Le guide du voyageur durable à La Ville Lumière
Vous prévoyez une escapade estivale à Paris? Ville réputée pour son ambiance romantique, sa mode avant-gardiste et sa cuisine raffinée, la capitale française revendique également sa place sur la carte en tant que ville durable.
Et maintenant, avec des compagnies aériennes proposant des vols directs et abordables depuis de nombreuses grandes villes américaines, il est difficile de rester à l'écart de la ville la plus romantique d'Europe.
Que vous voyagiez seul ou que vous partiez avec votre moitié, Paris est une destination idéale pour les aventures estivales ou un long week-end. Utilisez notre guide de voyage durable pour votre vol, et assurez-vous d'ajouter certains de ces magasins éthiques, hôtels conscients et restaurants durables à votre liste de visites. Bon voyage!
Pourquoi nous l'aimons | La meilleure façon de découvrir Paris est comme un local, et avec un service de location d'appartements boutique comme Appartements en fait, tu peux. Fondée par Sarah Park (elle sélectionne, rénove et décore personnellement chaque location), Apartments Actually propose une large gamme d'appartements de vacances dans le quartier historique du Marais à Paris; la société possède également des villas en Provence. Que vous recherchiez une location de vacances confortable et économique ou un lieu luxueux et grandiose pour rester, Apartments Actually est un merveilleux service pour vous aider à vivre la ville comme un vrai parisien. Nous aimons aussi leur inspiration
Où le trouver | Quartier du Marais
Pourquoi nous l'aimons | Premier hôtel indépendant de Paris à recevoir l'Ecolabel Européen, le Hôtel Gavarni est inégalé lorsqu'il s'agit d'un lieu de séjour durable à Paris. Avec une politique environnementale admirable, l'hôtel s'engage à utiliser des énergies renouvelables, à contrôler le débit d'eau et à servir une alimentation biologique. petit-déjeuner - ce charmant hébergement centenaire (l'hôtel a été fondé en 1908) est parfait pour le voyageur durable à la recherche d'une décoration d'époque endroit pour dormir. Le personnel est même encouragé à utiliser les transports en commun (payés par l'hôtel) ou à vélo pour se rendre au travail afin de réduire la pollution urbaine. Comme les appartements en fait, l'hôtel Gavarni maintient également un Blog, et leurs articles traitent de sujets liés à l'écotourisme à Paris.
Où le trouver | 5, rue Gavarni, 75116
Pourquoi nous l'aimons | Un boutique hôtel de douze chambres situé sur le Canal Saint Martin, Hôtel Le Citoyen est une option d'hébergement abordable, conviviale et respectueuse de l'environnement pour les voyageurs conscients. Installé dans un bâtiment rénové, l'hôtel intime et chic est fier de son emplacement, le branché, mais hors des sentiers battus, le quartier du Canal Saint-Martin regorge de trésors cachés et parisien culture. Tous les prix des chambres incluent un petit-déjeuner buffet frais et de saison; il y a aussi un restaurant sur place servant une cuisine d'inspiration sud-africaine.
Où le trouver | 96 Quai de Jemmapes, 75010
Pourquoi nous l'aimons | Fondée par Agathe Audouze en 2012, Café Pinson a commencé comme un restaurant pittoresque et soucieux de sa santé dans le quartier du Marais à Paris. Aujourd'hui, le restaurant compte désormais deux adresses dans la capitale française. Avec des plats délicieux préparés en petites quantités chaque matin, les voyageurs ayant des restrictions alimentaires adorent les options sans blé, sans produits laitiers, végétariennes et végétaliennes du menu (appelées la carte du journée). Un endroit parfait pour profiter d'un déjeuner épanouissant ou se détendre avec un café avant de flâner dans les rues, assurez-vous d'ajouter le Café Pinson à votre liste de restaurants parisiens.
