छोटे स्थानों और शहर के निवासियों के लिए समान रूप से सतत बागवानी
छोटे स्थान इन दिनों सभी गुस्से में हैं - और एक अच्छे कारण के लिए। वे न केवल हमें कम उपभोग करने और अपनी संपत्ति को कम करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, बल्कि वे हमारे कार्बन पदचिह्न को कम करने में मदद कर रहे हैं। हालांकि, छोटी जगहों में रहने का चुनाव करके, हमें अक्सर साधारण विलासिता का त्याग करना चाहिए - उदाहरण के लिए, बागवानी के लिए एक बड़ा यार्ड।
शहरों ने शहरी, सामुदायिक उद्यानों के लिए सार्वजनिक स्थानों का उपयोग करने के साथ-साथ स्थानीय उपज के लिए किसानों के बाजारों को साल भर व्यवस्थित करके इसमें मदद की है। फिर भी, हम कभी-कभी अपने घर पर, अधिमानतः अपने साग को उगाने और खाने की संतुष्टि चाहते हैं।
सभी अपार्टमेंट निवासियों के लिए, छोटे घर के मालिक, और छोटे अंतरिक्ष उत्साही, घर पर जैविक भोजन और पौधे उगाने के लिए इन सरल युक्तियों और युक्तियों को आजमाएं।
1. अपने स्थान की जांच करें
अपने स्थान का विश्लेषण करके अपने इनडोर गार्डन की शुरुआत करें। आपके घर को सबसे अच्छी सीधी और प्राकृतिक धूप कहाँ मिलती है? क्या आपके पास कुंड या रेलिंग प्लांटर्स के लिए एक छोटी बालकनी है? क्या आपकी खिड़की की दीवारें बर्तन या ट्रे के लिए पर्याप्त चौड़ी हैं? नियोजन आपको यह तय करने में मदद करेगा कि आप घर पर सफलतापूर्वक क्या उगा सकते हैं, साथ ही साथ आपको किन आपूर्तियों की आवश्यकता होगी।
यदि आप बिना किसी बाहरी स्थान या चौड़ी खिड़की के एक छोटे से अपार्टमेंट में काम कर रहे हैं, तो एक ऊर्ध्वाधर उद्यान या इनडोर ट्रेली स्थापित करने पर विचार करें। एक अन्य विकल्प उल्टा लटकता हुआ बगीचा बनाना है; टमाटर, मिर्च, बीन्स, लघु बैंगन, और खीरे सभी इस तरह से उगाए जा सकते हैं।
अपने बगीचे के लिए सही जगह को सीमित करने के बाद, अपने विशिष्ट वातावरण पर शोध करें ताकि पता लगाया जा सके कि आप अपने क्षेत्र में कौन सी उपज उगा सकते हैं। ऑनलाइन लेख, पुस्तकालय की किताबें, और आपकी स्थानीय नर्सरी के कर्मचारी सभी उत्कृष्ट संसाधन हैं।
2. स्रोत पुनर्नवीनीकरण बर्तन और प्लांटर्स
एक बार जब आप चुन लेते हैं कि क्या उगाना है और कहाँ उगाना है, तो अपने बगीचे के लिए सामग्री की सोर्सिंग शुरू करें। बर्तन और प्लांटर्स खोजने के लिए थ्रिफ्ट स्टोर और गेराज बिक्री अद्भुत स्थान हैं; आप पुनर्नवीनीकरण सामग्री के साथ अपना खुद का निर्माण भी कर सकते हैं।
पुराने लकड़ी के बक्से, पैलेट, मेसन जार, और बर्लेप कॉफी बैग भी आपके इनडोर या बालकनी उद्यान की शुरुआत के लिए एक उत्कृष्ट, टिकाऊ विकल्प हो सकते हैं। कॉफी मग और चीनी मिट्टी के कटोरे भी अच्छी तरह से काम करते हैं। कंसाइनमेंट स्टोर्स पर उन्हें खोजें या अपना समर्थन करें स्थानीय कुम्हार.
