1. Saipua
A brooklyni székhelyű emberek mögött Saipua hisz mindenkinek szüksége van egy kicsivel több virágra az életében. A kísértetiesen gyönyörű elrendezésekben pompázó Saipua friss virágokat használ, amelyeket fenntartható módon termesztenek a New York állam északi részén található „világvégén” található farmjukon. A farm szinte teljes egészében napenergiával működik, és a Saipua brooklyni stúdiójából származó virágmaradványokat visszaküldik a farmra, ahol komposztálják.
2. Organic Gardenia
New York első fenntartható virágüzlete, Organic Gardenia virágokat helyben, és fenntartható Fair Trade tanúsítvánnyal rendelkező termelőktől külföldön szerez be. A Gardenia Organic komolyan veszi az újrahasznosítást, újrahasznosított üvegvázákat használ, és az elrendezési folyamat során keletkező virághulladékot komposztálja. Arra is összpontosítanak, ami friss és szezonális, és a „mai válogatás” elnevezésű elrendezést kínálják, amely azon alapul, hogy a virágtermesztőik az adott napon mit kínálnak.
3. Molly Oliver Flowers
Maga is biogazdálkodó, Molly Culver Molly Oliver Flowers a helyben termesztett virágok beszerzésének elkötelezettje: a Molly által használt virágok több mint 90%-a New York City 200 mérföldes körzetében termesztik. Molly Oliver rendezvények virágtervezésére, környezetbarát esküvők és ünnepségek készítésére specializálódott. Műhelyeket is tart az öt kerületben a gazdálkodásról és a virágtervezésről.
4. Karógyökér
Ez a Crown Heights-i székhelyű virágüzlet 25, New York városát körülvevő farmról szerzi be a virágokat. Helyi beszerzéssel, Karógyökér büszke arra, hogy szokatlan, finom virágokat használhat, amelyek nem élik túl a hosszú transzatlanti repüléseket. A Taproot az esküvői napok elrendezésére specializálódott, és virágtervező tanfolyamokat is kínál a barkácsolóknak.
5. Körtefa
A Greenpoint egy történelmi épületében található Körtefa A stúdió tele van szeszélyes, romantikus elrendezésekkel. A nyár folyamán Peartree virágokat szerez New York egész területéről, beleértve a Hudson-völgyet, a Catskills-szigeteket és a Long Island-et. Liza Lubell, a buja elrendezések mögött álló szellem gyakran helyi keramikusokkal dolgozik, hogy gyönyörű vázákat készítsen, ezzel is támogatva a helyi készítői közösséget.