Où le trouver | 6 Rue du Forez, 75003 & 58 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010
Pourquoi nous l'aimons | Car qui n'a pas besoin d'un jus bio pressé à froid après trop de baguettes et de verres de vin? Maisie Café, coffee shop et bar à jus à Paris, est l'endroit idéal pour un repas sain, bio et énergisant lors de vos voyages. Dégustez un bol d'açaï, un toast à l'avocat ou une salade de saison accompagné d'une tasse de café bio ou de jus fraîchement pressé. Pour les jours plus pluvieux, Maisie sert également de grands bols de soupe maison et de focaccia sans gluten. Petit café lumineux et accueillant, Maisie's est notre endroit préféré pour faire le plein entre les crêpes et les frites. Tout est question d'équilibre, n'est-ce pas ?
Où le trouver | 32 Rue du Mont Thabor, 75001
Pourquoi nous l'aimons | Si vous recherchez une cuisine 100% biologique, locale, éthique, saisonnière et à base de plantes pendant votre séjour à Paris, assurez-vous de visiter Wild & the Moon. Un programme international de restaurants proposant des jus pressés à froid, des smoothies, des salades, des collations, des soupes et des desserts, la tribu sauvage vise à aider les citadins à s'adapter à une consommation alimentaire lente. Avec chaque article fabriqué avec soin par des nutritionnistes et des experts, chaque produit Wild & the Moon est sourcé et préparé selon des méthodes ancestrales (pensez: trempage des noix, fermentation, déshydratation, etc.). L'organisation propose également des programmes de désintoxication de jus et des nettoyages.
Où le trouver | 55 Rue Charlot, 75003 + 6 autres adresses à Paris
Pourquoi nous l'aimons | Ce n'est un secret pour personne que chez The Good Trade nous sommes de gros vans de Veja, la marque française de baskets respectueuse de l'environnement. Et, avec leur siège social situé à Paris, nous avons été ravis d'apprendre qu'ils ont également un magasin et un espace créatif appelé Centre commercial dans la capitale française. Avec deux emplacements à Paris, le magasin propose des marques européennes sélectionnées et de haute qualité comme Bleu de Paname,Suzie Winkel,Paraboot, et, bien sûr, Véja. L'espace accueille également divers événements tout au long de l'année, notamment des lancements de livres et des initiatives environnementales. Lors de sa création, l'objectif derrière l'espace était de créer "le magasin le plus cool du monde", et c'est peut-être juste cela. Lieu où la mode se mêle à une démarche durable et solidaire, Centre Commercial est une boutique à ne pas manquer lors de votre séjour à Paris.
Où le trouver | 9 Rue Madame, 75006 & 2 Rue de Marseille, 75010
Pourquoi nous l'aimons | Un concept store et une ligne de vêtements conçus dans un souci de simplicité et de qualité, Mamamushi est l'endroit idéal pour les vêtements, les bijoux et les pièces uniques. Fondée par l'artiste tunisienne et parisienne Maïssa Chahed, l'idée derrière le magasin est née après que Chahed ait fait un voyage en Inde. Au cours de ses voyages, elle s'est inspirée des matières, des couleurs et des formes de la mode et de la culture. De retour à Paris, elle décide de créer une marque à l'esprit nomade, utilisant des tissus sourcés aux quatre coins du monde. Chahed collectionne également les petites merveilles et les produits artisanaux de ses voyages pour les revendre dans la boutique. Que vous recherchiez un accessoire rare et unique en son genre, ou que vous recherchiez un article pratique (comme un fourre-tout ou un t-shirt), Mamamushi est l'endroit à visiter.
Où le trouver | 28 Rue du Château d'Eau, 75010
Pourquoi nous l'aimons | Y a-t-il quelque chose de plus merveilleux qu'un élégant parfum artisanal pour vous rappeler vos voyages à Paris? La réponse est non. Bouly, une marque datant de 1803, appartient désormais au couple Ramdane Touhami et Victoria de Taillac-Touhami. Ensemble, ils ont acheté, réinventé et modernisé les recettes du célèbre parfumeur Jean-Vincent Bully. Alors que la boutique propose des produits de soins de beauté et des outils de toilettage bien conçus, nous sommes particulièrement captivés par les parfums bio, locaux et à base d'eau. Avec une gamme de parfums et la possibilité de personnaliser l'étiquette de l'élégant flacon en verre, Buly est la boutique idéale pour acquérir un cadeau ou se faire plaisir.
Où le trouver | 6 Rue Bonaparte, 75006 & 45 Rue de Saintonge, 75003
