Un ejemplo de la vida real de una boda sostenible de blogueros casados en Recess City
Mi esposo, Porter, y yo hemos estado casados por seis meses, y aunque el dicho de los recién casados siempre parece decir: "se pasó volando", porque somos blogueros de estilo de vida sostenible a tiempo completo (¡y hemos estado en aproximadamente 11 países nuevos en esos meses!) se siente más como seis años. Los recuerdos de nuestra boda en agosto ya tienen ese brillo cálido y nebuloso a su alrededor, y si tuviera nuestro álbum de bodas a mano, estaría hojeándolo con nostalgia en este momento.
Como casi todo en nuestras vidas en estos días, nuestras nupcias fueron impulsadas por una mentalidad enfocada en la sostenibilidad. Nuestro objetivo era acabar con la mayor cantidad de residuos posible (¡en el mundo de las bodas, eso no es tarea fácil!) e incorporar tantas marcas que personifiquen el enfoque ético en el que creemos como sea posible; aquellos que están teniendo un impacto positivo en las frágiles economías del tercer mundo y líderes en la conducción de sus industrias hacia el cambio.
Por el bien de aquellos que podrían estar planeando sus propias bodas, queríamos compartir cómo hicimos para orquestar nuestra ceremonia "verde", además de ofrecer algunas ideas alternativas para "ser éticos" en las categorías de las que vamos a hablar acerca de. Para mayor comodidad, lo hemos dividido en "Estacionario", "Atuendo", "Cena", "Postre" y "Florales" para que puede ser el recurso útil y centrado en la sostenibilidad que no pude encontrar cuando estábamos en la planificación escenario.
El mundo de las bodas es (desafortunadamente) uno en el que el desperdicio corre desenfrenado, especialmente cuando se trata de papel. Hay más detalles de boda de papel de los que puede enumerar en dos manos, la mayoría de los cuales terminarán rápidamente en la basura una vez que termine la noche. Sabiendo esto, Porter y yo trabajamos con nuestros organizadores de bodas para idear formas ingeniosas de hacer la mayor cantidad posible de productos de papel 1. doble propósito, 2. hecho de materiales reciclados, o 3. no papel en absoluto. Así es como lo hicimos:
Invitaciones
Obtuvimos nuestras invitaciones de Levantamiento de artefactos, donde (junto con sus sobres) fueron impresos en materiales 100% reciclados. Usamos el mismo sitio para las notas de agradecimiento.
Programas
Los programas durante nuestra ceremonia fueron uno de nuestros artículos de "doble propósito" y se duplicaron como fanáticos. Uno de nuestros mayores temores antes del día de la boda era que iba a estar pegajoso y sofocante. Esta fue nuestra forma de evitar dos productos basados en papel (ventiladores y programas) y combinarlos en uno. Ellos también eran reciclables y se convirtieron en un gran recuerdo.
Menús
¡Nuestros menús pertenecen a la categoría de "doble propósito" y no eran en absoluto de papel! Optamos por menús de tela biodegradable delgada que también servían como servilletas.
Marcadores de mesa
Este es un detalle que encontré en Pinterest y rápidamente tenía que tener. Para marcar las secciones de la mesa, usamos tablas de cortar pintadas. Cuando terminó la noche, tomamos un par para nosotros y le dimos el resto a amigos cercanos y familiares para que lo usaran en sus cocinas.
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Hoy en día, puede eliminar por completo los productos de papel e ir completamente digital con invitaciones, agradecimientos, etc. Puede tener pizarras grandes o paneles de madera para que un calígrafo escriba el menú o los programas. Para nosotros, tener estos recuerdos tangibles del día de nuestra boda fue muy importante, pero si ese no es tu Mierda, estas son solo algunas de las muchas formas creativas y sostenibles de deshacerse de los productos de papel. ¡completamente!
