Le Franchise Pizza Hut La chaîne a été fondée en 1958 par deux frères de Wichita, Kansas, Frank et Dan Carney. Ayant débuté dans le secteur alimentaire en travaillant pour leur père, épicier local, ils ont emprunté 600 $ à leur mère pour transformer un bar de 600 pieds carrés en pizzeria. "L'argent était différent à l'époque", a déclaré Dan.
Les débuts des frères Carney
Les deux frères avaient étudié le commerce à la Wichita State University, dans leur ville natale. Tout en interrompant ses études pour servir dans l'US Air Force, Dan a étudié les premiers succès des pionniers de la restauration rapide. McDonalds et Kentucky Fried Chicken, et a noté la popularité croissante de la pizza, avant de retourner dans l'État de Wichita pour terminer ses études.
"À cette époque", a déclaré Dan, "il n'y avait pas de cours sur le franchisage. En fait, le franchisage était à cette époque plutôt relégué au secteur automobile. Néanmoins, cela m’a donné les bases nécessaires pour créer ma propre entreprise et, essentiellement, notre propre contrat de franchise, qui a évolué au fil du temps. Aujourd’hui, vous avez des cours d’entrepreneuriat et toutes sortes de cours différents qui vous donneront les bases nécessaires pour vous lancer en affaires. »
Contre l'avis d'un de ses professeurs, qui suggérait que la négociation collective était plus importante, Dan (qui trouvait que c'était un sujet ennuyeux) voulait rédiger son mémoire de maîtrise à Wichita State sur le thème de la franchise, après avoir vu à juste titre que ce serait l'avenir de Service alimentaire. Mais le professeur ne l'a pas accepté et Dan a quitté l'école avant d'avoir obtenu une maîtrise. Quelques années plus tard, il a essayé de revenir en arrière et de terminer sa maîtrise et on lui a dit qu'en raison de sa réussite, il ferait mieux d'enseigner le cours.
Nommer Pizza Hut
Il y a deux histoires sur la façon dont les frères ont choisi le nom « Pizza Hut ». Une version indique que le panneau qu’ils ont acheté ne disposait que de suffisamment d’espace pour neuf caractères, espaces compris. L’autre est que le bâtiment qu’ils utilisaient, l’ancien bar, avait une forme qui rappelait à l’ancien aviateur Dan Carney une cabane.
Après avoir ouvert leur site de Wichita en utilisant du matériel d'occasion, ils ont commencé à franchiser en 1959 avec le premier site franchisé à Topeka, au Kansas. L'année suivante a vu l'ouverture du Pizza Hut d'Aggieville, au Kansas, le premier Pizza Hit à proposer la livraison (sur un scooter à trois roues pour commencer).
Dan et Frank dirigeaient l'entreprise avec l'aide de John Bender, un ami de Dan dans l'armée de l'air qui avait travaillé dans une pizzeria dans l'Indiana jusqu'à ce qu'ils le rachètent en 1963. Dix ans après la création de l'entreprise, les frères Carney avaient étendu leur point de vente unique à plus de 300 magasins, le toit rouge des magasins devenant un logo et finalement une icône.
Expansion internationale
Pizza Hut s'est internationalisée en 1970 et est devenue en un an la plus grande chaîne de pizza au monde. En seulement un an, ils ont franchi la barre du million de dollars sur le marché américain, ont été cotés à la Bourse de New York et ont lancé leur première offre d’actions ordinaires.
En 1977, les frères vendirent Pizza Hut à PepsiCo, qui avait également racheté Kentucky Fried Chicken et achèterait également Taco Bell. Bien que PepsiCo ait vendu les trois chaînes, elles restent sous une seule entité appelée Yum! Marques. Frank est resté membre du conseil d'administration et président de Pizza Hut jusqu'en 1980.
Au-delà de Pizza Hut
Depuis lors, Dan est un investisseur en capital-risque et est impliqué dans les succursales du Kansas de diverses organisations caritatives, notamment le président du conseil d'administration de la Cerebral Palsy Research Foundation of Kansas. Il siège également aux conseils d'administration de diverses sociétés cotées.
Frank est resté dans le secteur de la pizza, aidant John Schnatter à fonder et à diriger Papa John's et à devenir franchisé Papa John's en 1994. En 2001, Frank possédait 133 établissements Papa John's, vendant finalement sa franchise à Terry Newman. Frank est un ancien président de l'International Franchise Association (IFA).
Les deux frères ont également été d’importants donateurs aux fonds de bourses d’études de l’État de Wichita. Frank Carney et son ex-épouse Zenda ont également créé un bourse d'études dotée en entrepreneuriat à l'Université.
