Primjer iz stvarnog života održivog vjenčanja oženjenih blogera u Recess Cityju
Moj suprug Porter i ja smo u braku šest mjeseci, i iako se čini da mladenačka izreka uvijek glasi: "proleti," jer mi smo blogeri koji se bave održivim životnim stilom s punim radnim vremenom (i bili smo u otprilike 11 novih zemalja unutar tih mjeseci!) nekako mi se više čini šest godine. Sjećanja s našeg kolovoškog vjenčanja već imaju onaj topli, maglovit sjaj oko sebe, a da imam pri ruci naš vjenčani album, sad bih ga s nostalgijom prelistavao.
Kao što je gotovo sve u našim životima ovih dana, naše je vjenčanje potaknulo razmišljanje usmjereno na održivost. Naš cilj je bio ukloniti što više otpada (u svijetu vjenčanja, to nije mala zadaća!) i ugraditi što više brendova koji utjelovljuju etički fokus u koji vjerujemo; one koje imaju pozitivan utjecaj na krhka gospodarstva trećeg svijeta i lidere u vođenju svojih industrija prema promjenama.
Za dobrobit onih koji možda planiraju svoja vjenčanja, htjeli smo podijeliti kako smo organizirali naše "zelenu" ceremoniju, kao i ponuditi neke alternativne ideje za "etičnost" u kategorijama o kojima ćemo razgovarati oko. Radi praktičnosti, raščlanili smo ga na "Stacionarno", "Odjeća", "Večera", "Desert" i "Cvijeće" tako da može biti koristan resurs usmjeren na održivost koji nisam mogao pronaći kada smo planirali pozornica.
Svijet vjenčanja je (nažalost) onaj u kojem se raspada otpada, pogotovo kada je papir u pitanju. Ima više papirnatih detalja o vjenčanju nego što možete nabrojati na dvije ruke, od kojih će većina brzo završiti u smeću nakon što prođe noć. Znajući to, Porter i ja smo radili s našim organizatorima vjenčanja kako bismo smislili inventivne načine za izradu što više proizvoda od papira 1. dvostruka namjena, 2. izrađeni od recikliranih materijala, ili 3. uopće ne papir. Evo kako smo to učinili:
Pozivnice
Pozivnice smo dobili od Ustanak artefakata, gdje su (zajedno sa svojim kuvertama) tiskane na 100% recikliranim materijalima. Koristili smo istu stranicu za zahvalnice.
Programi
Programi tijekom naše ceremonije bili su jedan od naših "dvostrukih" predmeta i udvostručili su se kao navijači. Jedan od naših najvećih strahova koji je vodio do dana vjenčanja bio je da će biti ljepljivo i sparno. Ovo je bio naš način da izbjegnemo dva papirna proizvoda (ventilatori i programi) i spojimo ih u jedan. I oni su se mogli reciklirati i napravljeni za sjajnu uspomenu.
Izbornici
Naši jelovnici spadaju u kategoriju "dvostruke namjene" i uopće nisu bili papirnati! Išli smo s jelovnicima od tanke biorazgradive tkanine koji su služili i kao salvete.
Markeri stola
Ovo je detalj na koji sam naišao na Pinterestu i koji sam brzo morao imati. Za označavanje dijelova stola koristili smo obojene daske za rezanje. Kad je noć završila, uzeli smo par za sebe, a ostatak dali bliskim prijateljima i obitelji na korištenje u njihovim kuhinjama
Uzmi dalje
U današnje vrijeme možete potpuno odustati od proizvoda od papira i postati potpuno digitalni s pozivnicama, zahvalama itd. Mogli biste imati velike ploče ili drvene ploče na kojima će kaligraf pisati jelovnik ili programe. Za nas je bilo jako važno imati ove opipljive uspomene na dan našeg vjenčanja, ali ako to nije vaše shtick, ovo su samo neki od mnogih kreativnih, održivih načina da se riješite papirnih proizvoda potpuno!
Budući da smo duboko ukorijenjeni u svijet etičkog stila, bilo nam je važno da odjeća naših svatova (i naše vlastite) odražava našu predanost pokretu održive mode. Porter i svi njegovi kumovi nosili su cipele od Nisolo a moje vjenčane cipele napravljene su u Španjolskoj od etičkog brenda tzv menta i ruža.
