बेहतर भूमि प्रबंधन की आवश्यकता
2014 में, संयुक्त राष्ट्र के एक वरिष्ठ अधिकारी ने घोषणा की कि रासायनिक-भारी कृषि तकनीकों और आधुनिक कृषि पद्धतियों के कारण अत्यधिक मिट्टी का क्षरण हो रहा है। अधिकारी ने कहा, "तीन सेंटीमीटर ऊपरी मिट्टी पैदा करने में 1,000 साल लगते हैं, और अगर क्षरण की मौजूदा दर जारी रहती है, तो दुनिया की सभी शीर्ष मिट्टी 60 साल के भीतर खत्म हो सकती है।"
आधुनिक औद्योगिक कृषि को मोनोकल्चर या मोनोक्रॉपिंग की विशेषता है, एक ही फसल की खेती के लिए भूमि के बड़े हिस्से का समर्पण - जैसे मकई या गेहूं। फसल एक ही भूमि पर लगातार उगाई जाती है, और जहां यह किसानों के लिए लाभदायक हो सकती है, वहीं यह पर्यावरण को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।
मोनोकल्चर प्रथाओं मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों की कमी, जो जल प्रतिधारण को कम करता है और प्रमुख पोषक तत्वों को कम करता है। प्रत्येक बढ़ते मौसम के बाद लगातार मिट्टी का कारोबार नहीं होने और भूखंड में फसल विविधता की कमी का यह संयोजन अन्य चीजों के अलावा मिट्टी के कटाव का कारण बन सकता है। समस्या को हल करने के लिए, किसान अगले बढ़ते मौसम के दौरान फसल की पैदावार सुनिश्चित करने के लिए रासायनिक उर्वरकों और अतिरिक्त पानी की सिंचाई पर भरोसा करते हैं।
लेकिन चूंकि मोनोकल्चर फसलें कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं, इसलिए उनके स्वास्थ्य की रक्षा और प्रबंधन के लिए अतिरिक्त उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता होती है - और यह हो सकता है जहरीले अपशिष्ट जल का निर्माण करते हैं जो पीने की धाराओं को प्रदूषित करते हैं और जलीय वन्यजीवों को नुकसान पहुँचाते हैं।
अंत में, ये आधुनिक, औद्योगिक कृषि तकनीकें ग्लोबल वार्मिंग में एक प्रमुख योगदानकर्ता हैं, योगदान दे रही हैं "वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लिए लगभग 25 से 30 प्रतिशत, जलवायु परिवर्तन को और तेज करना," के अनुसार NS पारिस्थितिक साक्षरता केंद्र.
यह सब कहने के लिए, कृषि का भविष्य लोगों या ग्रह के लिए बहुत उज्ज्वल नहीं दिख रहा है। पृथ्वी पर हमारी खाद्य प्रणाली के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए औद्योगिक कृषि से दूर जाने की आवश्यकता हो सकती है। शुक्र है, एक स्थायी समाधान है।
एक समाधान के रूप में पर्माकल्चर
पर्माकल्चर, इसके मूल में, टिकाऊ कृषि है। इसमें यह भी शामिल है 12 डिजाइन सिद्धांत जो खेती से परे विस्तार करते हैं और आधुनिक जीवन और समुदायों के लिए एक पारिस्थितिक दृष्टिकोण प्रदान करते हैं - उदाहरण के लिए, ऊर्जा संरक्षण और शून्य अपशिष्ट जीवन। लेकिन दर्शन अंततः बेहतर भूमि प्रबंधन में निहित है।
समकालीन पर्माकल्चर आंदोलन 70 के दशक में दिवंगत बिल मोलिसन द्वारा सह-स्थापित किया गया था, एक ऑस्ट्रेलियाई पारिस्थितिकीविद् और शोधकर्ता (हालांकि स्वदेशी लोग सदियों से स्थायी भूमि प्रबंधन का अभ्यास कर रहे हैं; उस पर और नीचे)। "अधिकांश [मोलिसन] ने जो समर्थन किया, वह निर्वाह किसानों के ज्ञान के लिए उनके महान सम्मान पर आधारित था। दुनिया भर में, जिन्होंने लंबे समय से अपनी फसल उगाने के लिए स्थायी तरीकों का इस्तेमाल किया है, ”थियो में मैट डनवेल लिखते हैं अभिभावक। "कृषि के संदर्भ में, इसका अर्थ है फसलों के विविध सेट लगाना, बारहमासी प्रजातियों का उपयोग करके उत्पादक स्थिर प्रणाली बनाना, और मिट्टी को पुनर्जीवित करने की स्थिति सुनिश्चित करना।"
पर्माकल्चर सामुदायिक उपभोग के लिए फसलों की खेती करते हुए जैव विविधता, पर्यावरण संरक्षण और मिट्टी के उत्थान को प्राथमिकता देता है। अभ्यास मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और अनिश्चित काल के लिए एक ही भूखंड के भीतर पर्याप्त फसल की पैदावार को बनाए रख सकता है।
