A biotermékek vásárlása bölcs döntés. A biotermékeknek számos előnye van fogyasztók számára, például:
- A bioélelmiszerek kevesebb káros hormont és növényvédő szert tartalmaznak, mint a hagyományos élelmiszerek.
- A biotermelés segít óvja és óvja a vizet.
- Az ökológiai gazdálkodás csökkenti a szén-dioxidot és segít lassítani a klímaváltozást.
- Az ökológiai gazdálkodás segít leküzdeni a súlyos talajproblémákat, például az eróziót, amely problémákat okoz a földnek, az élelmiszerellátásnak és az embereknek.
A biotermékek vásárlásának kihívása, hogy sok vállalat helytelenül használja a bio kifejezést, hogy vonzza a biotermékeket vásárlókat, és magasabb árakat kérjen. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb tippeket, hogyan lehet valódi biotermékeket kivonni a hamisítványból.
Ismerje meg, mit jelent valójában a bio
A biocímkét a kevesebb peszticiddel termesztett és káros növények jelzésére használják műtrágyák vagy haszonállatok (hús vagy baromfi), amelyeket kábítószerek, hormonok vagy szintetikus anyagok használata nélkül neveltek vegyszerek.
Az ökológiai szabályokat és gyakorlatokat a feldolgozott termékekre is alkalmazzák, például a bio bogyókból készült lekvárokra vagy a sárgarépából és gabonából készült bio bébiételekre. Például, ha egy lekvárt bioként jelölnek, sok vegyszer és adalékanyag nem megengedett a késztermékben.
Sajnos az organikus kifejezést csak akkor szabályozzák szigorúan, ha a termék mezőgazdasági. Például a bio spenótot erősen szabályozza a Nemzeti Bioprogram (NOP), de a NOP-nak kevesebb szabályozása van a bioszappanokra, amelyek nem mezőgazdasági összetevőket tartalmaznak.
Az Egyesült Államokban egy termék jogilag organikusnak minősül, ha a termék:
- Az USDA szerves pecsétjét viseli
- Bio minősítéssel rendelkezik
- 95%-ban vagy több szerves összetevőt tartalmaz
Kivételek a szabályok alól
A cégeknek drága az ökológiai tanúsítvány megszerzése, tehát egyes gazdálkodók nem rendelkeznek minősítéssel, pedig teljesen bionövényeket termesztenek.
Ezzel szemben az organikus kifejezést gyakran helytelenül használják azok a cégek, amelyek "bioként" próbálják eladni a termékeket, amikor a termék nem felel meg az ökológiai címke szabványainak.
Mielőtt pénzt fizetne biotermékekért, fontos megvizsgálni, mit is jelent valójában a bio.
Olvassa el az ökológiai termékek címkéit
Az Egyesült Államokban a valódi biotermékeket egy tanúsító ügynök tanúsítja, és engedélyezett az USDA Organic Seal használata. Bár a pecsétet gyakran zöld színnel nyomtatják, fekete is lehet.
Ha egy cég használja a bio címke, de a terméke nem igazán bio és a NOP megtudja, a cég lehet pénzbírságot szabtak ki minden egyes jogsértésért.
Bár nem minden biovállalat vagy termelő választja a biopecsét elhelyezését a termékén, a legtöbb mégis ezt teszi. Ezért a biocímke keresése az egyik legjobb módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy valódi biotermékeket vásárol.
Az organikus pecsét megléte azt jelenti, hogy a termék 95-100%-ban bio összetevőkből készül. Ha egy termék kevesebb, mint 95%-ban tartalmaz szerves összetevőket, a NOP-irányelvek nem teszik lehetővé, hogy a terméken a pecsét szerepeljen.
A biopecséten túl organikus feliratot is láthat a terméken. Előfordulhat például, hogy egyes termékek címkéjén a „100% Organic” felirat szerepel. A 95%-ban bio-összetevőket tartalmazó termék csomagolásán csak az „öko” megjelölés szerepelhet.
Ha olyan terméket lát, amelyen az „ökológiai összetevőkből készült” felirat olvasható, akkor a termék legalább 70%-ban szerves összetevőket tartalmaz.
Ne feledje, hogy sok vállalat megpróbálja becsapni a fogyasztókat azáltal, hogy hasonló címkéket vagy megtévesztő feliratokat helyez el a csomagoláson, például "természetes".
Bár zavaró lehet a biotermékek vásárlása, keresve a hivatalos biopecsét az első lépés a valódi biotermékek azonosításához.
Ellenőrizze a PLU kódot a Producen
Nem minden bioterméknek lesz biopecsétje.; azonban a termék matricáján lévő PLU kód jelzi, hogy bio-e vagy sem.
