दो प्रकार के खारे पानी की कैटफ़िश जो उत्तरी अमेरिका के दक्षिण-पूर्वी अटलांटिक और खाड़ी तटों के साथ रहते हैं, वे हैं गैफ्टॉप्सेल कैटफ़िश और हार्डहेड कैटफ़िश। दोनों किस्मों को नियमित रूप से ऑनशोर और इंशोर एंगलर्स द्वारा पकड़ा जाता है, जिनमें से अधिकांश वास्तव में अधिक ग्लैमरस प्रजातियों के लिए मछली पकड़ रहे हैं। उनके बीच, गैफ़टॉपसेल शायद टेबल फेयर के रूप में अधिक वांछनीय है क्योंकि यह मांसाहारी है, लेकिन न तो आम तौर पर एक पुरस्कार पकड़ माना जाता है।
खारे पानी कैटफ़िश का आकार
खारे पानी की कैटफ़िश अपने मीठे पानी के चचेरे भाई जितनी बड़ी नहीं होती है, और शायद ही कभी इसका वजन 3 पाउंड से अधिक होता है। वे आम तौर पर किनारे के पास उथले पानी में रहते हैं और रात में सबसे अधिक सक्रिय रूप से भोजन करते हैं। बड़ी शिकारी मछलियों द्वारा खाए जाने से बचने के लिए, खारा पानी कैटफ़िश आमतौर पर पतले पानी को तब बहाती है जब ज्वार अपने सबसे निचले बिंदु पर होता है और बड़ी प्रजातियों के लिए आकर्षक नहीं होता है।
भोजन के लिए गंध पर निर्भर
सभी कैटफ़िश अनिवार्य रूप से मैला ढोने वाले होते हैं जो उन्हें अपने खाद्य स्रोत तक मार्गदर्शन करने के लिए गंध पर निर्भर करते हैं। इस कारण से तेज महक वाले तैलीय और खूनी फँसाने जैसे कट
क्योंकि खारे पानी की कैटफ़िश विशेष रूप से बड़ी नहीं होती हैं, आप उनके लिए अपनी पसंद की रील के साथ हल्के या मध्यम गेज टैकल से मछली पकड़ सकते हैं। जब आप किसी भी प्रकार की संरचना के आसपास मछली पकड़ रहे हों तो 10- से 20-पाउंड टेस्ट लाइन बेहतर होती है। एक मध्यम आकार का सर्कल हुक सबसे अच्छा प्रदर्शन करता है क्योंकि यह लगभग हमेशा मछली के मुंह में समाप्त होता है बजाय इसके गुलाल के नीचे। हालाँकि, अपनी मछली को खोलते समय सावधान रहें, क्योंकि इन कैटफ़िश में बहुत तेज रीढ़ होती है, उनके शरीर को ढकने वाले कीचड़ के कारण, अगर इलाज न किया जाए तो वे जल्दी से गंभीर संक्रमण का कारण बन सकते हैं तुरंत।
खारे पानी की कैटफ़िश को साफ करने के लिए उसकी मोटी त्वचा को काटने के लिए उस्तरा तेज चाकू की आवश्यकता होती है। मछली की पूंछ के पास वसा पंख से उसके सिर तक सभी तरह से एक चीरा काटें, और फिर ध्यान से मछली की पूंछ को हटा दें। त्वचा, जब भी आवश्यक हो और चीरे लगाना।
खारे पानी की कैटफ़िश - एक प्रोफ़ाइल
ये कैटफ़िश टेक्सास से वर्जीनिया तक और यहां तक कि उत्तर में लगभग किसी भी प्रकार के अंतर्देशीय पानी पर पाए जाते हैं, यहां तक कि अपतटीय पानी में भी लगभग तीस फीट तक की गहराई में। वे बिल्कुल अपने मीठे पानी के चचेरे भाई की तरह हैं। वास्तव में, यदि वे अगल-बगल पड़े हैं, तो एक को दूसरे से अलग करना लगभग असंभव है।
एक अंतर यह है कि जिसने उन्हें संभाला है वह आपको बता सकता है। खारे पानी की किस्म के पंखों से जुड़ा कुछ शक्तिशाली दर्द होता है। उनमें से एक द्वारा की गई एक छोटी सी चुभन भी कुछ वास्तविक असुविधा पैदा कर सकती है। और हाथ में एक भरी हुई छड़ी कुछ लोगों में सूजन, दर्द और यहां तक कि मतली का कारण बन सकती है।
हमें यकीन है कि आप में से कुछ लोग हैं जो उन्हें खाते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग उन्हें वापस फेंक देते हैं। इस मछली का Gaff Topsail संस्करण बहुत स्वादिष्ट कहा जाता है, लेकिन हमने कभी उस मछली को भी खाने की कोशिश नहीं की। तो, नीच कठोर कैटफ़िश के बारे में इस सब बातों का क्या मतलब है?
