Membre de la famille des Centropomidae et parent du snook et du barramundi, la perche du Nil ( Niloticus tardif) est l'un des plus grands au monde poisson d'eau douce, et l'un des aliments et des espèces de pêche les plus appréciés du continent africain. Il était cultivé par les Égyptiens dans des étangs piscicoles il y a au moins 4 000 ans (avec le tilapia) et a été largement introduit dans d'autres régions, parfois avec résultats désastreux pour les espèces indigènes.
Dans certaines parties de leur aire de répartition, des perches du Nil mesurant jusqu'à 6,5 pieds de long et pesant 176 livres ont été capturées et enregistrées par des pêcheurs autochtones et étaient autrefois courantes. Des espèces beaucoup plus grosses, jusqu'à 500 livres, auraient été capturées dans des filets mais n'ont pas été enregistrées. Le record du monde tous plaquages est de 230 livres, capturé en 2000 à la traîne dans le lac Nasser, en Égypte.
Caractéristiques
La perche du Nil ressemble beaucoup à une grande version de son cousin australien, le barramundi. Les juvéniles sont tachetés de brun et d'argent. Au moment où ils ont environ un an, mesurant 8 pouces de long, ils sont complètement argentés. Les adultes sont généralement bruns à brun verdâtre sur le dessus et argentés sur le dessous. Le sommet de la tête est fortement déprimé et la queue est arrondie (convexe). La première nageoire dorsale se compose de 7 ou 8 épines fortes, et la deuxième nageoire dorsale, qui suit immédiatement la première sans rupture complète, a 1 ou 2 épines et 12 à 13 rayons mous et ramifiés. Les grandes perches du Nil ont un ventre profond et distendu et ont beaucoup de circonférence.
Habitat
La perche du Nil est endémique du continent africain et existe naturellement ou par introduction dans divers systèmes fluviaux et lacs. L'espèce a été introduite dans les lacs Kyoga et Victoria dans les années 50 et 60 et est devenue extrêmement succès, au détriment des cichlidés indigènes et d'autres petits poissons., dont certains étaient complètement anéanti.
Dans de nombreux, sinon la plupart des endroits où elle a été trouvée, la perche du Nil est plus appréciée pour la pêche commerciale et de subsistance que pour la pêche à la ligne, et les pressions ont rendu les plus gros spécimens moins communs.
Nourriture
Les perches du Nil sont des prédateurs voraces, qu'ils doivent être pour atteindre leurs énormes tailles. Tous les petits poissons abondants sont ciblés et le tilapia est considéré comme la principale source de nourriture, bien qu'il mange d'autres perches.
Pêche à la ligne
La pêche de la perche du Nil se fait principalement par pêche à la dérive ou au coup avec des appâts vivants, et par pêche à la traîne avec de gros bouchons ou cuillères. Certains lancers peuvent se produire, en particulier dans les petites portions de rivières où les poissons sont susceptibles de se trouver dans des bassins ou des tourbillons. Le lancer peut inclure l'utilisation de bouchons, de cuillères et de grandes mouches à serpentins. L'appât peut inclure n'importe quel poisson commun jusqu'à une livre, en particulier le tilapia, et y compris le poisson-tigre. Dans les lacs, les pêcheurs se concentrent sur les baies rocheuses et les criques.
Les perches du Nil sont de bons combattants dans les petites et moyennes tailles et de pures brutes dans la catégorie des poids lourds. Ils effectuent plusieurs courses soutenues et peuvent prendre une ligne considérable s'ils sont suffisamment grands. Un matériel très lourd est souvent utilisé par les pêcheurs qui pêchent avec de gros appâts naturels et des leurres pour les spécimens géants. Les habitants des rivières sont beaucoup plus difficiles à débarquer que ceux des lacs, en particulier pour les pêcheurs qui doivent pêcher à partir de du rivage, n'ont pas l'aide de bateaux pour chasser les poissons qui coulent et doivent faire face à des courants rapides et tourbillons. Les Behemoths peuvent prendre des centaines de mètres de ligne à partir d'une bobine. De fortes concentrations de jacinthes d'eau augmentent le niveau de difficulté d'attraper de gros poissons dans certaines rivières et lacs.
