Cuando se habla de los tiempos y cómo han cambiado a lo largo de los años, una cosa está clara: hay un buen retro y hay un mal retro. Lo retro bueno es cosas como vestidos vintage con cinturas recortadas y faldas holgadas. Quizás un pequeño delineador de ojos de gato y un rizo o dos. Esa es bien retro. Bad retro es el tipo de cosas que merece ser puesta en la bóveda de la historia y evitarse de aquí en adelante, como fumar cigarrillos... y moldes de gelatina.
Qué es ¿Se trata de los moldes de gelatina?
Como lo demostrarán las imágenes a continuación, ¡la comida aparentemente ha recorrido un largo camino desde mediados del siglo XX! En los años cincuenta, sesenta y setenta, el ama de casa estadounidense promedio aparentemente estaba haciendo todo lo posible para sepultar comidas de tres platos enteros en Gelatina, por alguna extraña razón. También comieron mucho más partes del animal que lo hacemos ahora, incluidas las vísceras y otras golosinas (vómito). Se pondrían creativos con sus productos comerciales
Las recetas resultantes son bastante preocupantes de ver para aquellos de nosotros. a quienes les gusta que nuestra comida se parezca, bueno, comida.
¿Qué tan malo puede ser? Tu puedes preguntar. Como resulta; bastante mal. Eche un vistazo a 25 recetas antiguas que probablemente les ENCANTARON a sus abuelos, pero que nos hacen sentir un poco mareados.
Anillo de ternera en gelatina
Comencemos con uno que no esté tan mal. Facilítelo suavemente, por así decirlo. ¿No te parece apetitoso?
Eche un vistazo a este anillo de ternera en gelatina, también conocido como carne de ternera. Este es un plato que se come frío, directamente del viejo frigidaire. A menudo se sirve junto con unas deliciosas patatas hervidas y remolachas en escabeche. De acuerdo a Wikipedia, "la carne se cuece en agua con sal hasta que se desprende del hueso y luego se corta en trozos finos. Luego, la carne cortada se mezcla con el caldo y se deja enfriar en un recipiente hasta que se solidifique ".
¡Mmm! Nos tenias en congelado, ¿estoy en lo cierto?
Aspic de mariscos
Aspic es una sabrosa gelatina hecha con caldo de carne, y fue básicamente uno de los grupos de alimentos para cocineros caseros en los años 50. Entre el áspid y la gelatina, no había escasez de sustancia pegajosa gelatinosa disponible en la que podía suspender la cena de su familia.
Básicamente, esto es un montón de marisco en un plato. Nuestra única pregunta es ¿usa un tenedor o una cuchara para comerlo? ¿Una pajita, quizás?
Aquí está la receta, si te gustan ese tipo de cosas: Aspic de mariscos.
Holandesa de Jamón y Plátanos
No, tus ojos no te engañan. Se trata de plátanos, cubiertos de lonchas de jamón, bañados en salsa holandesa. Ahora que sabe lo que es, ¿podría alguien explicarnos POR QUÉ alguna vez haría / comería este brebaje?
Si quieres intentarlo, no te quedes sin él: Esta es la receta.
Plátanos con arenque y???
Si viste esa receta de salsa holandesa de jamón y plátanos y pensaste: "Lo que le falta a este plato son unos buenos filetes de arenque", entonces odio ser el que te diga que eres raro. Está bien, todavía nos gustas; pero es verdad. Eres raro. Obtener alguna ayuda.
Paté de hígado de Weight Watcher
Algunas cosas nunca cambian, como los buenos y viejos Weight Watchers aquí. Se aseguran de que pierda peso al ofrecer recetas deliciosas como esta: Paté de hígado. Me pregunto qué es ese glaseado extra cremoso en la parte superior. Pensándolo bien, no importa, ¡no queremos saberlo!
No se preocupe, no solo sabe a caca... ¡También parece uno!
Prueba el receta.
Spaghetti Os y Weiners
Esta ridícula gota de conservantes fue aparentemente bastante popular entre los niños en su día, e incluso tuvo otro breve resurgimiento en 2017 cuando el receta fue redescubierto y se volvió viral en línea. El plato consta de dos latas de Spaghetti Os mezclados con gelatina natural, luego enfriado en un molde redondo hasta que esté firme. ¡Termine a este bebé con algunas salchichas de Viena y obtendrá un regalo (nauseabundo) que a sus invitados les encantará!
