järvitaimen, Salvelinus namaycush, on yksi suurimmista Salmonidae-heimon jäsenistä, eikä varsinaisesti "taimen" vaan nieri. Lakers ovat yleensä yksi kaikkein heikoimmin saavutettavista makean veden riistakaloista useimmille pohjoisamerikkalaisille, koska he pitävät niistä kylmiä, pimeitä ja salaperäisiä alasyvyyksiä tai koska suurin osa niistä on pohjoisen kaukaisilla tai vaikeapääsyisillä alueilla Kanada. Järvitaimenlihassa on runsaasti rasvaa ja se on erityisen hyvää savustettuna.
Lake Trout tunnistaminen
Järvitaimenen muoto on sama kohtalaisen pitkänomainen kuin lohella ja muilla "taimenlajeilla" sekä muilla nieriillä, vaikka ne kasvavatkin paljon suurempia kuin nieriä ja niiden nieriäiset puronirot. Erittäin painavilla yksilöillä on venynyt vatsa ja vähemmän pitkänomainen muoto. Niiden häntä on kohtalaisesti haarautunut, enemmän kuin muiden nieriöiden, niiden suomukset ovat pienet ja niillä on useita rivejä vahvoja hampaita, jotka ovat heikkoja, vähemmän lukuisia tai puuttuvat muilta nieriöiltä. Niiden pää on yleensä suuri, vaikka nopeasti kasvavilla istutuskaloilla on pienet päät suhteessa kehon kokoon, ja siinä on rasvaevä.
Järvitaimenen kaikissa alaevissa on valkoiset etureunat ja vaaleat täplät tummalla taustalla. Runko on tyypillisesti harmahtavaa tai ruskehtavaa, ja siinä on valkoisia tai lähes valkoisia täpliä, jotka ulottuvat selkä-, rasva- ja hännän eviin. Väritys vaihtelee suuresti. Vaaleammat yksilöt ovat usein syvässä asuvia kaloja vaaleissa eteläisissä järvissä, joissa on alewife- ja kuorerehupohjat; tummemmat yksilöt, joista osa on punertavan ja oranssin sävyisiä, ovat peräisin vähemmän hedelmällisistä, tanniininvärisistä matalista pohjoisista järvistä.
Järvitaimen on risteytetty puron kanssa, jolloin saadaan hybridi, joka tunnetaan nimellä a splake. Hybridin häntä on vähemmän haarukka, ja sen ruumiinmerkit muistuttavat enemmän puron taimenen merkkejä.
Lake Trout Habitat
Kaiken kaikkiaan, ja erityisesti levinneisyysalueensa eteläosissa tai alkuperäisen levinneisyysalueensa eteläpuolella, järvitaimen on suurten, syvien järvien kylmien vesien asukas. Kaukopohjoisilla alueilla sitä voi esiintyä järvissä, jotka ovat yleensä matalia ja jotka pysyvät kylminä koko kauden pitkä, ja sitä voi esiintyä joko järvien matalissa tai syvissä osissa, joissa on suuria syvyyksiä vettä. Sitä esiintyy myös suurissa syvissä joissa tai jokien alajuoksussa, erityisesti pohjoisessa, vaikka se voi myös siirtyä suurten eteläisten järvien sivujokiin hakemaan ruokaa. Ne elävät harvoin murtovedessä.
Lake Troutin ruokavalio
Järvitaimenen ruokavalio vaihtelee kalojen iän ja koon, paikkakunnan ja saatavilla olevan ruoan mukaan. Elintarvikkeita ovat yleensä eläinplankton, hyönteisten toukat, pienet äyriäiset, simpukat, etanat, iilimatot ja erilaiset kalalajit, mukaan lukien omat lajinsa. Järvitaimen ruokkii laajalti muita kaloja, kuten siikaa, harjusta, tikkuja, tikkuja ja sculpin kaukana pohjoisessa tai ciscoa, kuoretta ja alewives muualla.
Onkiminen järvitaimenelle
Keväällä, kun järvivedet ovat kylmiä, taimenta tavataan lähellä pintaa ja rantaviivaa. Kauden edetessä järvet menevät syvemmälle; vesissä, joissa pintalämpötilat lämpenevät huomattavasti, ne pysyvät lopulta termokliinin alapuolella.
Joitakin varhaisia kylmävesijärven taimenkalastus tapahtuu kalastamalla rannalta lusikoilla, pyörteillä, tulpilla ja perhoilla, etenkin kivisillä rannoilla ja sivujokien ympärillä. Useimmat kalastajat kalastavat silloin ja koko kauden veneestä, joskus heittämällä ja jigien, mutta ensisijaisesti trollaamalla. Talvella pilkkijät käyttävät jigejä, eläviä syöttejä ja kuollutta syöttiä.
Useimmilla suurilla vesillä järviä pyytävät pääasiassa onkijat, jotka uistelevat hitaasti näyttävillä lusikoilla ja syväsukellustulpilla. Järvitaimenen heiluttaminen on mahdollista, samoin kuin heittäminen lusikoilla, kehräillä ja perhoilla pohjoisilla alueilla.