Naše haljine za djeveruše bile su reformacija, a moja vjenčanica izrađena je od netoksično tretirane tkanine u NYC-u. Stvarno smo se usredotočili na pokušaj da osiguramo da će ono što je naša svadbena zabava nosila i vjerojatno bi opet mogla nositi. Svaki put kad sada posjetimo NYC, neizbježno vidim nekog od naših mladoženja kako dolazi s posla u svom Nisolosu. Pogotovo zato što je vjenčanica takva investicija, dobar je osjećaj znati da smo svoje odluke uokvirili tako da ne kupimo ništa (osim moje vjenčanice) što se može nositi samo jednom.
Uzmi dalje
Nošenje vjenčanice koja je prenijeta izvrstan je način da se izbjegne velika "potrošnja tkanine" koja dolazi s šivanjem nove haljine. Također možete odjenuti svoju svadbenu zabavu u starinske predmete ili izbjeći nošenje cipela zajedno (ako se vjenčate na plaži!).
Od početka smo rekli ugostiteljskom timu da radimo s da su nam važni sastojci iz lokalnog izvora i oni su taj zahtjev ozbiljno shvatili. Ne samo da lokalni jelovnik iz održivog izvora obično znači mnogo kvalitetnije sastojke, već i smanjuje na sav CO2 koji je neizbježan u svadbenom poslu zbog pokretanja stvari na sve strane koje vode do vašeg velikog dan.
Uzmi dalje
Postoji toliko nevjerojatnih održivih načina da pristupite blagovanju na vašem vjenčanju, od potpuno veganskih, organskih jelovnika do doniranja ostataka hrane vašem lokalnom skloništu.
Naša svadbena torta bila je pola torta od ružmarina i pola torta od borovnica i limuna s kremom od vanilije, i bila je. Gotovo sam prekinula čuvanje vrha torte cijelu godinu i krenula za njim nekoliko dana kasnije. Išli smo sa Konfekcije od majskog brašna, naša lokalna pekara u kojoj su svi sastojci bili organski, dobiveni od lokalnih farmera predanih održivom uzgoju i apsolutno ukusni.
Cvijeće je još jedno područje u kojem se možete naći s najljepšim aranžmanom, ali držeći biljku prožetu pesticide i dopremljen tako daleko da ima ugljični otisak veličine Teksasa (očito pretjerujem, ali još). Naše vjenčanje bilo je fokusirano na mat cvjetne akcente i bijelu boju, tako da smo imali puno eukaliptusa i lavande. Gotovo smo u potpunosti izbjegle cvjetne "iz lonca" (s izuzetkom cvijeća koje smo ugradili u naše stolne staze i bukete). To je značilo da se puno cvijeća koje se pojavilo na našem vjenčanju može sačuvati i ponovno upotrijebiti, a osušili smo i spasili mnogo onih koji nisu mogli biti za uspomenu.
Uzmi dalje
Kupite lokalno, organsko cvijeće i pokušajte smisliti inventivne načine kako bi vaše cvijeće u saksiji imalo "drugi život" nakon vašeg vjenčanja. Ili potpuno odbacite cvijeće i umjesto toga odlučite se za njihove papirnate rođake ili zelenilo. Obratite pažnju na to odakle dolazi vaše cvijeće i čime se tretira. Ova tri cvjećara iz NYC-a dobro razumiju: Cvijeće kruške, Saipua, i Molly Oliver.
Planiranje vjenčanja se često brzo pokvari, ali usredotočite se na kratkoću ove faze, pripazite na što doista važno, i pokušajte držati svoj kurs usmjeren na činjenicu da je to slavlje ljubavi, a ne višak. Iako je estetika bila upravo ono što smo željeli, a održivi fokus doista je odražavao ono što nam je blisko srca, uvijek će biti sreća koja će zračiti iz svih onih koji su nam bili važni te noći koje ćemo se držati najviše. Ne odvraćajte svoje goste od ljepote u jednostavnosti.
