Esej za čitatelja: Što sam naučio o starenju od bakica s tjesteninom — dobra trgovina

click fraud protection

Kad se osjećam izgubljeno, gledam Bake od tjestenine.

U svakoj epizodi na YouTubeu, voditeljica Vicky Bennison posjećuje dom starije žene u malom talijanskom gradu koja priča svoju životnu priču dok bez napora priprema izdašno, složeno talijansko jelo od nule.

Priče imaju zajedničke niti. Mnoge su žene odrasle radeći na svojim obiteljskim gospodarstvima, naučile kuhati kao djevojčice i mlade su se udale. Svaka priča ima element tuge. Jedna žena nije mogla ići u školu jer bi bilo nemoguće doći u školu i vratiti se iz nje, obaviti poljoprivredne poslove i napraviti domaću zadaću, sve u jednom danu. Jedna je žena imala sestru koja nije mogla pomoći na farmi jer je rođena bez ruke. Muž jedne žene ostao je bez nogu nakon što su bili u braku samo 15 dana.

Pasta Grannies me podsjećaju na moje bake. Moja baka po ocu rođena je kao siroče u Indiji. Kao novorođenče dojila je kozu. Nikada nije išla u školu. Vrlo mlada se udala za mog djeda i rodila devetero djece. Bila je topla i puna ljubavi. Moja baka s majčine strane rođena je u obrazovanoj obitelji. Išla je u školu do 6. razreda, također se vrlo mlada udala i rodila 11 djece. Ostala je udovica u 38. godini.

Dok žene pričaju svoje priče, čini se da su njihove poteškoće apsorbirane u njihova tijela, utkane u pokrivač koji je postao njihova koža. Žene ne plaču niti izgledaju tužno. Oni ne kažu: "Drago mi je što sam prošao kroz to jer me to učinilo onim što sam danas." Svaka priča svoju priču kao prepričavajući činjenice, gotovo kao da se njezin život dogodio nekom drugom, sve vrijeme radeći svježu tjesteninu tijesto. Jedna žena objašnjava kako ju je, dok je bila beba, njezina “velika” baka odvojila od roditelja jer su bili tinejdžeri. Žena je gotovo neprimjetno slegnula ramenima. "È la vita", rekla je, oblikujući svaki pojedinačni oblik tjestenine. To je život.

Moji roditelji su emigrirali iz Indije u Ameriku 1969. godine, a ja sam rođen 1972. godine. Moj put je bio jasan: morao sam biti sve ono što moji preci nisu imali priliku biti. Poteškoće koje su proizašle iz uobičajenih iskustava iz 70-ih poput suočavanja s rasizmom ili skrivanja seksualne traume nisu mogle biti prepreka. Učinila sam sve što se od mene očekivalo i nisam protraćila prilike koje sam dobila jer su bile presudne za moj opstanak kao samostalne žene. Upalilo je. Dobio sam peticu i postao profesionalac. Živim u sigurnom, čistom susjedstvu. Moja djeca ne žele ništa.

Mnoge bake od tjestenine su u svojim 90-ima, što je za mene desetljećima daleko, ali vidim da se učinci starosti pojavljuju. Moja djeca tinejdžeri postupno se odvajaju od mene. Moji stari roditelji su na ivici potrebe za njegom. Moja prorijeđena kosa sijedi. Iako mi nedostaje maženje djece, želim da moji roditelji zauvijek budu zdravi i voljela bih gustu crnu kosu, očekivala sam ove promjene kao prirodne i neizbježne.

Ono što nisam očekivala je da ću se sama sebi osjećati kao stranac. Neizgovorena stvarnost moje mladosti stvorila je obrasce koje vidim tek sada. Godine želje za ljubavlju učinile su me ugađačem ljudima, ostavivši me u strahu staviti svoje interese na prvo mjesto. Godine potrebe za utjehom natjerale su me da potrčim drugima za pomoć, ostavljajući me u poziciji da dobivam frustrirajuće, neželjene savjete. Godine osjećaja nevidljivosti natjerale su me da pričam privlačne (čak i samozatajne) priče kako bih se nasmijala, zbog čega sam se osjećala poput dvorske lude. Mladost sam proveo služeći potrebama drugih, dopuštajući ljudima da se osjećaju kao heroji dok sam se borio i zabavljajući ih na svoj račun.

Tek sam nedavno shvatio što sam pokušavao postići i kako nisam uspio. Ugađanje ljudima nije ih natjeralo da me zavole. Oslanjanje na ljude činilo ih je umornima i ogorčenima. To što sam život zabave privuklo je pažnju, ali to nije značilo da su me vidjeli.

Pitam se kako su bake od tjestenine nosile svoje tajne i faze života. Čini se nemogućim da se nikad nisu htjeli osjećati voljeno ili sigurno. Možda su se i bojale što će im se dogoditi kad im djeca odu, ili muževi umru. Sigurno su se u nekom trenutku rasplakali dok su spavali. Ali čini se da su ti dani iza njih.

Moja omiljena epizoda prikazuje tri prijatelja koji su odrasli zajedno. Počinju raditi isto jelo, ali polako odstupaju dok međusobno ispravljaju recepte i tehnike. Jedna žena se šali da druga traži muža. Smiju se prije nego što im treći pojasni da su sve udovice. Pokreti su im udobno sigurni. Njihove su šale lagane, a smijeh dubok. Oni znaju nešto što ja tek počinjem učiti.

Po prvi put nema nikakvih očekivanja od mene i imam potpunu slobodu. Mogla bih nastaviti težiti tome da budem dobra žena/majka/kći/prijateljica/profesionalac/građanin. Mogao bih zamoliti prijatelje da nam suosjećaju dok zajedno prolazimo kroz sljedeću fazu života. Mogla bih podijeliti svoje fotografije na društvenim mrežama, komentirajući da bismo svi trebali biti zadovoljni svojim izgledom u bilo kojoj dobi.

Ali ove opcije ponavljaju stari, neuspjeli obrazac. Da bih postala žena kakva želim biti, točno znam odakle početi. Moram napraviti tjesteninu ispočetka.

Citati iz filma "Borat"

Film "Borat" iz 2006., u kojem glumi Sacha Baron Cohen, komedija je o izmišljenom čovjeku iz Kazahstana koji dolazi u Ameriku i smatra da je to vrlo drugačije nego što je očekivao. Puni naziv filma je "Borat: Cultural Learnings of America for Mak...

Čitaj više

Pogled na Graceland Mansion, dom Elvisa

Graceland Mansion u Memphisu, Tennessee, bio je dom rock zvijezde Elvis Presley od ožujka 1957. do smrti 16. kolovoza 1977. godine. Sve u svemu, sama kuća je relativno male veličine i nije na tako ruralnom mjestu kao što bi se moglo očekivati. Ov...

Čitaj više

Poznati arapski Amerikanci, naslijeđe i kultura

Mjesec travanj obilježava se Mjesec arapsko-američke baštine. Vrijeme je da se prepoznaju doprinosi Arapskih Amerikanaca u glazbi, filmu, televiziji, politici i drugim područjima. Mnogi poznati Amerikanci, uključujući Paulu Abdul, Rami Maleka, Ra...

Čitaj više