A Nemzeti Bioprogram (NOP) és a Bioélelmiszerek Termelési Törvénye (OFPA) szabályozása a Nemzeti Ökológiai Szabványügyi Testület (NOSB) közreműködésével készült.
A NOP szabályozás egységes jellegű, a fogyasztók szerves integritásának biztosítása érdekében, termelők és kezelők, ugyanakkor kellően rugalmasak maradnak ahhoz, hogy különféle biotermékeknél dolgozzanak tevékenységek. Például az előírásoknak biztosítaniuk kell a minőséget az elhelyezés mellett bio mezőgazdasági termékek az Egyesült Államok különböző területein termesztik, például Oregon vs. Minnesota.
A NOP előírásai a következő ökológiai szabványokra vonatkoznak.
Gyártás és kezelés
A NOP termelési és kezelési szabványai lefedik az ökológiai növénytermesztés és állattenyésztés minden módját, valamint az ehhez kapcsolódó szabványokat. Az Országos Lista.
Az általános és speciális növényeket, beleértve a vadon termő növényeket is, megfelelően kell termeszteni és betakarítani, a legtöbb hagyományos peszticid, kőolaj alapú műtrágya vagy szennyvíziszap használata nélkül.
Az állattenyésztési szabványok olyan előírásokat tartalmaznak, mint a biotakarmány, a származási státusz, a nulla antibiotikum vagy növekedési hormon, valamint legelőszabályhoz való hozzáférés.
Címkézés
Az ökológiai címkézési szabványok zavaróak lehetnek, és a téves címkézés bűncselekményének súlyossága eltérő lehet a különböző biotermékek között, például bioélelmiszerek, borok, testápoló termékek és textíliák. A legszigorúbb címkézési szabályozás az USDA Organic Seal és az ökológiai megfogalmazás használata, amely lehet, ill nem használható attól függően, hogy a termék hány százalékban tartalmaz ökológiailag előállított mezőgazdasági összetevőket azt.
Ha egy vállalkozás vagy magánszemély tudatosan olyan terméket címkéz fel vagy ad el, amelyen az Organic Seal vagy az USDA bio felirat szerepel megfogalmazásában, és ez a termék nem igazán bio, akár 11 000 dollár polgári büntetés is kiszabható minden egyes szabálysértésért. töltött.
Tanúsítvány
Bio minősítés A szabványokat úgy alakították ki, hogy a különböző biotermelési és kezelési műveletek tudják, mit kell tenniük ahhoz, hogy az USDA biotanúsítványává váljanak. Egy műveletet nem különösen a NOP akkreditál, hanem a USDA által akkreditált tanúsító ügynök.
Azok a vállalkozások, amelyek évi 5000 dollárnál kevesebbet adnak el biomezőgazdasági termékeket, kiskereskedelmi tevékenységet és éttermeket mentesülnek a hatósági tanúsítás alól, bár ezeknek a vállalkozásoknak továbbra is a megfelelő ökológiai termelést és kezelést kell követniük szabványoknak.
Az egyik fő tanúsítási irányelv az, hogy minden USDA-tanúsítvánnyal rendelkező ökológiai kérelmezőnek biorendszer-tervet kell benyújtania az akkreditált tanúsító ügynökéhez.
Akkreditáció
Az akkreditációs szabványok tartalmazzák azokat a követelményeket, amelyeknek meg kell felelniük ahhoz, hogy USDA által akkreditált tanúsító ügynökké váljanak. Szabványokra van szükség annak biztosítására, hogy minden tanúsító ügynök következetesen járjon el a karbantartás érdekében az ökológiai integritást és annak biztosítását, hogy az ügynökök minden bioügyfelet ugyanazoknak az ökológiai szabványoknak megfeleljenek. A helyi akkreditált tanúsító ügynökökön kívül az USDA-nak számos más országban is vannak ügynökei.
