και βιώσιμο τρόπο αποθήκευσης του καφέ, σας εγγυάται το πιο φρέσκο φλιτζάνι.
Ηθική | Το δίκαιο εμπόριο, που γίνεται σε μικρές παρτίδες, κοινωνικές επιχειρήσεις, επιστρέφει
Τοποθεσία | Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
Από που να αγοράσω | Σε σύνδεση
Κατασκευασμένο από την DWC είναι μια κοινωνική επιχείρηση αφιερωμένη στην ενδυνάμωση των γυναικών και στο σπάσιμο του κύκλου των χρόνων αστέγων μέσω της απασχόλησης, έναν από τους αγαπημένους οργανισμούς της ομάδας μας για υποστήριξη! Και ο αγαπημένος οργανισμός που εδρεύει στο Λος Άντζελες προσφέρει τώρα επίσης καφέ, με προσεγμένες πηγές και παρασκευασμένο σε μικρές παρτίδες. Υπάρχουν δύο ψητά για να διαλέξετε, η Ουγκάντα και η Παπούα Νέα Γουινέα, αλλά και τα δύο είναι σίγουρα νόστιμα. Τα κέρδη υποστηρίζουν Made by τα προγράμματα καριέρας και καθοδήγησης της DWC, οπότε θα νιώσετε καλά.
Ηθική | Δίκαιο εμπόριο, πιστοποιημένες βιολογικές, φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές & συσκευασίες, επιστρέφει, σε μικρές παρτίδες
Τοποθεσία | Post Falls, ID
Από που να αγοράσω | Online ή σε stockists όπως Albertsons
Μέλος των Συνεργατικών καφέδων, DOMA Ο καφές είναι πιστοποιημένος με βιολογικό τρόπο μέσω της πολιτείας του Αϊντάχο, που διαπραγματεύεται δίκαια μέσω άμεσων σχέσεων. Το εμπορικό σήμα είναι επίσης αρκετά φιλικό προς το περιβάλλον: Το πιο αξιοσημείωτο είναι ότι η ομάδα χρησιμοποιεί ένα φιλικό προς το περιβάλλον ψήσιμο, το οποίο εξοικονομεί 80 % φυσικό αέριο σε σχέση με τα πιο παραδοσιακά ψηστά. Καθώς ο DOMA έχει μεγαλώσει το αποτύπωμά του, έχει επίσης δημιουργήσει συνεργασίες με αρκετούς κοινοτικούς οργανισμούς και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς για επιστροφή.
Ηθική | Άμεσο εμπόριο, κάποιο πιστοποιημένο βιολογικό
Τοποθεσία | Πόρτλαντ, OR
Από που να αγοράσω | Online, στα καφέ Stumptown ή στο κτηνοτρόφοι
Stumptown βοήθησε να διαμορφωθεί το Πόρτλαντ ως πόλη προορισμού για καφέ για την καθαρή προσέγγιση της ποιότητας. Αυτή η ίδια προσοχή στη λεπτομέρεια οδήγησε επίσης την προσέγγισή της στην ηθική. Το Stumptown χρησιμοποιεί άμεσες πηγές συναλλαγών, πράγμα που σημαίνει ότι εστιάζεται στην ανάπτυξη σχέσεων και διαφάνειας (μπορείτε να διαβάσετε για κάθε έναν από τους παραγωγούς του εδώ). Διάσημο σε όλο τον κόσμο, τα προϊόντα και η προσοχή στη λεπτομέρεια της Stumptown φέρουν τις δεσμεύσεις μιας εταιρείας που κάνει τον κόσμο ένα καλύτερο μέρος.
10. Rise Up Coffee Roasters
Ηθική | Πιστοποιημένο Fair Trade, οργανικό πιστοποιημένο από USDA, κατασκευασμένο σε μικρές παρτίδες
Τοποθεσία | Easton, MD
Από που να αγοράσω | Online, στο Καφέ του Μέριλαντ, ή σε αποθέματα
Rise Up Coffee ιδρύθηκε από τον Tom Cureton μετά από ένα ταξίδι εμπνευσμένο από την καφεΐνη στο σπίτι από την υπηρεσία Peace Corp και έχει αναπτυχθεί από ένα μικρό φορτηγό καφέ σε δεκάδες μέλη της ομάδας με αγάπη για την java. Ο καφές του Rise Up έχει τις ρίζες του στην αγάπη του για τους αγρότες τους και ψήνει τους πιστοποιημένους βιολογικούς κόκκους και το Fair Trade σε μικρές παρτίδες για την τέλεια βιοτεχνική παρασκευή. Μπορείτε να επισκεφθείτε το σπίτι του Rise Up για ένα φλιτζάνι σε μερικές τοποθεσίες γεμάτες προσωπικότητες σε όλο το Μέριλαντ.
