Igal uuel aastal söövad nautlejad üle maailma kindlaid toite, et tuua õnne järgmiseks 365 päevaks. Kui mõned traditsioonid nõuavad nuudleid ja teised puuvilju, siis kõik söödavad tooted viitavad edasiliikumisele, õitsengule ja tervisele. Olenemata sellest, kas olete ebausklik või mitte, võite sellest pidulike toitude loendist leida oma lemmiku. Ja kui õnne ei tule, lähed vähemalt uude aastasse täis kõhuga. See lugu ilmus algselt naistepäeval ja avaldatakse siin loal uuesti.
Pikad nuudlid
Hiinas, Jaapanis ja teistes Aasia riikides on uusaastapäeval kombeks süüa pikki nuudleid, mis tähistavad pikaealisust. Kuna nuudleid ei tohi keetmise ajal kunagi katki teha ega lühendada, on tüüpiline valmistamine "Pikaealised nuudlid"on praepann.
Sealiha
Mõnes riigis, sealhulgas Kuubal, Hispaanias, Portugalis, Ungaris ja Austrias, sümboliseerivad sead edusamme. Mõned ütlevad, et see on tingitud sellest, et need loomad ei liigu kunagi tahapoole, samas kui teised usuvad, et see kõik on nende toitumisharjumustes (nad lükkavad oma koonu mööda maad ette, kui nad toitu otsivad). Ja see ei piirdu sealihaga – loevad ka seakujulised toidud (mõelge väljalõigatud küpsistele).
Ümarad puuviljad
Kuigi tükkide arv on piirkonniti erinev, on ümmarguste puuviljade söömine tavaline uusaasta traditsioon. Filipiinidel nõuab komme 13 söömist, mida peetakse õnnenumbriks; Euroopas ja USA-s nõuab see 12 kuud, mis tähistab kuud aastas. Mõlemal juhul on ühiseks nimetajaks nende kuju, mis näeb välja nagu münt, ja magusus.
Terve kala
Hiina köögi eksperdi Doris Lumi sõnul kõlab hiina sõna "kala" nagu sõna "küllus", mis on üks paljudest põhjustest, miks kalast on saanud õnnetoit. Rosemary Gong kirjutab ka "Palju õnne Elu”, tema raamat Hiina pidustustest, et hea aasta algusest lõpuni on oluline serveerida kala terve pea ja sabaga.
Granaatõun
Granaatõunad esindavad Türgis õnne mitmel põhjusel: nende punane värv, mis tähistab inimese südant, tähistab elu ja viljakust; nende raviomadused esindavad tervist; ja nende rikkalikud ümarad seemned tähistavad õitsengut – kõike, mida kõik iga uue alguse puhul loodavad.
Rohelised
Lõuna-Ameerika rannikust kuni Euroopani söövad inimesed uusaastapäeval rohelisi lehtköögivilju – sealhulgas lehtkapsast, lehtkapsast ja kapsast – nende värvi ja välimuse tõttu, mis meenutab paberraha. Usk ütleb, et mida rohkem sööte, seda jõukam olete (ja ka tervem).
Läätsed
Itaalias on populaarne uusaastasöök cotechino con lenticchie (rohelised läätsed vorstiga) kaunvilja roheka värvuse ja münditaolise välimuse tõttu. Sügavamale müüti: küpsetamisel täituvad läätsed veega, sümboliseerides kasvavat rikkust. Ungaris peetakse läätsesid ka õnneks, kus neid eelistatakse supis.
Marineeritud heeringas
Saksamaal, Poolas ja Skandinaavias usutakse, et heeringa söömine keskööl tagab aasta heldekäelisuse – kuna heeringat leidub kõikjal Lääne-Euroopas. Lisaks meenutab nende hõbedane värv müntide oma, mis on hea märk tulevase varanduse jaoks.
Mustasilmsed herned
Neid USA lõunaosas nauditavaid herneid, mida peetakse oma pennilaadse välimuse ja külluse tõttu õnneks, serveeritakse traditsiooniliselt roas, mida nimetatakse hoppin' Johniks. Päev pärast uusaastapäeva saab ülejäänud "hüppavast Johnist" "vahelejätvast Jennyst", mille eesmärk on demonstreerida säästlikkust ja edendada uuel aastal õitsengut.
Maisileib
Lemmik aastaringselt, maisileib on eriti austatud uusaasta maiuspalana USA lõunaosas. Miks? Selle värvus sarnaneb kulla värviga. Täiendava õnne tagamiseks lisavad mõned inimesed täiendavaid maisiterasid, mis on kuldsete kullatükkide sümboliks.