इसका मतलब है कि किसान खाद्य उत्पादन के लिए प्राकृतिक पैटर्न की नकल करके अपने अद्वितीय, स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र का निरीक्षण करते हैं और उस पर प्रतिक्रिया करते हैं। फिर वे कई रणनीतियों को लागू कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, अंतर - फसल, Agroforestry, तथा जल प्रबंधन) भूमि के स्वास्थ्य में सुधार करते हुए आवश्यक खाद्य पदार्थ और सामग्री उगाना। ये तकनीकें आक्रामक सिंचाई, कीटनाशकों के उपयोग और वनों की कटाई की आवश्यकता को समाप्त करती हैं।
पर्माकल्चर सबसे सफल होता है जब द्वारा अभ्यास किया जाता है विकेंद्रीकृत, छोटे पैमाने पर संचालन-छोटा पैमाना उच्च फसल उपज पैदा करने के लिए अधिक गहन इंटरक्रॉपिंग के साथ विविधता को अधिकतम करने में मदद करता है। पर्माकल्चर तब भी फलता-फूलता है जब इसकी तीन मूल नैतिकता बरकरार रखा गया है:
अर्थ केयर - जो स्वस्थ मिट्टी पर ध्यान केंद्रित करता है और एक पारिस्थितिकी तंत्र की सुविधा प्रदान करता है जहां जैव विविधता पनपती है।
पीपल केयर—इसमें अधिक अपशिष्ट पैदा किए बिना या पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना व्यक्ति, परिवार और बड़े समुदाय की जरूरतों को स्थायी रूप से पूरा करना शामिल है।
फेयर शेयर्स - सफल होने पर, पर्माकल्चर उन सभी लोगों को लाभान्वित करता है जो समुदाय का हिस्सा हैं और सभी की जरूरतों को समान रूप से पूरा करते हैं।
स्वदेशी भूमि प्रथाएं और खाद्य संप्रभुता का महत्व
मोलिसन के काम और स्वदेशी ज्ञान के विनियोग से पहले से वैश्विक स्वदेशी आबादी हजारों वर्षों से स्थायी कृषि और भूमि प्रबंधन का अभ्यास कर रही है। ये समूह आज भी भूमि प्रबंधन के अगुवे हैं।
स्वदेशी लोग अपने पर्यावरण को मूर्त रूप देते हैं पोषण के एक विश्वसनीय स्रोत के लिए उनकी आवश्यकता को पूरा करने और उनके स्थानीय पारिस्थितिक तंत्र को संरक्षित करने के लिए। संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक संदर्भित उदाहरण है तीन बहने, विभिन्न प्रकार के सेम, स्क्वैश, और मकई पूरे महाद्वीप में जनजातियों द्वारा परस्पर जुड़े हुए हैं। यह खेती बेहतर फसल उपज की सुविधा प्रदान करती है और स्वस्थ मिट्टी को बढ़ावा देती है।
हमें यह भी नहीं भूलना चाहिए कि पर्माकल्चर सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण खाद्य संप्रभुता का एक महत्वपूर्ण स्तंभ है, जो "लोगों के स्वस्थ और सांस्कृतिक रूप से अधिकार" है। पारिस्थितिक रूप से ध्वनि और टिकाऊ तरीकों के माध्यम से उत्पादित उचित भोजन, और अपने स्वयं के भोजन और कृषि प्रणालियों को परिभाषित करने का उनका अधिकार, "के अनुसार NS अमेरिकी खाद्य संप्रभुता गठबंधन.
यह लोगों, विशेष रूप से स्वदेशी समुदायों को खाद्य प्रणाली में अपनी एजेंसी को पुनः प्राप्त करने और स्थायी, स्थानीय खाद्य उत्पादन प्रथाओं को लागू करने की अनुमति देने का एक बड़ा हिस्सा है। यदि छोटे किसान पर्याप्त मात्रा में पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के लिए समुदाय के साथ काम कर सकते हैं, तो वैश्विक कृषि प्रणालियाँ भी औद्योगिक मॉडल से दूर जाने में सक्षम हो सकती हैं। यह मदद भी कर सकता है भोजन रेगिस्तान.
हमारे समुदायों में पर्माकल्चर का अभ्यास करने के तरीके
पर्माकल्चर हमें पर्यावरण के साथ अपने संबंधों की फिर से कल्पना करने के लिए कहता है। सस्टेनेबिलिटी स्पेस में, हमारे पर्यावरण पदचिह्न को कम करने या समाप्त करने के बारे में बहुत सारी बातचीत होती है। हालाँकि, पर्माकल्चर से पता चलता है कि एक स्थायी भविष्य तब मौजूद होता है जब हम अपने प्रभाव को कुछ कम विनाशकारी के लिए लक्षित करने के बजाय कुछ पुनर्स्थापनात्मक में पुन: कॉन्फ़िगर करते हैं।