Ηθική | Πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο, πιστοποιημένο από USDA βιολογικό, με σκιά, επιστρέφει
Τοποθεσία | Σιάτλ, WA
Από που να αγοράσω | Σε σύνδεση
Πούρα Βίντα ήταν μια από τις πρώτες μάρκες που πούλησαν αποκλειστικά καφέ Fair Trade και έκτοτε έχει προσθέσει πιστοποιήσεις για πρακτικές καλλιέργειας σκιών και βιολογικών προϊόντων στα προϊόντα της. Αυτό συνδυάζεται με μια ισχυρή δέσμευση για επιστροφή, μέσω της αδερφής μη κερδοσκοπικής οργάνωσης που υποστηρίζει παιδιά σε κίνδυνο μέσω πρωτοβουλιών εκπαίδευσης και υγείας. Διατίθεται για το σπίτι του γραφείου σας, το Pura Vida προσφέρει επίσης ένα μείγμα σπιτιών χωρίς καφέ!
Ηθική | Πιστοποιημένη B Corp, δίκαιο εμπόριο, οργανική πιστοποίηση USDA, σκιά, χαμηλά απόβλητα, βιώσιμες πρακτικές
Τοποθεσία | Raleigh, NC
Από που να αγοράσω | Online ή στο κτηνοτρόφοι
Καφές Larry είναι μέλος της Cooperative Coffees που διαθέτει πιστοποιήσεις βιολογικού, δίκαιου εμπορίου και B corp. Η μάρκα και τα προϊόντα του Larry έχουν την εγχώρια προσωπικότητα που θα περιμένατε από ένα Raleigh, NC εταιρεία, αλλά και ένας κιχωστικός ακτιβισμός που τροφοδότησε την ομάδα να λειτουργεί βιώσιμα με βιοκαύσιμα και βρόχινο νερό. Επιπλέον, διερευνά ενεργά πρακτικές ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες και πολλά άλλα-όλα για την καλύτερη παρασκευή. Και ναι, βρίσκεις εσπρέσο ντεκαφεϊνέ για lattes, au laits και όλα τα ενδιάμεσα.
Ηθική | Πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο, πιστοποιημένο από USDA, βιολογική, αποικοδομήσιμη συσκευασία, υποστηρίζει αυτόχθονες φήμες σε μεξικάνικες συνεργασίες
Τοποθεσία | Ευγένιος, OR
Από που να αγοράσω | Online ή στο κτηνοτρόφοι
Café Mam πηγές πιστοποιημένες για δίκαιο εμπόριο και βιολογικά φασόλια, όλα καλλιεργημένα από συνεταιρισμούς γηγενών αγροτών Μάγια που ζουν στα υψίπεδα της Τσιάπας. Με τα χρόνια, η οικογενειακή μάρκα έχει δημιουργήσει ένα σοβαρό κοινό με πελάτες που ορκίζονται τόσο για την ποιότητα όσο και για τη συνέπεια σε αυτά τα προϊόντα. Το Cafe Mam ευδοκιμεί στην ιδέα ότι ο καφές δεν χρειάζεται πιο γυαλιστερά εμπορικά σήματα. χρειάζεται πιο αυθεντικό πάθος για ποιότητα και φροντίδα.
Ηθική | Δίκαιο εμπόριο, βιολογικό πιστοποιημένο με USDA
Τοποθεσία | Thornton, CO
Από που να αγοράσω | Online ή στο Whole Foods
Του Αλέγκρο τα μείγματα διασφαλίζουν ότι οι αγρότες και οι εργαζόμενοι λαμβάνουν δίκαιη αμοιβή και εργάζονται υπό δίκαιες εργασιακές συνθήκες. Προωθεί επίσης βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας, οι οποίες εγγυώνται ότι τα φασόλια καλλιεργούνται χωρίς τοξικές χημικές ουσίες. Παράλληλα με τη δέσμευσή της για τους ανθρώπους και τον πλανήτη, η ομάδα συνέχισε να τελειοποιεί τις παραδοσιακές, τεχνικές παραδόσεις που καθιστούν τον καφέ της έναν από τους πιο γευστικούς που μπορείτε να βρείτε. Ως το εμπορικό σήμα της Whole Foods, το Allegro είναι προσβάσιμο σε καταστήματα σε εθνικό επίπεδο.
Ηθική | Πιστοποιημένη B Corp, οργανικό, δίκαιο εμπόριο, πέρα από τους μισθούς διαβίωσης
Τοποθεσία | Boulder, CO
Από που να αγοράσω | Online ή στο κτηνοτρόφοι
Συνειδητοί καφέδες είναι μια πιστοποιημένη B Corporation που αγοράζει μόνο φασόλια που καλλιεργούνται σε μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις που συλλογικά αυτοοργανώνονται σε συνεταιρισμούς-μερικοί από τους οποίους βρίσκονται στην Ουγκάντα, το Κονγκό και την Αιθιοπία. Η ομάδα δεσμεύεται επίσης να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές σχετικά με τις κοινωνικές, περιβαλλοντικές και οικονομικές επιπτώσεις της συγκομιδής, του ψησίματος και της εμπορίας καφέ. Το 2021, οι Conscious Coffees θεωρήθηκαν ως οι καλύτεροι για τον κόσμο από τους χιλιάδες πιστοποιημένα B Corps εκεί έξω. Απολαύστε πίνοντας αυτόν τον μεταξένιο απαλό καφέ.
