La cadena de suministro ocurre a tu alrededor. Si su empresa de alguna manera fabrica un producto, o adquiere un producto, o adquiere y luego fabrica un producto que luego vende a un cliente, tiene una cadena de suministro de extremo a extremo que podría necesitar optimización.
¿Cómo saber si es necesario optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo? Esta es la prueba de fuego:
¿Está ofreciendo a sus clientes lo que quieren, cuando lo quieren y gastando la menor cantidad de dinero posible para lograrlo?
Si no puede responder a esa pregunta, sí, claramente, es necesario optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo.
Si les ofrece a sus clientes lo que quieren, cuando lo quieren, entonces bien por usted. Estás al 10% del camino.
Porque si no gasta la menor cantidad de dinero posible para lograr los objetivos de entrega a sus clientes, entonces es necesario optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo. ¿Y cómo saber si está gastando la menor cantidad de dinero posible: en costos de bienes, inventario, envío, almacenamiento, mano de obra, gastos generales, etc.?
Lo más probable es que esté gastando menos y, por lo tanto, necesite optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo.
¿Pero por dónde empiezas? Aquí hay siete maneras en que puede comenzar a optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo y comenzar a gastar menos mientras les brinda a sus clientes lo que quieren cuando lo quieren.
Gestión de proveedores de nivel 2
Su cadena de suministro de extremo a extremo no comienza con sus proveedores. Sus proveedores de nivel 2 son los proveedores que proporcionan componentes, materias primas y, a veces, servicios a sus proveedores.
Si no sabe quiénes son sus proveedores de nivel 2 y no comprende los productos que suministran, cuáles son sus costos y cuáles son sus plazos de entrega, es necesario optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo.
Al negociar con sus proveedores de nivel 2, puede reducir el costo de los bienes y los plazos de entrega de sus proveedores. A menudo, un proveedor de Nivel 2 puede suministrar a más de uno de sus proveedores.
Y con esa visibilidad, puede negociar precios por volumen, donde sus proveedores individuales no tienen esa influencia.
O puede ayudar a sus múltiples proveedores a encontrar un único proveedor de Nivel 2, donde esa consolidación de proveedores de Nivel 2 tenga sentido.
Gestión del costo de los bienes vendidos (COGS) del proveedor
La gestión de COGS es como el mantenimiento de automóviles. El hecho de que haya cambiado el aceite y haya rotado los neumáticos a las 10,000 millas no significa que su automóvil funcionará sin problemas durante las próximas 100,000 millas. Y sólo porque haya negociado un precio bajo con su proveedor no significa que no deba renegociar una vez que sus proveedores hayan optimizado sus propios procesos de producción internos.
De hecho, cuando negocia precios con sus proveedores, debería poder negociar reducciones de precios año tras año (del orden del 3 % al 5 %) que están incluidas en su acuerdo de suministro.
Sus proveedores deberían optimizar sus propios costos internos para no perder dinero con este acuerdo año tras año.
Y dentro de su propia organización, debería reducir los costos de sus propios procesos:mediante el uso de seis sigma, Lean y otras herramientas de optimización de procesos.—para que pueda reducir sus propios costos año tras año. Su sistema de planificación de recursos empresariales (ERP) Debería decirle si eso está sucediendo o no. Pero depende de usted hacer algo al respecto.
Gestión de inventario de proveedores
Sus propios proveedores están haciendo todo lo posible para suministrarle lo que usted desea cuando lo desea y lograrlo gastando la menor cantidad de dinero posible. Pero si usted y sus proveedores no comparten información sobre la demanda, corren el riesgo de no tener suficiente inventario para satisfacer sus necesidades.
O, lo que es peor, llevar demasiado inventario. Si sus proveedores tienen demasiado inventario, eso significa que gastaron demasiado dinero en fabricar para satisfacer su demanda. Y ese costo se le pasará a usted (lo sepa o no).
Al compartir información sobre la demanda con sus proveedores, estos pueden hacer su propia planificación de la demanda para garantizar que estén optimizando su gestión de inventario. Esa información sobre la demanda puede presentarse en forma de pronósticos, con límites de tiempo definidos que convierten esos pronósticos en pedidos u pedidos abiertos.
Tenga cuidado de comprender las implicaciones financieras de ambos escenarios, es decir, a qué estará obligado si tiene que cancelar o revisar su demanda.
Comprender los plazos de entrega de sus proveedores también es fundamental para gestionar su inventario. Si sus proveedores tienen un plazo de entrega de tres meses para una materia prima, debe comprender que es posible que no puedan reaccionar si aumenta su demanda en un horizonte de 90 días.
