Le sceau biologique de l'USDA est-il le même qu'un label biologique?
Le label biologique USDA, attribué aux produits certifiés 100 % biologiques, n'est pas la même chose que le label biologique USDA.
Le label biologique est généralement utilisé lorsqu'un produit contient des ingrédients biologiques mais n'est pas certifié USDA.
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Quels produits peuvent porter le label biologique USDA?
Tout produit certifié Normes biologiques USDA est autorisé à porter le sceau biologique de l'USDA, y compris la nourriture, les vêtements et les produits de soins personnels.
Le Programme national biologique (NOP) a des exigences officielles en matière d’étiquetage, mais celles-ci ne s’appliquent qu’aux ingrédients agricoles. Ainsi, même si un transformateur alimentaire peut avoir des problèmes pour avoir mal étiqueté ses céréales, un fabricant d'huiles essentielles ne le fera pas, car l'USDA certifie mais ne réglemente pas les articles de soins personnels tels que les huiles essentielles.
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Quelles sont les exigences pour un label 100% Bio?
Pour pouvoir labelliser un produit « 100% Bio », il doit présenter les caractéristiques suivantes:
- Contenir Ingrédients 100 % biologiques certifiés USDA
- Tous les auxiliaires technologiques utilisés pendant la production doivent être 100 % certifiés biologiques par l'USDA.
Exemple: jus de pomme 100 % bio.
Quelles sont les exigences pour un label biologique?
Afin d'étiqueter un produit comme « biologique », le produit doit avoir les caractéristiques suivantes:
- Contenir au moins 95% d'ingrédients biologiques
- Les 5 % restants doivent être ingrédients autorisés
- Tous les ingrédients agricoles contenus dans le produit doivent être biologiques, sauf indisponibilité
Exemple: Jus de pomme bio.
Que signifie « Fabriqué avec des ingrédients biologiques »?
Si vous étiquetez un produit comme étant « Fabriqué avec des ingrédients biologiques », cela signifie ne peut pas porter le sceau biologique de l'USDA et doit avoir les caractéristiques suivantes:
- Contenir au moins 70% d'ingrédients biologiques
- Les 30 % restants doivent être des ingrédients autorisés ou des ingrédients agricoles non biologiques
Exemple: un punch aux fruits à base de pommes, de raisins biologiques et de fraises.
Qu’en est-il des produits contenant moins de 70 % d’ingrédients biologiques?
Les produits alimentaires contenant moins de 70 % d’ingrédients biologiques ne peuvent pas bénéficier de l’étiquetage biologique. Ces produits peuvent contenir n'importe quel niveau d'ingrédients biologiques et il n'y a aucune restriction sur les autres ingrédients, bien qu'ils puissent répertorier les ingrédients biologiques dans la section des ingrédients.
Par exemple, "Avoine biologique, lait, œufs, farine et raisins secs biologiques" est autorisé mais "Fabriqué avec" Les ingrédients biologiques ne le sont pas.
Puis-je utiliser le label biologique USDA sur des produits non certifiés?
Les individus ou les entreprises qui utilisent à mauvais escient le sceau biologique de l'USDA ou qui étiquetent à tort un produit comme "Organique" peut avoir des ennuis coûteux.
Si un produit porte le label biologique USDA, ou si un produit alimentaire déclare même "Organique" sur l'emballage, il doit être certifié biologique.
Si le produit n'est pas certifié biologique, les particuliers ou les entreprises peuvent être condamnés à une amende pouvant aller jusqu'à $17,952 par infraction.
Où puis-je télécharger le sceau biologique de l'USDA?
Si votre produit est certifié biologique et est autorisé à porter le label biologique USDA, vous pouvez télécharger des copies du sceau biologique de l'USDA sur le site Web de l'USDA. Quatre sceaux de couleur et des sceaux en noir et blanc sont disponibles.
Puis-je créer ma propre version du sceau biologique de l'USDA?
Vous ne pouvez pas modifier la couleur ou le design du sceau biologique USDA. Toute modification du sceau est considérée comme une non-conformité selon Programme national biologique politique (article 205.311).
Dois-je utiliser un label biologique?
Si un produit est certifié biologique par l'USDA, l'étiquetage est facultatif. Mais il existe de nombreuses bonnes raisons de choisir l’étiquetage biologique. Les labels biologiques ne sont pas seulement importants pour les producteurs et les transformateurs, mais aussi pour les consommateurs.
Le bon label biologique aide les consommateurs à comprendre le type de produit biologique ils achètent et montre l'engagement de votre produit envers des personnes en bonne santé et une planète saine.
