Dónde encontrar chocolate elaborado de forma ética
Comprar comercio justo defiende un sistema que trata a todos con respeto.
Muchas veces, el chocolate es mucho más que un caramelo. En su forma natural, es un superalimento repleto de antioxidantes y beneficios cardiovasculares, y estudios show que el chocolate aumenta la energía, reduce el estrés, aumenta la concentración e incluso mejora la salud materna. Esta delicia lúdica y rica en nutrientes es el estimulante perfecto y la recarga de superalimentos.
Entonces sabemos que el chocolate es bueno para nosotros. Pero, ¿qué pasa con los agricultores que lo cultivan? La Organización Internacional del Trabajo estima que hay millones de niños que trabajan para producir muchas de nuestras compras diarias, como café y cacao. Como se puede imaginar, los trabajadores forzosos son explotados por su trabajo, obligados a trabajar muchas horas con poca o ninguna paga, y tienen pocos derechos.
Cuando compramos productos de comercio justo, votamos por el trato ético de los trabajadores de todo el mundo que son responsables de los alimentos que comemos. El abastecimiento de comercio justo significa que no solo se paga a los trabajadores de manera justa, sino que también tienen condiciones de trabajo seguras y respetuosas con el medio ambiente.
Estas marcas de chocolate conscientes han hecho que sea una parte integral de su misión desarrollar productos de beneficio mutuo. asociaciones mediante el empleo de prácticas de comercio justo y comercio directo con los agricultores que cultivan su cacao cultivos. Ah, y hacen un delicioso chocolate bueno para ti.
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Mejor para | Amantes de la trufa, prácticas ecológicas
Donde comprar | En línea, Prosperar mercado, Kroger
Precio por barra | $2.99–$4.99
Alter Eco es una corporación B certificada. Están certificados de Comercio Justo, no transgénicos y orgánicos, y también usan empaques compostables y compensan las emisiones de carbono plantando miles de árboles dentro de sus cadenas de suministro. Sus trufas y chocolates de comercio justo están elaborados con aceite de coco, un superalimento puro, rico en grasas buenas. Y sin conservantes, sin soja ni aceite de palmiste. Estos pequeños paquetes de deliciosa alegría decadente tienen todo lo que amas y también son buenos para ti y para el planeta.
Mejor para | Impacto social, variedad de sabores
Donde comprar | En línea, Coles, Alimentos integrales
Precio por barra | $2.99–$3.99
Theo Chocolate se dedica a hacer de nuestro mundo un lugar mejor y están encontrando formas de hacerlo a través de su pasión por el cacao. Su compromiso con la responsabilidad social y ambiental los ha llevado a asociarse con organizaciones como Eastern Congo Initiative, Jane Goodall Institute y World Bicycle Relief. Como la primera fábrica de chocolate orgánico y de comercio justo en el país, el principio fundador de Theo Chocolate es que El chocolate artesanal más fino del mundo puede (y debe) producirse de forma totalmente ética y sostenible. Moda.
Mejor para | Verdaderos amantes del chocolate negro (72% -100% cacao)
Donde comprar | En línea, Prosperar mercado
Precio por barra | $2.79–$4.99
Todos Evolucionado el chocolate no contiene gluten, lácteos ni soja. De hecho, utilizan la menor cantidad de ingredientes físicamente posibles para crear chocolate. Sin basura, sin rellenos, solo cacao de comercio justo de la más alta calidad, ligeramente endulzado con azúcar de arce orgánico procedente directamente de productores de arce en Vermont y Canadá. El principio rector de Evolved es "Chocolate: es comida, no caramelo". Cuando el chocolate está bien hecho, es un superalimento delicioso y rico en antioxidantes.
Mejor para | Dulces sin gluten, maíz ni soja
Donde comprar | En línea, Prosperar mercado, Kroger
Precio por bolsa | $1.99–$9.99
Irreal tiene la misión de deshacerse del mundo reinventando las comidas favoritas de Estados Unidos. Comenzaron con M & Ms® y Reese's®, haciéndolos sin basura y con menos azúcar pero con mejor sabor. Todos los ingredientes que usan no son OGM, siempre son reales y nunca artificiales. Sin gluten, maíz ni soja. UnReal utiliza ingredientes de comercio justo y de origen sostenible. Cada bocado realmente tiene un sabor irreal. Mira el fundador Charla TED ¡aprender más!
