Valószínűleg már használod Facebook, Twitter, vagy más közösségi oldalak személyes életében, de ne hagyja figyelmen kívül az élelmiszeripari vállalkozása számára elérhető potenciális előnyöket. A közösségi média egyablakos ügyintézés a vállalkozása fejlesztéséhez szükséges eszközök közül. Összekapcsolja Önt azokkal az emberekkel, akik érdeklődnek az Önéhez hasonló termékek iránt. Azonnali visszajelzések forrása és piackutatási eszköz. Segít kötődni az ügyfelekhez és a potenciális ügyfelekhez. Egy pillanat alatt promótálható egy akció vagy más különleges esemény. De proaktívnak kell lenni.
Ugorj be és küldj el
Ne csak "leselkedj". Regisztráljon olyan embercsoportokhoz, akik érdeklődnek az Ön terméke iránt. Írj megjegyzést más bejegyzésekhez, vagy egyszerűen "lájkold" valaki más megjegyzését. Hálózatot épít, és kapcsolatokat alakít ki ügyfeleivel, éppúgy, mint személyesen.
Sok közösségi oldal létezik, de a Facebook és a Twitter dominál erre a célra. A Nisbets bárkellék-kereskedő 2018-as felmérése szerint a Facebook volt a legnépszerűbb közösségi média platform a vendéglátóipari vállalkozások számára. A ModernRetaurantManagement.com szerint a válaszadók 81 százaléka ezt jelölte meg marketingtevékenysége legfontosabb eszközeként. A Twitter a második legnépszerűbb közösségi médiaplatform következett, 20 százalékuk úgy gondolja, hogy segítette marketingstratégiájukat.
Sok más közösségi oldal is létezik, és semmi sem akadályoz meg abban, hogy azokon is posztoljon, hogy a lehető legnagyobb közönséget szerezze meg erőfeszítéseinek. Az Instagram és a YouTube különösen alkalmas képek és videók készítésére, mert felhasználóik szeretik „megosztani” azokat a barátaikkal.
„Egy ötlet vagy egy új termék egyszerű megemlítése egy közösségi média platformon azonnali reakcióhoz vezethet, és nem csak egy személy részéről” – állapítja meg a Penn State Egyetem nemrégiben készült tanulmánya. "A közösségi média lehetővé teszi, hogy egyszerre több tucattól, ha nem száztól vagy ezrétől gyűjtsön reakciókat és információkat."
David Hochman DJH marketingkommunikáció néhány magyarázatot ad arra vonatkozóan, hogyan lehet a közösségi médiát a legjobban használni egy élelmiszeripari vállalkozás számára.
Szerelje be marketingstratégiájába
Hochman a közösségi médiát nem önálló eszköznek tekinti, hanem egy marketingstratégia részének. „Ez továbbfejleszti a hagyományos marketing- és PR-járműveket, beleértve a nyomtatott sajtót, a rádiót, a TV-hirdetést és a keresőmotort optimalizálás (SEO), telemarketing, direkt mail, e-mail marketing (például állandó kapcsolattartás) és sajtóközlemények" mondott. Más szóval, a közösségi média akkor a legerősebb, ha egy vagy több marketingeszköz működik az Ön számára.
De a közösségi médiának vannak olyan tulajdonságai, amelyek hiányoznak a hagyományos médiából. Hochman a New Jersey-i Sickles Market csemegemenedzserére hivatkozik, aki azonnal "minden leves 15 százalék kedvezményt" akart tenni. A kuponnal meg kellett volna várni a nyomdász menetrendjét. A Facebook egy órán belül közzétette az ajánlatot. A deli vásárlói még aznap megjelentek az akción.
A képzeletbeli kifejezés rá súrlódásmentes marketing. "Az érdekes dolog itt az, hogy össze tudták hasonlítani a múlt hagyományos marketingjét ezzel az új közösségi média erőfeszítéssel, és jelentős növekedést tapasztaltak az eladásokban" - magyarázta Hochman.
Használja valós idejű válaszadáshoz
A fogyasztói igények és preferenciák gyorsan változnak, és a régebbi módszerek, mint például a fókuszcsoport, csak a fogyasztói visszajelzések pillanatképei.
Ha kitartasz mellette, a közösségi médiában való részvétel valós idejű hozzáférést biztosít az ügyfeleknek termékeidhez és a cég mögött álló emberekhez. A közösségi média lehetővé teszi olyan identitás létrehozását, amely a múltban megfizethetetlen volt. Marketing és márkaépítés szempontjából minden vállalkozó személyre szabhatja márkáját, a Newman's Own vagy Orville Redenbacher divatja szerint.
Pusztán működési szempontból a Facebook, a Twitter és a blogok szintén segíthetnek csökkenteni a vállalatához érkező bejövő hívások számát, csökkentve ezzel a működési költségeket.
Egy pénzhiányos induló vállalkozás számára a közösségi média kiegyenlítheti a terepet. A PR, a reklámügynökségek és a hagyományos médiaelhelyezések sok kisvállalkozás számára elérhetetlenek. A közösségi média használatával saját maga fejlesztheti és közzéteheti márkatörténetét és üzeneteit közvetlenül meghatározott piaci szegmensek számára.
Válassz egy stratégiát
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a közösségi médiából, előre el kell döntenie, mit szeretne kihozni belőle. Tedd fel magadnak ezeket a kérdéseket:
- Milyen felhasználói elköteleződést keres? A közösségi médiát használhatja a kiskereskedelmi csatorna támogatására. Vagyis szeretné, ha többen keresnék a márkáját a boltok polcain. Vagy közvetlen ügyfelekké szeretné alakítani őket? Ebben az esetben az a cél, hogy egy e-kereskedelmi webhelyre irányítsa őket. Mindkettőt megteheti, de az egyiket vagy a másikat előnyben kell részesíteni.
- Hogyan fogja lekötni a közönségét? A cuccokat ingyen adhatja oda, vagy más típusú promóciókat indíthat. Lenyűgöző tartalmat hozhat létre. Keverheti, de ismételten fontossági sorrendet kell felállítania.
- Hogyan reagál a felhasználói tevékenységre? Miután elkezdte, nem hagyhatja, hogy a közösségi média erőfeszítései elsorvadjanak. Alapos átgondolással készítsen marketingnaptárt, és tartsa be azt.
- Hogyan méred a sikert? A befektetés megtérülése (ROI) a megnövekedett bevételen kívül más módon is mérhető. A közösségi médiában való jelenléted az olcsó vagy ingyenes, de az idő és az erőfeszítés fix költségekkel jár.
Ez a régi közmondásból ered: "az idő pénz." De ha a közösségi média stratégiája javítja a márkáját, ügyfeleket vonz vagy növeli az eladásokat, a befektetés megéri.