यदि आप नए बर्तन और प्लांटर्स की खरीदारी करना चाहते हैं, तो यहां हमारे दो पसंदीदा पर्यावरण-अनुकूल आपूर्तिकर्ता हैं:
रूट पाउच: परिवार द्वारा संचालित यह व्यवसाय बेकार पड़ी प्लास्टिक की बोतलों को सड़ने योग्य बर्तन और ग्रो बैग में बदल रहा है। हम इनडोर हर्ब गार्डन या वेजिटेबल पैच के लिए वर्टिकल लिविंग वॉल पाउच पसंद करते हैं।
3. जैविक, पीट मुक्त मिट्टी में निवेश करें
मिट्टी खरीदकर या तैयार करके अपने इनडोर गार्डन की शुरुआत करें। अगर ऑनलाइन या स्थानीय नर्सरी से खरीदारी कर रहे हैं, तो जैविक, पृथ्वी के अनुकूल और पीट-मुक्त ब्रांड खोजें (हम प्यार करते हैं कार्बनिक यांत्रिकी). इसके अतिरिक्त, सुनिश्चित करें कि आप उस मिट्टी का चयन करें जो आपके बगीचे की योजना के लिए सबसे उपयुक्त हो। यदि आप बीज बो रहे हैं, तो आपको सीड-स्टार्टिंग ब्लेंड की आवश्यकता होगी; यदि आप स्टार्टर पौधों की रोपाई कर रहे हैं, तो कम्पोस्ट मिश्रण का उपयोग करें।
वैकल्पिक रूप से, अपनी मिट्टी तैयार करना मजेदार हो सकता है और आपको सामग्री को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। ऑनलाइन और प्रिंट में विभिन्न व्यंजनों के साथ, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपनी स्थानीय नर्सरी के कर्मचारियों से बात करें या मिट्टी बनाने की कार्यशाला के लिए साइन अप करें।
4. खाद्य स्क्रैप को रोपें और प्रचारित करें
एक बार जब आप अपना स्थान और मिट्टी तैयार कर लें, तो रोपण शुरू करने का समय आ गया है! गाजर, माइक्रोग्रीन्स, लेट्यूस, टमाटर और जड़ी-बूटियाँ सभी घर के अंदर सही मात्रा में धूप और पानी से उगाई जा सकती हैं। बौना एवोकैडो, नींबू और संतरे के पेड़ भी अच्छी तरह से काम करते हैं, हालांकि फल पैदा करने में उन्हें कुछ साल लग सकते हैं।
एक और भी सरल विकल्प के लिए, स्कैलियन या अदरक से शुरू करें - दोनों किराने की दुकान पर आपके द्वारा खरीदे गए गुच्छों से सीधे बढ़ सकते हैं। स्कैलियन के लिए, बस बल्बों को पानी में रखें और हर दिन बदल दें। एक बार जब जड़ें दोगुनी हो जाएं और नए अंकुर दिखाई दें, तो उथली मिट्टी में पौधे लगाएं। अदरक के लिए, मिट्टी के गमले में एक इंच जैविक अदरक लगाएं, अप्रत्यक्ष धूप में रखें, रोजाना पानी दें और इसे बढ़ते हुए देखें!
चाहे आप अपने पौधों को बीज या स्टार्टर पौधों से शुरू करें, प्रत्येक पौधे की पानी, धूप और भोजन की जरूरतों को सीखने के लिए प्रतिबद्ध हैं।
5. कम्पोस्ट खाद्य स्क्रैप
अब जब आपका बगीचा बढ़ने के लिए तैयार है तो घरेलू कचरे को कम करने में मदद करने के लिए खाद बनाना शुरू करें। यदि आप अपनी मिट्टी के लिए खाद्य स्क्रैप का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको वर्म कम्पोस्टिंग बिन बनाने की आवश्यकता होगी। मिट्टी के लाभों में नमी प्रतिधारण में सुधार, कीटों को कम करना और सहायक जीवों को खिलाना शामिल है। खाद बनाने से आप मिट्टी के कंडीशनर और पौधों के भोजन पर भी पैसा बचा सकते हैं।
शुरू करने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि चेक आउट करें द ग्रीन लिड, कनाडा में पुनर्नवीनीकरण कार्डबोर्ड से बना पहला कम्पोस्टेबल और डिस्पोजेबल कंपोस्टिंग बिन। यह लीक-मुक्त है और मास्क की गंध है, जिससे यह छोटे स्थान पर रहने के लिए एकदम सही है।
यदि आप अपने स्थानीय शहरी उद्यान में अपने खाद्य स्क्रैप दान करना पसंद करते हैं तो कई शहरों में कम्पोस्ट यार्ड भी होते हैं।
6. शेयर करें और अपनी फसल का आनंद लें
पर्याप्त धैर्य और प्रतिबद्धता के साथ, आपके घर में जल्द ही सुस्वादु पौधे और ताज़ी उपजें पैदा होंगी। जब ऐसा होता है, तो दोस्तों और पड़ोसियों के साथ फसल बांटने पर विचार करें! अपने समुदाय के अन्य लोगों को युक्तियों, बीजों, कतरनों और मिट्टी का आदान-प्रदान करके अपना छोटा अंतरिक्ष उद्यान विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करें। निरंतर समर्थन के लिए आप शहरी बागवानी क्लबों या स्थानीय मीटअप समूहों के लिए अपने शहर से भी जांच कर सकते हैं। और, ज़ाहिर है, अपने छोटे से अंतरिक्ष उद्यान की फसल का आनंद लें!