Es una broma... nadie quiere que exista esta monstruosidad. NADIE.
Pastel de Bolonia
¿Quién de nosotros no ha mirado un pastel y ha pensado: "Lo que necesita esta cosa es más aderezo ranchero, queso crema y Bolonia"?
Puedes hacerlo tú mismo usando esta receta, pero no, no nos importaría ni un trozo. No gracias.
Brawn de cordero con sabor a limón
Hablando de dolores de estómago, ¿qué tal un buen trozo de gelatina con trozos de cordero y otras cosas adentro? Según la más breve de las búsquedas de Google, brawn = head cheese. Esto es:
Carne de cabeza de cerdo o ternera cocida y prensada en una olla con gelatina.
Entonces... ahí está.
Ensalada Perfection
¿Perfección? No creemos que entiendas lo que esa palabra medio...
¿Por qué comer un montón de verduras cuando puedes poner todas esas verduras en un molde de gelatina? ¿Por qué? ¡Porque todo debe ir en gelatina!
Receta aquí, si te atreves.
Mousse de Mariscos
No me importa como sepa, no quiero comer nada que me devuelva la sonrisa desde lo alto de un plato.
¿Quieres hacerlo? Noquearse a sí mismo.
Anillo de fideos relleno con crema de pollo
Este plato nos entristece. Es solo comida blanda, beige formada en un anillo y cubierta con comida más blanda y beige. Quizás esté delicioso, pero vamos. Ew.
Aquí está la receta.
Paletas congeladas de cerdo, frijoles y salsa de tomate
Oye chicos, ¿buscas una deliciosa paleta helada en esos calurosos días de verano? Seguro que eres! Bueno, consigue una carga de esta paleta de carne y salsa de tomate.
¡Esperen, niños! Vuelve, ¡solo estábamos bromeando!
Molde de cena simple
En los años 50 aparentemente no contaba como comida a menos que estuviera suspendido en una pila rezumante de gelatina.
Además, ¿lo están sirviendo junto con una guarnición de cebolletas crudas?
Molde Espinaca y Huevo
Otra creación de Weight Watcher que nos hace a todos sacudir la cabeza y suspirar. Si esto es lo que implica hacer dieta, no gracias. Preferimos estar gordos.
Asado de corona de salchichas
También conocida como la Torre de las Salchichas de Salchicha. Solo... no.
Salsa barbacoa de champiñones picante
La sola idea de la salsa BBQ de champiñones caliente hiere nuestros sentimientos.
Gelatina de pastel de carne
¿Qué carne usan para esta receta? ¿Fiesta de fantasía?
Cerdo con cena de espaguetis
¡Mira lo que le hicieron a un lomo de cerdo perfectamente bueno! No podían simplemente servir espaguetis a un lado. Oh no. Tuvieron que cubrirlo con fideos para que pareciera que tu cena tiene gusanos. PASO DIFÍCIL.
Tarta de salmón
Dos palabras que absolutamente nunca deberían ir juntas: Salmon y Shortcake. Hecho con crema de apio, para empezar. ¡Qué momento para estar vivo!
Aperitivo de almendras en un pajar
Más comida para gatos, esta vez cubierta de almendras picadas. Sirve a este chico malo y observa a tus invitados recordar de repente que dejaron algo en el auto.
* llantas chirriando mientras salen corriendo de su camino de entrada *
Cerdo Relleno De Ciruelas
Por favor, mantenga sus ciruelas pasas lejos de mi cerdo, muchas gracias.
(Si tuviéramos un centavo por cada vez que dijimos eso, ¿verdad?)
Langosta y lenguado, lo que sea
Cómo arruinar una langosta perfectamente buena, prueba A.
Rebanadas de cóctel de frutas rosadas
Esta receta apareció en el Libro de ensaladas Better Homes and Gardens en 1958. Como si no se viera lo suficientemente horrible, se sirvió con una guarnición de mayonesa y aderezo de semillas de apio para mojar. Ñam
Panqueques rellenos de crema vegetal con guarnición de melocotón enlatado
¡Dejas nuestros panqueques en paz, nos oyes! ¡¡¡Deja nuestros panqueques en paz!!!
Ensalada de soufflé de Monterrey
Te dejamos con esta deliciosa delicia de mayonesa. Tiene todas las delicias: limón, gelatina, aceitunas y atún. MMMM! ¡Córtame una losa!
¡Gracias a Dios que los tiempos han cambiado!