RFQ, RFP o RFI
Cuidar las P y las Q es tan importante en su cadena de suministro de extremo a extremo como lo es en la etiqueta. (La expresión “cuida tus p y q” significa que debes cuidar tus modales).
Pero en el caso de su cadena de suministro de extremo a extremo, las P y las Q se refieren a la Solicitud de propuestas (RFP), Solicitud de cotizaciones (RFQ) y Solicitud de información (RFI). Estas tres P y Q son la herramienta que utilizan los gerentes de cadena de suministro y abastecimiento para garantizar que sus proveedores brinden la más alta calidad, los costos más bajos y las últimas innovaciones.
En muchos casos, el RFI se utiliza para estudiar el panorama de proveedores. Usted sabe qué proveedores ya utiliza, por lo que la RFI es una oportunidad para comprender la infraestructura, la solidez financiera y las capacidades de los nuevos proveedores. El RFI es una excelente herramienta para identificar potenciales nuevos proveedores.
La RFP es una gran herramienta para ayudar a responder la pregunta “aquí está mi desafío de suministro: ¿cómo harían para resolverlo?” A menudo, Sus proveedores son los expertos y abordarán un desafío de suministro con una innovación o un proceso que quizás no se les haya ocurrido. tú.
Después de implementar RFI o RFP y identificar un puñado (3-10) de proveedores a los que puede enviar una solicitud de cotización. Revisar las RFQ requiere tiempo y recursos y, a menudo, resulta demasiado engorroso enviarlas a demasiados proveedores. Las RFQ no solo sirven para obtener los mejores precios (para ayudar a reducir sus COGS), sino también para garantizar la calidad y el suministro continuo.
El proceso RFP/RFI/RFQ puede tardar entre nueve meses y tres años, dependiendo de los términos de los acuerdos de suministro.
Logística
Contrariamente a lo que dice el viejo refrán, “una mala planificación de tu parte no constituye una emergencia por mi parte”, Como podría sugerir, una mala planificación en toda la cadena de suministro de un extremo a otro constituye una emergencia logística.
En realidad, "emergencia" puede ser la palabra equivocada: se parece más a "tarifas urgentes y de un día para otro", que pueden ser peores, si usted es un director financiero, que una emergencia.
Si su objetivo es enviarle a un cliente lo que ese cliente quiere, cuando ese cliente lo quiere, entonces podría caer en la trampa de depender de tarifas de envío urgente y al día siguiente para compensar los retrasos en la producción o la compra.
Esas tarifas aceleradas son una señal de que no está logrando la entrega al cliente gastando la menor cantidad de dinero posible.
Una sólida planificación de la demanda y gestión del tiempo de entrega pueden ayudar a minimizar la cantidad de dinero que podría estar gastando en gastos de logística y agilización. Comprender los plazos de entrega y tener acceso a la demanda a largo plazo son las dos formas principales de ayudar a reducir los costos de logística.
Control de inventario
¿Cómo puede estar seguro de que cuál es su sistema de gestión de almacén o El sistema de planificación de recursos te lo indica. ¿Lo que tienes a mano es en realidad lo que tienes a mano? El objetivo de toda empresa debe ser una precisión del inventario del 100 % y la única forma de lograrlo es realizando recuentos cíclicos e inventarios físicos regulares y sistemáticos.
Sin una precisión del inventario del 100%, es posible que pueda o no realizar envíos a sus clientes a tiempo. La falta de precisión del inventario también significa que estás comprando inventario que ya tienes disponible o estás comprando artículos que no necesitas.
Implemente un programa de conteo cíclico ahoray asegúrese de contar piso a hoja y hoja a piso para probar la precisión de su inventario.
Planificación de la demanda del cliente
Sí, su cliente podría enviarle previsiones. Y sí, su cliente podría incluso enviarle pedidos generales o a largo plazo. Pero, ¿sabe su cliente lo que realmente quiere y cuándo lo quiere? Quizás tú lo sepas mejor que ellos.
Puede utilizar la información de demanda de sus clientes (previsiones, pedidos) como punto de partida. Pero puede hacer mucho más en un entorno sólido de planificación de la demanda. Puede utilizar el historial, el análisis de mercado, la estacionalidad, el panorama competitivo y otros factores para comprender las necesidades de sus clientes mejor que ellos.
Y una sólida planificación de la demanda ayuda a minimizar esas tarifas aceleradas y Otros costos de logística que aumentan los costos en su cadena de suministro de extremo a extremo..
