Kupovina namirnica bez otpada
Odbacivanje plastike za jednokratnu uporabu pri kupnji hrane u trgovini je evanđelje kada je u pitanju način života bez otpada. Iako na najbolja namjera možemo ući na naša lokalna tržišta, može se dogoditi da ne uspijemo kad odemo s više predmeta umotanih u plastiku nego što smo namjeravali.
Ali evo sljedeće: unutar ovih prostora imamo kontrolu nad onim što kupujemo. Možda unaprijed nismo imali riječi u procesima, ali kupnjom imamo kolektivnu moć. Ta moć može dovesti do pozitivnih promjena, čak i izvan našeg lokalnog djelokruga.
Evo nekoliko savjeta za smanjenje otpada u trgovini.
Planirajte unaprijed za smanjenje
Iako ne planiraju svi obroci, neki žive zbog uzbuđenja kad vide potpuno opremljen hladnjak pažljivo pripremljenih jela. Gdje god da padnete na spektar, pripremanje hrane dobra je navika u koju se morate ući. U najmanju ruku, trebali biste labavo isplanirati ono što vam treba prije nego što kupite namirnice. Kad namjerno kupujete, to pomaže u suzbijanju prekomjerne kupovine i smanjuje rasipanje hrane, što značajno doprinosi emisiji stakleničkih plinova.
Kupite na veliko
Nakon što ste isplanirali obrok i napravili brzi popis onoga što ćete kupiti, možete se usredotočiti na stavke koje ćete moći kupiti na veliko. Proizvodi poput brašna, žitarica, orašastih plodova, zobi ili čak čokoladnog čipsa mogu se na veliko kupiti u određenim trgovinama. Kupnja na veliko je jednostavan način za korištenje manje plastike i stvaranje manje otpada.
Osim redovitih vrećice za namirnice za višekratnu upotrebu, dobra je ideja imati veće za masovne artikle. Ponesite dovoljno pamučnih vrećica za višekratnu uporabu (5-6) za rasute predmete, plus nekoliko dodatnih za korištenje dok kupujete. Kad nabavite papirnate vrećice iz trgovina, spremite ih za još nekoliko namjena umjesto da ih odmah bacite. Ostali hakovi uključuju preskakanje kruha umotanog u plastiku i traženje od pekara da stavi šalterske artikle ravno u vrećicu za kruh ili staklenu posudu.
Kupujte od svjesnih robnih marki koje recikliraju
Bez obzira koliko se trudili, u trgovinama će biti zapakiranih artikala koje ćete možda morati kupiti. Pokušajte birati pametno kupujući od marki koje proizvode ambalažu za recikliranje ili kompostiranje, poput Povratak prirodi i Put prirode. Imajte na umu da se ponekad kompostirajuća ambalaža može sakupiti samo kada se donese u za to predviđeno postrojenje za kompostiranje. Ako tek počinjete, evo kako provjeriti mogu li se materijali reciklirati i a vodič za održive grickalice u trgovini.
Stvorite dobre navike i budite kreativni
Razvijte dobre navike kako bi proces bez otpada bio glatkiji. Odložite svoje ručne torbe i vrećice za višekratnu upotrebu u rasutom stanju na lako dostupnom mjestu kako ih ne biste morali tražiti prije odlaska u trgovinu. To može uključivati stavljanje u automobil ili blizu vrata.
Prije nego što kupite rezač za smočnicu, zapitajte se možete li to učiniti kod kuće. To se odnosi na preljev za salatu, kruh, humus i drugo. Zatim kupujte samo potrebne sastojke. Dati ovaj vodič za domaće spajalice za kuhinjske ostave pročitajte i pogledajte koje možete sami stvoriti. Budite maštoviti u svom pristupu umjesto da na to gledate kao na posao. Izazovite sebe, ali ne postavljajte nemoguće ciljeve.
Kad pokušavate održivo kupovati, dajte sve od sebe i nadograđujte se na manje radnje za koje znate da ih možete ispraviti gotovo svaki put. Ne možemo potpuno izbrisati sav otpad iz naših rutina, ali svakako možete učiniti svoj dio posla i u međuvremenu ohrabriti druge.