A PLU kódok a matricákon lévő számok, amelyek a termék azonosítására szolgálnak az élelmiszerboltban történő fizetés során. Az organikus PLU kódok egy 5 jegyű számmal kezdődnek 9. A nem biotermékeknek 4 számjegyű PLU-kódjaik vannak, amelyek a számmal kezdődnek 4.
A helyi bioélelmiszerek és egyéb termékek vásárlása számos előnnyel jár a helyi vállalkozások, az emberek és a bolygó számára.
Nem minden biotermelő címkézi bioként termékeit, mert nem rendelkeznek hivatalos tanúsítvánnyal. Ennek gyakran az az oka, hogy évente kis mennyiségű növényt termesztenek, így nem éri meg a költségeket a tanúsítás megszerzése. Például valódi biotermékeket találhat a helyi termelői piacokon, a helyi gazdaságokban, vagy a Közösség által támogatott mezőgazdasági programon keresztül, de előfordulhat, hogy a termékeken nincs ökológiai pecsét.
Ha helyben vásárol, kérdezze meg a termelőt a gazdálkodási gyakorlatáról. Nézze meg, hogyan kezelik a kártevőket (vegyszerekkel vagy nem), és kérdezze meg, használnak-e biztonságos műtrágyákat.
Vigyázzon a gyakran "zöldre mosott" termékekre
Az Egyesült Államokban a bioeladások gyors ütemben nőnek. Ez jó hír a valódi biocégeknek, de rossz hír azoknak a fogyasztóknak, akik valódi biotermékeket keresnek.
Sok vállalat, abban a reményben, hogy a zöld marketing gyakorlatok segítségével pénzt nyerhet az organikus sikerből, a következőket teheti:
- Jelölje meg termékeiket bio felirattal, még akkor is, ha termékeik nem bioak
- Használjon olyan kifejezéseket a csomagolásukon, amelyeket az emberek gyakran összetévesztenek a bio-val, mint például a natúr vagy szabadtartású
- Próbáljon megzavarni azzal, hogy olyan csomagolást tervez, amely hasonlít az organikus csomagoláshoz
Amikor egy vállalat környezetbarát vagy bio kifejezéseket használ a nem biotermékek csomagolásán, azt "zöldmosásnak" nevezik.
Egyes termékek sokkal nagyobb valószínűséggel moshatók zöldre, mint mások. Két fontos terméktípusra kell figyelni:
- Testápoló termékek és kozmetikumok, például szappan, szájfény vagy sampon: Ezeket a termékeket olyan sportcímkékkel látja el, mint az „Organically Awesome” vagy „Organic Wear”, ha a termék egyáltalán nem bio. A Whole Foods vásárlása jó választás, ha bio testápoló termékeket szeretne, mivel szigorúbb testápolási címkézési szabályokat alkalmaz, mint a legtöbb más üzletben.
- Bolti márkájú termékek: Sok élelmiszerbolt létrehozza saját termékcsaládját természetes és biotermékekből, amelyekre vásárláskor ügyelnie kell. Noha ezen bolti márkájú termékek némelyike valóban ökológiai tanúsítvánnyal rendelkezik, sok nem. Például a Krogernek van saját Simple Truth nevű természetes és biotermékcsaládja, amely valódi biotermékeket tartalmaz, amelyek hivatalos biopecséttel vannak ellátva. A vonalon azonban megtalálhatóak a természetes jelzésű nem biotermékek is, amelyek csomagolása közel azonos a bioéval, zöld körrel is. Ne feledje, ha nem rendelkezik a hivatalos USDA biopecséttel, akkor lehet, hogy nem bio.
Egyéb, gyakran bio zöldmosott cikkek közé tartoznak a babaápolási, udvarápolási és tisztítószerek. A hamisan bioként forgalmazott termékek elkerülése érdekében keressen és vásároljon olyan termékeket, amelyek hivatalos biocímkével vannak ellátva.
Kérjen segítséget, ha vásárolni indul
Még ha végzett is a kutatással, a biotermékek vásárlása zavaró lehet. Azok a cégek, amelyek zöldmosási taktikát alkalmaznak hamis zöld címkékkel és megtévesztő biotermékekkel, megnehezíthetik a valódi biotermékek megtalálását. Ráadásul még a NOP címkék is zavaróak lehetnek.
Ha tanácstalan vagy bizonytalan egy termékkel kapcsolatban, tegye fel kérdéseit az üzletben. Co-ops és egyéb elkötelezett bioélelmiszer boltok mint a Whole Foods Market, nagyobb valószínűséggel válaszolnak helyesen kérdéseire, mint más üzletek.
Ha félsz, hogy elfelejted, hogyan lehet azonosítani a valódi és a hamis bioélelmiszert, miután eljutsz a boltba, vigyél magaddal egy csalólapot. Az alábbiakban bemutatunk néhány szerves csalólapot, amelyek segíthetnek valódi szerves anyagok vásárlásában.
