Échec du zéro déchet 101
Deux fois par semaine, sans faute, je rentre de l'épicerie avec des bottes fraîches de persil, de chou frisé, de coriandre et de romaine - pour mon lapin domestique, bien nommé Rosemary. Dans un monde parfait, j'enveloppe consciencieusement les légumes verts dans mes sacs de produits réutilisables et m'excuse auprès du commis pour avoir laissé de petites flaques d'humidité sur le tapis roulant des caisses. Mais dans le monde réel, j'oublie mes sacs plus souvent que je ne m'en souviens. Et je dois——utiliser les sacs en plastique fragiles pour garder mes produits propres.
Il ne s'agit pas seulement d'oublier mes sacs. J'oublie de conserver mes restes de légumes dans le congélateur pour faire du bouillon plus tard, laissant le reste aller directement à la poubelle au lieu du compost. Ou bien, j'ai des règles inattendues et je ne me sens pas encore à l'aise avec une coupe menstruelle, et regardez! Soixante tampons, complets avec applicateurs, en vente chez Target.
La conversation zéro déchet est souvent centrée sur la honte que nous ressentons de le faire correctement ou de ne pas être zéro déchet. Ai-je conduit une voiture aujourd'hui? Ai-je créé une corbeille? Ai-je acheté du shampoing dans un contenant en plastique? Nous nous concentrons sur ce que nous faisons de mal parce que le zéro déchet est intrinsèquement tout ou rien, grâce à la nature absolue du mot "zéro". Mais cela signifie-t-il que ce n'est pas un objectif qui vaut la peine d'être fixé ?
"Nous devons abandonner l'idée qu'il existe une bonne et une mauvaise façon d'être zéro déchet", déclare Megan McSherry, éducatrice en développement durable et créatrice de ACTÉÉVISTE. McSherry, qui souffre de maladies chroniques, réalise les limites des mouvements zéro déchet d'un point de vue personnel. Mais l'objectif ne doit pas être d'avoir un impact.
« J'ai découvert qu'aborder la durabilité individuelle d'une manière imparfaite a résonné avec beaucoup plus de personnes dans ma vie que ce à quoi je m'attendais: membres de la famille, amis, collègues, etc. McSherry. «Quand quelque chose semble plus réalisable, plus de gens se sentent inspirés à s'impliquer. Et étendre votre impact en dehors de vous-même est la clé du mouvement environnemental.
Zéro déchet, ce qui n'est pas une invention récente (ou occidentale) et a des racines autochtones des cultures tous environ les monde— centre l'intentionnalité à chaque étape d'un produit ou d'un consommable, depuis ses origines jusqu'à son recyclage ou sa réutilisation éventuelle. Au lieu de nous demander de gérer nos déchets, le vivre zéro déchet cherche une autre finalité pour les objets en fin de vie. Ainsi, au lieu des cycles du berceau à la tombe, cette approche considère comment tout peut passer du berceau à un autre berceau. Pensez-y comme la différence entre une bouteille d'eau en plastique (qui peut ne pas finir par être recyclé) et une bouteille d'eau en métal réutilisable qui dure des décennies et peut être transmise encore et encore à de nouveaux utilisateurs. Ce processus de réutilisation est, dans sa forme la plus simple, une réflexion de berceau à berceau.
Il peut également être différent en fonction de vos ressources et de vos besoins. Considérez ceci: vous voulez de la salsa pour le dîner, alors vous l'achetez à l'épicerie dans un bocal en verre. Une façon de pratiquer le zéro déchet serait de garder le verre usagé comme récipient à boire au lieu de le jeter. Ou, peut-être que vous achetez les ingrédients bruts et faites de la salsa - les deux approches sont envisager de manière créative les déchets restants.
Le « zéro déchet » n'a pas besoin d'être tout ou rien; au lieu de cela, nous pouvons adopter une mentalité de faible gaspillage, développer des habitudes réfléchies autour de notre consommation et défendre des causes à une échelle qui peuvent avoir un impact sur tous les secteurs.
