La cadena de supermercados más grande del mundo es la Compañía Kroger. Incluso los vecindarios y ciudades que no tienen un Kroger suelen tener uno de los otros supermercados de la marca, como Ralphs, King Soopers, Harris Teeter, Food 4 Less y Dillon's.
Muchas de las principales empresas de supermercados alcanzan esas posiciones mediante un modelo similar de propiedad de muchas marcas diferentes de comestibles. Albertsons, la segunda empresa de supermercados más grande, posee 20 marcas, incluidas Safeway, Acme y Tom Thumb. Incluso las cadenas de supermercados regionales suelen poseer varias marcas de tiendas. La cadena de supermercados de Texas H-E-B también es propietaria del minorista orgánico Central Market y de la cadena de supermercados latina Mi Tienda.
Otras cadenas de supermercados tienen un perfil más alto fuera de Estados Unidos. Royal Ahold Delhaize, la tercera empresa de supermercados más grande en 2019, comenzó en los Países Bajos. Su división estadounidense ahora posee Stop & Shop, Giant, Food Lion y Peapod.
Las 10 principales empresas de supermercados en 2019
Los siguientes supermercados se enumeran según las ventas en miles de millones de dólares estadounidenses. Algunas cadenas se centran en una región particular de los EE. UU., mientras que otras son a nivel nacional.
| Principales minoristas de supermercados 2019 (ventas en miles de millones de dólares) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Ventas | 2018 | Ventas | |
| 1. | La compañía Kroger. | $119.70 | La compañía Kroger. | $105.10 |
| 2. | Empresas Albertsons | $59.71 | Empresas Albertsons | $57.39 |
| 3. | Royal Ahold Delhaize Estados Unidos | $43.80 | Royal Ahold Delhaize Estados Unidos | $43.20 |
| 4. | Supermercados Publix | $36.52 | Supermercados Publix | $34.56 |
| 5. | aldi | $28.78 | aldi | $25.86 |
| 6. | h. MI. comestibles a tope | $24.02 | Tienda de comestibles H-E-B | $21.94 |
| 7. | Wakefern/ShopRite | $16.57 | Wakefern/ShopRite | $16.30 |
| 8. | Hy Vee | $10.15 | Tiendas de comestibles del sureste | $10.63 |
| 9. | Tiendas de comestibles del sureste (BI-LO) | $9.48 | Hy Vee | $9.64 |
| 10. | águila gigante | $9.13 | águila gigante | $9.04 |
Las clasificaciones de las empresas de supermercados de 2019 son similares a las de 2018, con solo pequeños cambios en la clasificación entre las 10 primeras. Esta lista no incluye los supermercados Neighborhood Market/Marketside, que forman parte de Walmart, ni Whole Foods Market, que forma parte de Amazon.
Las 10 principales empresas minoristas de 2018
Sólo dos de las empresas de la lista de los mayores minoristas de supermercados, Kroger y Albertsons, también aparecen en la lista de las 10 mayores empresas mundiales. Sin embargo, las dos principales empresas, Walmart y Amazon.com, también poseen sus propias marcas de comestibles.
| Las 10 principales empresas minoristas en 2019 (ventas en miles de millones de dólares) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Ventas | 2018 | Ventas | |
| Walmart (incluye Neighborhood Market/supermercados Marketside) | $387.66 | Walmart (incluye Neighborhood Market/supermercados Marketside) | $374.80 | |
| 2. | Amazon.com (incluye Whole Foods Market) | $120.93 | La compañía Kroger. | $115.89 |
| 3. | La compañía Kroger. | $119.70 | Amazon (incluye Whole Foods Market) | $102.96 |
| 4. | Costco | $101.43 | Costco | $93.08 |
| 5. | Alianza de botas Walgreens | $98.39 | El almacén de la Casa | $91.91 |
| 6. | El almacén de la Casa | $97.27 | Alianza de botas Walgreens | $82.75 |
| 7. | Corporación de salud CVS | $83.79 | Corporación de salud CVS | $79.54 |
| 8. | Objetivo | $74.48 | Objetivo | $71.88 |
| 9. | Compañías de Lowe's | $64.09 | Compañías de Lowe's | $63.13 |
| 10. | Empresas Albertsons | $59.71 | Empresas Albertsons | $59.72 |
Las empresas dentro del top 10 se han mantenido iguales de 2018 a 2019, aunque ha habido algunos cambios notables. Las ocho empresas principales aumentaron sus ventas, mientras que las dos últimas vieron disminuir sus ventas de 2018 a 2019.
Tendencias 2020 en la industria de supermercados y abarrotes
Las tiendas de comestibles y supermercados constituyen el mayor canal minorista de alimentos en los Estados Unidos. Si bien se espera que el número de empresas que se abren en la industria permanezca estática en 2020, los ingresos probablemente crecerán hasta los 678 mil millones de dólares. La industria de los supermercados emplea a casi tres millones de personas.
A medida que aumenta el ingreso disponible per cápita, los consumidores gastan más en comestibles para comprar alimentos premium y orgánicos. Este cambio ha contribuido al aumento de los ingresos de la industria. Los supermercados también siguen registrando ventas constantes de marcas privadas o de marcas comerciales, que son más baratas para el consumidor y menos costosas de producir.
La industria de comestibles y supermercados está expuesta a los riesgos del aumento de los precios agrícolas. Los precios pueden aumentar debido a sequías, inundaciones, guerras comerciales u otros factores estresantes nacionales o globales. Cuando esto sucede, las empresas deben trasladar estos aumentos a los consumidores o reducir sus ganancias.
