Si está solicitando un trabajo como cocinero, su solicitud de empleo debe enfatizar su experiencia en servicios de alimentos junto con cualquier credencial o educación.
Su carta y currículum deben estar dirigidos al trabajo que está solicitando y deben incluir detalles sobre por qué es un candidato ideal para el puesto. Su objetivo es convencer al gerente de contratación de que lo elija para una entrevista.
Qué incluir en un currículum de cocinero y una carta de presentación
Su carta de presentación y currículum deben mostrarle al lector que tiene la experiencia que necesita para ocupar el puesto. Sea específico y mencione las calificaciones que tiene que cumplen con los requisitos del empleador.
Haz pareja
Lo más importante al escribir un currículum y una carta de presentación es tomarse el tiempo para hacer coincidir sus calificaciones con el trabajo. Primero, revise la oferta de trabajo. ¿Qué ha enumerado el empleador en la sección "experiencia"? Tome esos requisitos y combínelos con sus calificaciones, y luego agregue esos términos a su carta de presentación y currículum.
Por ejemplo, si una publicación de trabajo enumera "Experiencia: Cocina: 1 año (obligatorio)" y "Cocina, preferiblemente en atención médica: 1 año (Preferido)" y su experiencia es adecuada, resalte esa experiencia relacionada en su cobertura carta:
Me siento cómodo preparando comidas de manera rápida y eficiente, que son habilidades necesarias en la cafetería de un hospital concurrida.
Al escribir su currículum, mencione también las habilidades que tiene y que serían de gran utilidad en el trabajo.
- Cocine y sirva desayunos, almuerzos y cenas a más de 200 clientes diariamente.
Resalte sus habilidades
En su currículum y carta de presentación, también es una buena idea resaltar habilidades relacionadas con la cocina, como el tipo de menús con los que ha trabajado, su experiencia culinaria, salud y seguridad, atención al detalle, habilidades de servicio al cliente, flexibilidad, la capacidad de prosperar en un entorno acelerado y más.
Vincule sus habilidades con la experiencia que busca el empleador. Por ejemplo, si los requisitos incluyen “se requiere experiencia previa como cocinero de preparación/línea y disponibilidad flexible”, puede mencionar ambos en su carta de presentación:
Pasé tres años como cocinero en el restaurante de comida rápida XYZ.
Soy flexible y puedo estar disponible para cualquier turno que necesites, incluidos los días laborables y los fines de semana.
Incluir experiencia relacionada
También incluya experiencia relacionada con el puesto. Este currículum, por ejemplo, incluye experiencia laboral en la industria de servicios alimentarios, incluso trabajos que no necesariamente implican cocinar. De esta manera, puede demostrarle a un posible empleador que es un candidato completo y con experiencia que puede ayudar a que la organización tenga éxito.
Cuantifique sus calificaciones
Observe cómo el ejemplo de currículum cuantifica la información siempre que sea posible. El uso de números como los clientes atendidos, las personas supervisadas y las horas de capacitación ayuda a que sus logros queden claros para los posibles empleadores.
A continuación, encontrará un ejemplo de currículum y carta de presentación de un cocinero. Utilice estos documentos como inspiración mientras crea su propio currículum y carta de presentación.
Ejemplo de carta de presentación de cocinero
Este es un ejemplo de carta de presentación para un puesto de cocinero. Descargue la plantilla de carta de presentación de cocinero (compatible con Google Docs y Word Online) o consulte a continuación para obtener más ejemplos.
Ejemplo de carta de presentación de cocinero (versión de texto)
Jane Solicitante
123 calle principal
Cualquier ciudad, CA 12345
555-555-5555
[email protected]
4 de agosto de 2020
Emelia Rodríguez
Directora de Recursos Humanos
Hospital XYZ
123 calle comercial.
Ciudad empresarial, Nueva York 54321
Querida señora. Rodríguez,
Estoy solicitando el trabajo de cocinero en el Hospital XYZ. Usted especifica que está buscando a alguien con experiencia en cocina y habilidades de atención al cliente. Mis habilidades y experiencia me convierten en un candidato ideal para el puesto.
Llevo siete años trabajando en la industria culinaria. Durante los últimos tres años, he trabajado como cocinera de comida rápida en XYZ Diner. Por lo tanto, me siento cómodo preparando comidas de forma rápida y eficiente, una habilidad necesaria en la concurrida cafetería de un hospital. También he servido en otras capacidades en restaurantes; Comencé como lavaplatos y luego pasé tres años como cocinero en el restaurante de comida rápida XYZ. Me sentiría cómodo realizando una variedad de tareas en la cafetería.
Usted afirma que los solicitantes deben tener sólidas habilidades de servicio al cliente. Como cocinero de comida rápida, interactúo constantemente con los clientes; Atiendo a los clientes sentados en la barra y sé cómo mantener un informe positivo con los clientes. De hecho, recibí el premio al "Empleado del mes" cuatro veces en XYZ Diner, debido en gran parte a mis habilidades de servicio al cliente.
Estoy seguro de que mi experiencia y habilidades me convertirán en un miembro valioso del equipo culinario del Hospital XYZ. Adjunto mi currículum y llamaré dentro de la semana para ver si podemos concertar una cita para hablar juntos. Muchas gracias por su tiempo y consideracion.
Atentamente,
Jane Solicitante (carta impresa con firma)
Jane Solicitante
Ejemplo de currículum de cocinero
El siguiente es un ejemplo de currículum para un cocinero. Descargue la muestra (compatible con Google Docs y Word Online).
Ejemplo de currículum de cocinero (versión de texto)
Jane Solicitante
123 calle principal, Albany, Nueva York 12242
(111)-111-1111
[email protected]
EXPERIENCIA
Cocinero de comida rápida, restaurante XYZ, Albany, Nueva York
Junio 2019 - Presente
- Cocine y sirva desayunos, almuerzos y cenas a más de 200 clientes diariamente.
- Se desarrolló una nueva receta para el sándwich de desayuno; se convirtió en uno de los elementos del menú más populares.
- Premiado como Empleado del Mes cuatro veces por su servicio al cliente y sus habilidades culinarias.
Line Cook, restaurante de comida rápida XYZ, Nueva York, NY
Septiembre 2017 - Mayo 2019
- Comidas preparadas para los clientes de manera eficiente y oportuna.
- Seguí recetas y especificaciones de presentación establecidas por la gerencia del restaurante.
- Estación limpia y mantenida siguiendo los últimos estándares de higiene.
Lavavajillas, cafetería de XYZ College, Nueva York, NY
Sseptiembre 2016 - septiembre 2017
- Responsable de garantizar que los platos se laven de manera eficiente para garantizar un servicio oportuno al cliente.
- Se capacitó a quince empleados entrantes en técnicas operativas de equipos de lavado.
- Realicé trabajos de preparación (picar, preparar sándwiches) cuando los cocineros necesitaban ayuda.
EDUCACIÓN
Universidad XYZ
mayo 2017
Certificado en Artes Culinarias
- Recibió más de 200 horas de capacitación práctica sobre temas que van desde habilidades básicas de cocina hasta planificación de menús e higiene y seguridad en la cocina.