Debido a que estamos profundamente arraigados en el mundo del estilo ético, era importante para nosotros que la indumentaria de nuestra fiesta de bodas (y la nuestra) reflejara nuestro compromiso con el movimiento de la moda sostenible. Porter y todos sus padrinos de boda usaron zapatos de Nisolo y mis zapatos de novia fueron hechos en España de una marca ética llamada menta y rosa.
Nuestros vestidos de damas de honor fueron Reforma, y mi vestido de novia se hizo con tela no tratada con sustancias tóxicas en la ciudad de Nueva York. Realmente nos enfocamos en tratar de asegurarnos de que cualquier cosa que usara nuestra fiesta nupcial probablemente lo usarían y podrían volver a usarlo. Ahora, cada vez que visitamos Nueva York, inevitablemente veo a uno de nuestros padrinos de boda viniendo del trabajo en sus Nisolos. Especialmente porque los trajes de boda son una gran inversión, se siente bien saber que enmarcamos nuestras decisiones en no comprar nada (además de mi vestido de novia) que solo se podía usar una vez.
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Usar un vestido de novia que se ha heredado es una excelente manera de evitar el gran "consumo de tela" que conlleva tener que hacer un vestido nuevo. También puedes vestir a tu cortejo nupcial con hallazgos antiguos o evitar usar zapatos todos juntos (¡si te casas en la playa!).
Desde el principio, le dijimos al equipo de catering con el que trabajábamos que los ingredientes de origen local eran importantes para nosotros, y tomaron esa solicitud en serio. Un menú impulsado localmente y de fuentes sostenibles no solo significa ingredientes de mucha más calidad, sino que también reduce en todo el CO2 que es inevitable en el negocio de las bodas debido a la conducción de las cosas en todos los sentidos que conducen a su gran día.
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Hay tantas maneras increíbles y sostenibles de abordar la cena en su boda, desde menús orgánicos totalmente veganos hasta donar los restos de comida a su refugio local.
Nuestro pastel de bodas era mitad pastel de romero y mitad pastel de limón y arándanos con crema de mantequilla de vainilla, y así fue. Casi me deshice de guardar la parte superior del pastel durante todo un año y lo busqué un par de días después. fuimos con Dulces de harina de mayo, una panadería local para nosotros donde todos los ingredientes eran orgánicos, provenientes de agricultores locales comprometidos con la agricultura sostenible y absolutamente deliciosos.
Las flores son otra área donde puedes encontrarte con el arreglo más impresionante, pero sostener una planta plagada de pesticidas y enviado desde tan lejos que tiene una huella de carbono del tamaño de Texas (estoy exagerando, obviamente, pero aún). Nuestra boda se centró en acentos florales mate y blanco, por lo que tuvimos mucho eucalipto y lavanda. Evitamos las flores "fuera de la maceta" casi por completo (con la excepción de las flores que incorporamos en nuestros caminos de mesa y ramos). Esto significó que muchas de las flores que aparecieron en nuestra boda se pudieron conservar y reutilizar, y secamos y guardamos muchas de las que no pudieron ser como recuerdos.
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Compre flores orgánicas locales e intente idear formas ingeniosas para que sus flores en maceta tengan una "segunda vida" después de su boda. O bien, elimine las flores por completo y opte por sus primos de papel o la vegetación. Preste atención al origen de sus flores y con qué se tratan. Estos tres floristas de Nueva York lo están haciendo bien: Flores de peral, Saipuá, y molly oliver.
La planificación de la boda a menudo se vuelve amarga rápidamente, pero concéntrese en la brevedad de esta fase, esté atento a lo que realmente importa, y trate de mantener su curso dirigido al hecho de que es una celebración del amor, no exceso. Aunque la estética era exactamente lo que queríamos y el enfoque sostenible realmente reflejaba lo que está cerca de nuestro corazones, siempre será la felicidad que irradie de todos los que nos importaron esa noche a la que nos aferraremos más. No distraiga a sus invitados de la belleza de la simplicidad.
