मास्टर्स चैंपियंस डिनर मेनू थ्रू द इयर्स

चैंपियंस डिनर एक वार्षिक परंपरा रही है स्वामी 1952 से। विचार सरल है: मास्टर्स के विजेता एक विशेष क्लब के सदस्य होते हैं, इसलिए वे प्रत्येक वर्ष टूर्नामेंट सप्ताह के मंगलवार की रात को क्लब में पिछले वर्ष के विजेता का स्वागत करने के लिए एक साथ मिलते हैं। उस क्लब को आधिकारिक तौर पर मास्टर्स क्लब के रूप में जाना जाता है, लेकिन हर कोई सभा को चैंपियंस डिनर के रूप में जानता है।

पिछले वर्ष के विजेता को मेनू का चयन करना होता है - और उसे उस मेनू के निर्माण के लिए भी भुगतान करना पड़ता है। इन वर्षों में, रात के खाने का किराया चीज़बर्गर से लेकर सुशी से लेकर हैगिस * तक हो गया है।

लेकिन पूर्व चैंपियन को गत चैंपियन द्वारा चुने गए खाने की आवश्यकता नहीं होती है। अगर राज करने वाले चैंपियन का स्वाद दूसरे के स्वाद के लिए नहीं है परास्नातक विजेता कमरे में, वे बंद का आदेश दे सकते हैं ऑगस्टा नेशनलका नियमित मेनू (जिसमें स्टेक, चिकन और मछली के व्यंजन शामिल हैं)।

हमारा पसंदीदा चैंपियंस डिनर मेनू 1998 में टाइगर वुड्स द्वारा पेश किया गया था: चीज़बर्गर, चिकन सैंडविच, फ्रेंच फ्राइज़ और मिल्कशेक। अरे, उस समय टाइगर केवल 22 वर्ष के थे।

इवेंट के शुरुआती दिनों से चैंपियंस डिनर मेन्यू के बारे में जानकारी पाना मुश्किल है, लेकिन द मास्टर्स से पहले के हफ्तों में मीडिया में हाल के मेन्यू के बारे में बताया जाता है।

मास्टर्स चैंपियंस डिनर से मेनू

यहां चैंपियंस डिनर के किराए का एक नमूना दिया गया है (2000 से पहले के अधिकांश मेनू का स्रोत नीचे सूचीबद्ध 1999 का एक लेख है अगस्ता क्रॉनिकल एमिली सोली द्वारा):

टाइगर वुड्स, 2020: स्टेक और चिकन फजिटास, सुशी और साशिमी, मिल्कशेक।

पैट्रिक रीड, 2019: शुरू करने के लिए सीज़र सलाद या वेज सलाद का एक विकल्प, मुख्य व्यंजन के साथ एक प्राइम बोन-इन काउबॉय रिबे हर्ब बटर के साथ (माउंटेन ट्राउट उन लोगों के लिए भी उपलब्ध है जो मछली पसंद करते हैं)। साइड डिश विकल्प: मकारोनी और पनीर, क्रीमयुक्त मकई, क्रीमयुक्त पालक, उबली हुई ब्रोकली। मिठाई के विकल्प: तिरामिसु, वेनिला बीन क्रीम ब्रूली, चॉकलेट क्रंच और प्रालिन चीज़केक।

सर्जियो गार्सिया, 2018: गार्सिया का मेनू "अंतर्राष्ट्रीय सलाद" के साथ शुरू हुआ, जिसमें पिछले मास्टर्स चैंपियन के देशों का प्रतिनिधित्व करने के लिए चुनी गई सामग्री थी। प्रवेश था अरोज़ काल्डोसो डे बोगावंते, एक पारंपरिक स्पेनिश लॉबस्टर चावल। और रेगिस्तान के लिए, गार्सिया ने अपनी माँ के लिए नुस्खा चुना ट्रेस लीचेस केक, के साथ परोसा गया ट्रेस लीचेस आइसक्रीम।

डैनी विलेट, 2017: अंग्रेज ने पारंपरिक ब्रिटिश भोजन चुना। विलेट का मेनू मिनी कॉटेज पाई के साथ शुरू हुआ (चरवाहे की पाई के समान लेकिन भेड़ के बच्चे के बजाय गोमांस के साथ बनाया गया)। प्रवेश: एक पारंपरिक "संडे रोस्ट" ((प्राइम रिब, भुना हुआ आलू और सब्जियां, यॉर्कशायर पुडिंग)। मिठाई के लिए, सेब के टुकड़े टुकड़े और वेनिला कस्टर्ड। और अंग्रेजी पनीर और बिस्कुट के साथ कॉफी और टी का अंत, साथ ही वाइन का चयन।

