Gondolkozott már azon, hogy milyen egy kaszinó koktélszerver, vagy mennyit tud fizetni? Próbáljon ki hosszú órákat, zord körülményeket, de komoly készpénzt akár évi 100 000 dollárig.
Miért lehet nagyszerű a munka?
Sok állást találtak itt kaszinó üdülőhelyek belépő szintűek, és azok a munkavállalók, akik bizonyítják magukat, jobb munkahelyekre léphetnek tovább. Azonban rengeteg kaszinó bérel és képez ki koktélszervereket, és nem igényel korábbi tapasztalatot. Hasonlóan a kaszinó kereskedő akit felvesznek és kiképeznek arra, hogy a kaszinó padlóján dolgozzon, sok koktélpincérnő úgy találja, hogy a fizetése elegendő ahhoz, hogy minden nap visszajöjjön anélkül, hogy eszébe jutna egy másik munkára való képzés.
És a kaszinókereskedői munkákhoz hasonlóan a felügyelői állások általában kevesebbet fizetnek, mint az alattvalóik által megszerzett jövedelem. Igen, a kereskedők és a koktélszerverek gyakran többet keresnek, mint a főnökeik. Szeretné tudni, miért? A tippek miatt.
Fizetési skála
A fizetési skálák régiónként, sőt kaszinónként is nagyon eltérőek. Lehet, hogy egy kis kaszinó nem rendelkezik olyan jó előnyökkel, mint egy nagyobb ingatlan, de mivel a legtöbb kaszinó mindent fizet minimálbérhez közeli borravalót kereső alkalmazottak, a szolgáltatás minősége és a játékosok száma befolyásolja borravaló árak.
Egy kis klubban dolgozó koktélpincérnőnek lehetősége van jobban megismerni a játékosokat, látni a törzsvendégeket, és jól megélni. Ugyanakkor egy olyan jelentős ingatlan szervere, mint a Beau Rivage vagy az MGM Grand Detroit, többet kereshet, mert több vagy kevesebb játékost kell kiszolgálni; mert nincs mód arra, hogy nagy tömeggel és kevés szerverrel kiváló szolgáltatást nyújtsunk. Természetesen a játékosok száma nagyban befolyásolja a megszerzett tippeket.
Ingyenes italok
A kereset és a munkaterhelés másik tényezője lehet, hogy az ingatlan ingyenes italokat szolgál-e fel vagy díjat fizetnek érte. Ha csak vegasi vagy nevadai kaszinókba jár, megszokta, hogy ingyenes italokat kap. Amennyit csak akar, amíg le nem esik. Sok kaszinó azonban díjat számít fel italaiért.
A jövedelmi szint itt is változhat, mert hosszú távon a minőségi szolgáltatást veszik észre és jutalmazzák leginkább. A fizetendő italok felszolgálása azonban csökkentheti a műszak alatt felszolgált italok számát, mert a felszolgáló nem csak rendeléseket és zsákolási tippeket vesz fel, hanem változtat.
A munkaterhelés
Bármilyen élelmezési munka során a munkaterhelés brutális lehet. Lehet, hogy a koktélpincérnők nem dolgoznak olyan keményen, mint egy érmefeltöltő, de ez nem könnyű munka. Képzelje el, hogy egy nehéz tálcát itallal visz magával egész éjszaka! És ez a könnyebbik része.
A koktélpincérnőktől rendeléseket kell felvenni, kitisztítani a hamutartókat, felvenni az üres üvegeket és poharakat, útbaigazítást adni, mosolyogj, nézz elbűvölően, ismerd a játékosokat éppúgy, mint a főnököket, és sikerül visszajutni a bárba anélkül, hogy elfelejtenéd bármi.
Ha ott vannak, el kell menniük a szerverállomásra, és el kell mondaniuk a csaposnak az összes parancsot (bármiben rendelje meg a csapos), takarítson ki az állomás környékén, várja meg az italokat, és térjen vissza a táblázatok ill rések mielőtt a játékosok azt gondolnák, hogy elfelejtették őket. És nem számít, milyen gyorsak, a játékosok gyorsabb kiszolgálásra vágynak.
A szervereknek más feladataik is vannak. Általában a felszolgálónak kell kávét főznie vagy kivennie, majd magának ki kell töltenie a poharakat. Az italokat a tálcákon kell elhelyezniük, hogy megkönnyítsék a kiszállítást, és általában cigarettát is ki kell venniük a vendégeknek. Munkatársaik, a csaposok, a bár-hátvédek és a többi felszolgáló képessége nagymértékben függ a boldog, sikeres műszakban.
Ami a bértáblát illeti, a segélycsomag és a minimálbér csak idáig megy. A koktélszerverek minden egyes borravalóváltással több száz dollárt is kereshetnek! Sok szerver óránként több mint 50 dollárt keres.
100 000 dollár évi munka
Ez azt jelenti, hogy a kaszinókban sok koktélpincérnő hat számjegyű. Nehéz olyan évi 100 000 dolláros állást találni, amelyhez nincs szükség főiskolai előképzettségre, és esetleg belépő szintű állás. Természetesen sok olyan szerver van, aki lényegesen alacsonyabbnak találja az otthoni fizetést. A felszolgálók általában megosztják bevételük egy részét a csaposaikkal és a bár mögöttesekkel. És nem minden koktélpincér számíthat ugyanilyen bevételre a kaszinóban.
Sok kaszinóban a szerverek a legjobb pozíciókig jutnak el. Előfordulhat, hogy egy új szerver a "busz szakaszon" vagy a nikkelnyílásokon dolgozik, Keno, vagy a sportkönyv, ahol a borravaló könnyebb, mint más helyeken.
A kiváló szerverek remélik, hogy áttérnek a dolláros nyerőgépekre és a high-limit nyerőgépekre, valamint az asztali játékbányákra. A high-limit asztali játékok a legjobb munkaterületek, feltéve, hogy az asztalokon elegendő játékos van. Ezek a vendégek gyakran nem gondolnak a zöld chips (25 dolláros címlet) borravalóra.
A koktélszerverek is elviselik a rengeteg pillantást, valamint a csalódott pillantásokat szerencsejátékosok akik veszítenek. Az elégedetlen vendégektől való elfordulás anélkül, hogy bármit személyesen venne, a kaszinómunka egyedülálló és fontos aspektusa, különösen a koktélszerverek esetében.
És utolsó emlékeztetőként, kapcsolatba kell lépnie a vendégekkel és a munkatársaival. Az ügyfélszolgálat manapság a legtöbb kaszinómunka középpontjában áll, és a tömeggel való játék kötelező és a legjövedelmezőbb. Azt is érdemes megnézni, hogy az új juttatási csomag tartalmazza-e a kiropraktikai ellátást. Az italtálcákat egész éjszaka cipelni nehéz munka!
