Nourriture riche en nutriments et hydratante
Rendue facile
J'ai l'habitude de jeter ensemble tout ce qui se trouve dans mon réfrigérateur ou mon garde-manger lors d'une nuit chargée. Cela signifie que je finis par manger des pâtes avec de la marinara ou des sautés trois fois par semaine, en me chargeant de glucides et de calories vides. Mais acheter des produits, les préparer, les utiliser tous avant leur expiration, trouver les bonnes recettes, cuisiner et nettoyer, cela peut représenter beaucoup de travail. Je n'ai pas toujours le temps ni l'énergie pour ça.
Lorsque j'ai reçu ma commande de Récolte quotidienne à ma porte, j'étais ravi de trouver une gamme de neuf tasses colorées avec des aliments frais parfaitement dosés à l'intérieur. Des aliments salés aux smoothies et aux lattes, Daily Harvest a quelque chose pour tout le monde et toutes leurs recettes contiennent 95 % de fruits et légumes biologiques. C'est un moyen facile pour quelqu'un comme moi d'ajouter sans effort des aliments de base sains à mon alimentation au quotidien. La commodité d'avoir des aliments riches en nutriments à portée de main semble changer la donne.
Et mieux encore, chacun des bols ne prend que quelques minutes à préparer. Une fois prêt, il a un goût frais et aussi bon qu'un plat fait maison. Voici à quel point la préparation est simple :
Chauffez le copieux Bols de récolte sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Mélangez le smoothies avec un liquide de votre choix (Daily Harvest fournit des suggestions au dos de chaque tasse !)
Ajouter de l'eau ou du bouillon au soupes et chauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes - ils offrent également de délicieuses soupes froides auxquelles vous pouvez ajouter de l'eau ou du bouillon et mélanger, comme le Gaspacho de tomates + poivrons.
Faire tremper le Bols d'avoine dans un lait végétal de votre choix pendant la nuit, ou chauffez si vous préférez un bol chaud.
Ce que j'ai essayé
Daily Harvest propose plus de 50 recettes uniques à base de plantes, quelque chose pour n'importe quel moment de la journée et selon vos envies. Les lattes (qui viennent en paquets de trois), les smoothies, les bols d'avoine et les bols de chia sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation. Les Harvest Bowls sont parfaits pour le déjeuner et le dîner, et il y a même trois Harvest Bowls inspirés du petit-déjeuner au cas où vous chercheriez un bon début de journée.
Les plans commencent à 6,99 $/tasse - vous sélectionnez 9, 12 ou 24 tasses par semaine ou 24 tasses par mois (vous pouvez mélanger et assortir n'importe lequel des les gobelets!) Vous pouvez changer vos choix avant chaque livraison, changer la taille de votre boîte à tout moment et sauter des semaines comme nécessaire. Si vous souhaitez faire une pause, vous pouvez suspendre votre plan ou l'annuler complètement à tout moment. Après avoir commandé en ligne, vous recevez les boîtes livrées à votre porte.
Dès réception de ma box, j'ai essayé le Bol d'avoine cannelle + banane. Il contient des flocons d'avoine sans gluten, de la courge musquée, des éclats de cacao et, croyez-le ou non, du reishi, un champignon adaptogène qui combat le stress et renforce l'immunité. Bien que je n'inclue normalement pas de courge ou de champignon dans un bol d'avoine, je ne pouvais même pas dire qu'ils étaient là (les saveurs se mélangent toutes et le bol est délicieusement à l'érable et à la cannelle)
Pour le déjeuner, j'ai essayé le Bol de patates douces + hachis de riz sauvage. Les ingrédients comprennent des champignons maitake, de l'avocat et des tomates biologiques - la portion était petite mais substantielle et m'a donné de l'énergie pour passer la journée. Tout ce que j'avais à faire était de le jeter dans une poêle, de le chauffer et de le remettre dans la tasse Daily Harvest.
Pour le dîner, j'ai eu le Bol de récolte de riz au chou-fleur + pesto, un bol à faible teneur en glucides avec du basilic, des épinards, des noix de cajou, de l'huile d'olive et de la levure alimentaire. C'était super savoureux, goûtant beaucoup comme un risotto au pesto. Daily Harvest vous suggère d'ajouter des crevettes poêlées, des haricots blancs ou du poulet pour plus de protéines. Après le dîner, j'ai pris un Smoothie fraise + pêche comme dessert sain. En plus des bienfaits fruités, il y a de l'avoine, des graines de lin et des baies de goji dans le mélange pour un apport supplémentaire en fibres et en fer.
Bienfaits naturellement hydratants
Bien que nous n'y pensions pas toujours, les fruits et légumes sont incroyablement hydratants. Saviez-vous que les fraises sont composées à 91 % d'eau et les pêches à 89 %. Les légumes comme le chou-fleur, de mon dîner, sont composés à 92 % d'eau. (Ne vous inquiétez pas, je ne le savais pas non plus.) Tout cela s'additionne, et quand je profite de Daily Harvest, je nourris mon corps et, pour une fois, je reste hydraté.
Et c'est la chose; Je suis ce qu'on pourrait appeler une déshydratation chronique. Au lieu de chercher de l'eau, je pensais que mes maux de tête ou mes étourdissements étaient causés par d'autres facteurs. Maintenant, je sais qu'un peu d'H2O contribue grandement à un esprit clair et que je peux l'obtenir à partir d'une variété d'aliments. L'hydratation est un faiseur de miracles à bien des égards; il vous donne de l'énergie, réduit les ballonnements, favorise la digestion et stimule l'absorption des nutriments, pour ne citer que quelques avantages. Fondamentalement, il vous embellit de l'intérieur.
Les fruits et légumes hydratants que vous obtenez de Daily Harvest sont cueillis à la main dans les fermes où ils sont cultivés pour les ingrédients les plus frais et les plus nourrissants. Il est ensuite congelé quelques heures après la récolte pour conserver sa fraîcheur. Lorsque vous ouvrez une tasse, vous verrez de gros morceaux de fruits et de légumes - et une fois qu'ils sont chauffés ou mélangés, vous ne pouvez pas dire qu'ils ont déjà été congelés.
Pour des aliments hydratants, sains et délicieux, dites bonjour à Daily Harvest.