Mejor para | Minis de chocolate
Donde comprar | En línea, Objetivo, Prosperar mercado
Precio por barra | $2.99–$6.99
Igualdad de intercambioLa misión es construir asociaciones locales a largo plazo que sean económicamente justas y ambientalmente racionales, y fomentar relaciones mutuamente beneficiosas entre agricultores y consumidores a través del comercio justo. prácticas. Sus chocolates y cacaos se elaboran con ingredientes orgánicos certificados por el USDA, cultivados con cuidado por cooperativas de pequeños agricultores. ¡Nos encantan especialmente las cajas de 150 minis para tener en nuestros escritorios para un dulce regalo de vez en cuando!
Mejor para | Chocolate vegano
Donde comprar | En línea
Precio por barra | £9.99
Ghana produce el 20 por ciento del suministro mundial de cacao, ¡y ya es hora de que sean reconocidos mundialmente por ello! Dapaah, dirigido por los hermanos Dapaah, es un negocio de origen local que trabaja directamente con el comercio de cacao orgánico en todo el país. Cada barra, aunque vegana, es lechosa, rica y especialmente decadente, y es aún más dulce saber que sus prácticas son de comercio justo y que los agricultores reciben salarios considerables a través de un modelo de participación en las ganancias.
7. Chocolate de especies en peligro de extinción
Mejor para | Amantes de la naturaleza y los animales
Donde comprar | En línea, Prosperar mercado, Objetivo
Precio por barra | $2.39–$5.29
Con cada barra de chocolate, Chocolate de especies en peligro de extinción está protegiendo la diversidad de la vida en nuestro planeta y promoviendo un verdadero cambio global. Endangered Species Chocolate dona el 10 por ciento de las ganancias a organizaciones asociadas que apoyan la conservación de especies, la preservación del hábitat y los esfuerzos humanitarios. Sus barras y bocados de leche y chocolate negro están hechos con cacao cultivado a la sombra e ingredientes naturales de comercio justo. Elegir su chocolate es una forma de honrar a los agricultores y apoyar las prácticas agrícolas sostenibles.
Mejor para | Chocolate elaborado íntegramente en África
Donde comprar | En línea, Coles, Alimentos integrales
Precio por barra | $2.99-$4.50
África cultiva el 70 por ciento del cacao del mundo, pero produce menos del uno por ciento del chocolate del mundo. Más allá del bien existe para cambiar esto haciendo chocolate completamente en el continente. Beyond Good empodera a los productores de cacao de Madagascar y Uganda con capacitación en habilidades y salarios más altos. Hasta ahora, han generado ingresos significativos para más de 100 personas, desde la fabricación de chocolate hasta la producción de envases y el cultivo de cacao, especias y frutas.
Mejor para | Amantes del chocolate crudo australiano
Donde comprar | En línea, Woolworths, Alimentos integrales
Precio por barra | $3.50–$8.50
Por mas de una decada, Amar la tierra se ha dedicado a la obtención y fabricación de chocolate crudo orgánico certificado por ACO y de comercio justo. Un regalo especialmente saludable, este chocolate no contiene azúcar de caña ni lácteos y permanece completamente crudo y sin procesar. Debido a que los granos de cacao no se tuestan, su riqueza natural de fitonutrientes permanece intacta. El chocolate crudo de Loving Earth contiene hasta el doble de antioxidantes que el chocolate procesado convencionalmente.
10. Bombones Phillip Ashley
Mejor para | Cajas de chocolate de diseño
Donde comprar | En línea, en la tienda de Memphis
Precio por caja | $35–$250
Nombrado el "Willy Wonka del chocolate" por Forbes y reconocido por Oprah Magazine, la Fundación James Beard y Vogue, Phillip Ashley Rix es un verdadero conocedor del chocolate. Cada caja de estos chocolates de lujo se elabora en pequeños lotes con ingredientes de comercio justo e ingredientes premium, con un enfoque en la disponibilidad estacional y la sostenibilidad. Son la sorpresa perfecta para tu San Valentín o para darte un capricho (¡te lo mereces!).
Mejor para | Amantes del chocolate con leche, barras y polvos para hornear
Donde comprar | En línea, Prosperar mercado
Precio por barra | $1.99–$6.99
Chocolate Divino es una de las únicas empresas de chocolate de Comercio Justo certificadas en todo el mundo que es copropiedad de los productores de cacao. Esto permite que los miembros de la cooperativa compartan las ganancias y tengan una voz más amplia en la industria del cacao. Como Corporación B certificada, también priorizan la igualdad de género, las oportunidades profesionales de las mujeres y el emprendimiento social. ¡Los amamos por su amplia selección, disponibilidad y precios asequibles!