Mais, "Entendre" zéro déchet " peut être rebutant, effrayant ou accablant", note Addie Fisher, l'éditeur fondateur et créateur de contenu de Vieux Monde Nouveau. « Diversifier la terminologie que nous utilisons et être toujours honnête à propos de nos efforts - nos victoires et nos échecs - et les circonstances dans lesquelles nous atteignons nos objectifs eux, est très nécessaire. Fisher suggère de passer à des termes tels que faible gaspillage, faible impact et consumérisme conscient, qui peuvent sembler plus honnêtes et accessible.
Un changement de langage peut nous aider à nous rappeler que le problème mondial des déchets n'est pas seulement le nôtre en tant qu'individus à résoudre. Mais, il est également essentiel d'équilibrer nos choix personnels avec l'utilisation de nos voix pour appeler à un changement significatif. C'est comme notre apport nutritionnel quotidien, selon Fisher: « Je pense que mon impact personnel, mon devoir civique et mes efforts de plaidoyer sont deux éléments nécessaires du système. »
Cela signifie qu'il faut surveiller de près les Les progrès de l'EPA avec des initiatives environnementales (voici un liste des actions d'appeler vos représentants et de voter !). Nous pouvons également faire appel à nos entreprises pour explorer des stratégies de réduction des déchets et des certifications, comme VRAI, dans les bureaux et les espaces de fabrication. Nous pouvons nous tourner vers (et faire un don à) des groupes de défense comme Environnementaliste Intersectionnel pour amplifier et éduquer les voix qui pourraient souvent être négligées dans la conversation sur la durabilité.
Nous devons nous rappeler que ce mouvement n'est pas exclusif et qu'il ne devrait pas se sentir ainsi. Les médias sociaux peuvent rendre le zéro déchet glamour, voire moral. Mais un zéro déchet digne d'IG ressemble souvent plus à la «norme» qu'à quelqu'un qui pratique plutôt le concept par nécessité financière.
« Il existe un certain nombre de facteurs qui contribuent à la capacité d'une personne à adopter un mode de vie sans gaspillage, y compris l'accès à zéro déchet, accès à divers modes de transport, maladies chroniques et handicaps, et temps », explique McSherry.
Nous ne pouvons pas tous acheter des terres et vivre en dehors de la ville en tant que homesteaders. Aussi idyllique que cela puisse paraître, les emplois, les transports, les soins de santé et les possibilités d'éducation sont concentrés dans les villes. Sans parler des facteurs socio-économiques qui empêchent les gens de déménager ou d'acheter une maison avec le moindre jardin.
Il y a aussi les facteurs d'accès aux programmes environnementaux - toutes les villes n'ont pas accès à un programme de compostage résidentiel comme Portland, OU, ou des initiatives zéro déchet comme Fort Collins, CO. Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai pas beaucoup de motivation pour composter dans un petit appartement d'une chambre sans espace extérieur.
En fin de compte, ce que nous faisons dans notre vie personnelle crée un effet d'entraînement. J'aime particulièrement l'idée de garder un journal de la benne à ordures, où vous suivez les déchets que vous avez produits, afin que vous puissiez avoir une idée des changements personnels qui seront les plus efficaces pour vous. D'autres habitudes efficaces de réduction des déchets incluent les achats d'occasion, la fabrication d'aliments et de produits de beauté faits maison, et le choix de marcher, de faire du vélo ou de prendre les transports en commun.
« Rechercher la perfection pendant votre parcours vers un mode de vie durable peut entraîner de grandes déceptions », rappelle Fisher. « Applaudissez les changements que vous avez déjà apportés, tout en restant enthousiaste – sans ressentiment ou anxieux – à propos des nouvelles façons dont vous apprenez à être plus durable. »
En fin de compte, atteindre le zéro absolu ne sera pas parfaitement possible, et il ne devrait pas l'être. L'objectif doit toujours être de porter une attention particulière à ce que nous consommons et à la façon dont nous le consommons pour fabriquer des changements personnels efficaces et, plus important encore, exercer une pression politique pour repenser le système à escalader.
Je pars ranger mes sacs de produits réutilisables dans ma voiture, pour ne pas les oublier la prochaine fois. Et toi?