जॉर्डन स्पीथ, 2016: स्थानीय साग का सलाद; टेक्सास बारबेक्यू का मुख्य कोर्स (बीफ ब्रिस्केट, स्मोक्ड आधा चिकन, पोर्क पसलियों); BBQ बेक्ड बीन्स, बेकन और चिव पोटैटो सलाद, सौतेली हरी बीन्स, ग्रिल्ड ज़ूचिनी, भुना हुआ पीला स्क्वैश के किनारे; गर्म चॉकलेट चिप कुकी, वेनिला आइसक्रीम की मिठाई।

बुब्बा वाटसन, 2015: वाटसन ने वही मेनू परोसा जो उसने 2013 में किया था।

एडम स्कॉट, 2014: मोरटन बे 'बग्स' (लॉबस्टर) सहित ग्रिल पर सर्फ-एंड-टर्फ। कैलामारी के साथ आटिचोक और अरुगुला सलाद के क्षुधावर्धक के साथ शुरू किया। ऑस्ट्रेलियन वाग्यू बीफ़ न्यू यॉर्क स्ट्रिप स्टेक का मुख्य कोर्स, मोरटन बे लॉबस्टर, सौतेले पालक, प्याज क्रीम मैश किए हुए आलू के साथ परोसा जाता है। स्ट्रॉबेरी और पैशन फ्रूट पावलोवा, एंज़ैक बिस्किट और वेनिला सुन्डे के डेसर्ट।

बुब्बा वाटसन, 2013: पारंपरिक सीज़र सलाद शुरू करने के लिए। हरी बीन्स, मैश किए हुए आलू, मकई, मैकरोनी, और पनीर के किनारों के साथ ग्रील्ड चिकन स्तन का प्रवेश, कॉर्नब्रेड के साथ परोसा जाता है। कंफ़ेद्दी केक और वेनिला आइसक्रीम की मिठाई।

चार्ल श्वार्टज़ेल, 2012: एक शुरुआती कोर्स जिसमें एक ठंडा समुद्री भोजन बार होता है, जिसमें झींगा, झींगा मछली, केकड़ा, केकड़ा पैर और सीप शामिल हैं। मुख्य पाठ्यक्रम एक "ब्राई" है, जो एक दक्षिण अफ़्रीकी बारबेक्यू है, जिसमें भेड़ के चॉप, स्टीक्स और दक्षिण अफ़्रीकी सॉसेज शामिल हैं। वेनिला आइसक्रीम संडे की मिठाई। इसके अलावा मिश्रण में सलाद, चीज, प्लस साइड जैसे कि सॉटेड स्वीट कॉर्न, हरी बीन्स, और डूफिनोइस आलू हैं।

फिल मिकेलसन, 2011: सीफूड पेला और मचांगो-टॉपेड फ़िले मिग्नॉन के साथ एक स्पैनिश-थीम वाला मेनू। इसके अलावा एक सलाद पाठ्यक्रम, शतावरी, और पक्षों के रूप में टॉर्टिला, साथ ही मिठाई के लिए आइसक्रीम-टॉप सेब एम्पानाडा भी शामिल है।

एंजेल कैबरेरा, 2010: एक अर्जेंटीना असाडो, एक मल्टीकोर्स बारबेक्यू जिसमें कोरिज़ो, ब्लड सॉसेज, शॉर्ट रिब्स, बीफ़ फ़िले और मोलेजस (थाइमस ग्रंथि, उर्फ ​​स्वीटब्रेड)।

ट्रेवर इमेलमैन, 2009: बोबोटी (एक अंडे की टॉपिंग के साथ एक मसालेदार कीमा बनाया हुआ मांस पाई), सॉसी (एक प्रकार का चिकन कटार), पालक का सलाद, दूध का तीखा और दक्षिण अफ्रीकी वाइन।

जैच जॉनसन, 2008: आयोवा बीफ, फ्लोरिडा झींगा।

फिल मिकेलसन, 2007: कोल स्लाव के साथ बारबेक्यूड पसलियां, चिकन, सॉसेज और खींचा हुआ सूअर का मांस।

टाइगर वुड्स, 2006: साल्सा और गुआकामोल के साथ भरवां जलपीनो और क्साडिला ऐपेटाइज़र; हरी सलाद; स्टेक फजिटास, चिकन फजिटास, मैक्सिकन चावल, रिफाइंड बीन्स; मिठाई के लिए सेब पाई और आइसक्रीम।

फिल मिकेलसन, 2005: टमाटर क्रीम सॉस, सीज़र का सलाद, गार्लिक ब्रेड में लॉबस्टर रैवियोली।

माइक वियर, 2004: एल्क, जंगली सूअर, आर्कटिक चार (वह एक मछली है), कैनेडियन बियर।

टाइगर वुड्स, 2003: टाइगर ने अपने 2002 के मेनू से पोर्टरहाउस स्टेक, चिकन और सुशी को वापस लाया। इसके अलावा मेनू में साशिमी, सलाद, केकड़ा केक, शतावरी, मैश किए हुए आलू और एक चॉकलेट ट्रफल केक थे।

टाइगर वुड्स, 2002: एक सुशी क्षुधावर्धक के साथ पोर्टरहाउस स्टेक और चिकन।

विजय सिंह, 2001: सीफूड टॉम काह, चिकन पैनांग करी, गार्लिक सॉस के साथ बेक्ड सी स्कैलप्स, येलो करी सॉस के साथ लैंब का रैक, थ्री फ्लेवर चिली सॉस के साथ बेक किया हुआ चिली सी बेस, लीची शर्बत।

मार्क ओ'मेरा, 1999: चिकन फजिटास, स्टेक फजिटास, सुशी, टूना साशिमी।

टाइगर वुड्स, 1998: चीज़बर्गर, चिकन सैंडविच, फ्रेंच फ्राइज़, मिल्कशेक।

निक फाल्डो, 1997: मछली और चिप्स, टमाटर का सूप।

बेन क्रेंशॉ, 1996: टेक्सास बारबेक्यू।

जोस मारिया ओलाज़बाली, 1995: पेला (एक स्पेनिश चावल पकवान) और हेक (सफेद मछली), प्लस तपस।

बर्नहार्ड लैंगर, 1994: तुर्की और ड्रेसिंग, ब्लैक फॉरेस्ट टोटे।

फ्रेड जोड़े, 1993: चिकन Cacciatore।

सैंडी लाइल, 1989: हैगिस, मसले हुए आलू, मसले हुए शलजम।

बर्नहार्ड लैंगर, 1986: वीनर श्नाइटल (ब्रेडेड वील)।

(* हैगिस एक स्कॉटिश विशेषता है। भेड़ के अंग - हृदय, यकृत और फेफड़े - और कीमा लें। कीमा बनाया हुआ सूत, दलिया और प्याज डालें और पूरे मिश्रण को भेड़ के पेट में उबालें।)

चैंपियंस डिनर की शुरुआत किसने की?

हमने सबसे ऊपर नोट किया कि मास्टर्स चैंपियंस डिनर 1952 का है। यह कैसे शुरू हुआ? विचार के साथ कौन आया था? बेन होगन वह आदमी है जिसने इसका सुझाव दिया था। 1952 में उस पहले रात्रिभोज की व्यवस्था होगन ने की थी। अगले वर्ष सभा को चैंपियंस डिनर में औपचारिक रूप दिया गया जिसे हम आज जानते हैं।

प्रिय चट्टान:
मैं आपको शुक्रवार की शाम, 4 अप्रैल, 7:15 बजे ऑगस्टा नेशनल में एक स्टैग डिनर में भाग लेने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं। अपराह्न मैं उन सभी मास्टर्स चैंपियंस को आमंत्रित करना चाहता हूं जो यहां होने जा रहे हैं, साथ ही बॉब जोन्स और क्लिफ रॉबर्ट्स। बाद वाला डिनर पार्टी के लिए अपना कमरा उपलब्ध कराने के लिए सहमत हो गया है और मुझे आशा है कि आप शाम 7:15 बजे तुरंत उपलब्ध हो सकते हैं। मेरी एक ही शर्त है कि तुम अपना हरा कोट पहनो।
भवदीय,
बेन होगन।