Minden héten obszcén mennyiségű hulladékot termelünk csak az élelmiszerekből és az otthoni termékek csomagolásából. Emiatt sokan vannak tömeges vásárlás és vásárlás a nulla hulladék elveit szem előtt tartva. Míg a tömeges vásárlás önmagában nem jelenti a hulladékmentes vásárlást, a hulladékmentes életvitel gyakorlása megköveteli a tömeges vásárlást. És a megfelelő előkészítéssel sikeresen elkerülheti a felesleges csomagolást (és kedvezményt kaphat, amíg Ön ott van). A tömeges vásárlás arra kényszerít, hogy tervezzen, szervezett maradjon, és szándékos vásárló legyen, így teljes mértékben jól érzi magát. A folyamat elsőre ijesztőnek tűnhet, bár hamarosan örömteli és egyenletes terápiás élménnyé válhat.
Hol lehet vásárolni tömegesen
Attól függően, hogy hol lakik, rengeteg ömlesztett üzlet található a közelben, vagy nagyon kevés. Ezeket a zéró pazarlás nélküli jelzőfényeket megtalálhatja az online helykeresőktől Zero Waste Home, Alomtalan, vagy Zero Waste Nerd. Ezek a webhelyek átfogóbbak, mint egy általános internetes keresés, és segíthetnek nyomon követni webhelyét legközelebbi ömlesztett áruház, valamint élelmiszerboltok, amelyek külön ömlesztett részekkel rendelkeznek (Whole Foods and Lassens, for példa). Természetesen a tömeges vásárláshoz kihasználatlan erőforrás a mezőgazdasági termelői piac. A legtöbb árus arra ösztönzi a vásárlókat, hogy hozzák magukkal a táskájukat, és meg is töltik a konténereiket, csak kérdezzen!
Több mint gabona: Minden termék, amelyet tömegesen vásárolhat
A közhiedelemmel ellentétben a tömeges vásárlás nem csak a száraz szemek számára van fenntartva. Ha élelmiszert vásárol ömlesztve egy élelmiszerboltban, különféle gabonaféléket, diót, hüvelyeseket, lisztet és rágcsálnivalókat talál. Érdemes tömegesen vásárolni sajtokat, húsokat és péksüteményeket is. Ehhez szükség van a konténer bemutatására a hentesnek vagy péknek, de a legtöbb hulladék nélküli veterán azt ígéri, hogy ha bizalommal kéri, az alkalmazottak boldogan teljesítik tömeges kívánságaikat.
A spektrum másik végén, ha ömlesztett áruházban vásárol, számtalan ételkészletet talál a személyes tárolóedényekhez, például szódabikarbónát, tofut és mézet. Egyes ömlesztett üzletek otthoni és testápolási termékekre is specializálódtak, mint például mosószer, folyékony kézszappan, krém és univerzális tisztítószer. Mivel senki sem egyforma az üzletekben, a legjobb, ha „felfedező utat” tesz, hogy összefoglalja, mielőtt bevásárló körútra indul. Ez korlátozza az impulzusvásárlást, valamint segít a hatékony feladatok elvégzésében a későbbiekben.
Tömeges vásárlás 101: Minden a súlyról szól
Elsősorban a tömeges vásárlás azt jelenti, hogy súly szerint kell vásárolni, nem egységben. Ahelyett, hogy például egy doboz fekete bab árát látná, a fekete bab árát fogja látni fontonként. Ezért fontos tudni az egyes használt tartályok súlyát (tára). A tára az üres zsák vagy edény súlya, és elengedhetetlen, hogy a feltöltés előtt ismerje ezt a számot, hogy a kezdeti súly levonható legyen a végösszegből. Néhány ömlesztett zsák vagy befőttesüveg súlya fel van tüntetve. Ha nem, akkor olyan egyszerű, mint megállni az ügyfélszolgálati pultnál vagy a mérőállomásnál a vásárlás megkezdése előtt. Ne felejtse el ezt a számot, és írja le a lehető leghamarabb a tényleges tartályra, hogy elkerülje ezt a folyamatot a jövőben!
A tömeges finomságok tárolása: konténerek, ömlesztett táskák és így tovább
Az, hogy milyen újrafelhasználható edényt használ, teljesen rajtad múlik, egyetlen kivétellel: a súlyával. Míg a speciális ömlesztett áruházak meglehetősen rugalmasak a konténerek súlya tekintetében, egyes élelmiszerboltok nem engedik meg a tára levonását, ha túl magas. A könnyű konténerek kiválasztása hasznos kijelentkezéskor és házhozszállításkor.
A legtöbb élelmiszer esetében a legjobb, ha különféle ömlesztett tasakok vannak, különböző méretűek. Az olyan termékekhez, mint a krém és a mosószer, vigye magával azt a tartályt, amelyet a termék otthoni tárolására használ. Sok üzletben konténereket is árulnak, és néhány üzletben van még konténervisszaadási program is az elkészített élelmiszerekhez - például befőttesüvegek leveshez vagy salátákhoz. Az ömlesztett konténerek online is megvásárolhatók; nézd meg Élet műanyag nélkül, Csomagmentes bolt, vagy akár Etsy. Ha valóban a hulladékmentes vásárlást szeretné kipróbálni, akkor a tartályok (például mogyoróvajas üvegek) újrafelhasználása vagy az újrahasznosított ömlesztett zsákok készítése az út!
Tömeges finomságok feltöltése és hazahozása
Költségkeretétől függően nyomon kell követnie, hogy mennyit tesz az egyes tartályokba. Szerencsére az összes meglátogatott tömeges helyszínen (szekció és üzlet) a közelben van egy mérleg, amellyel ellenőrizheti a súlyt/árat. Néhány kísérletbe telhet, hogy megtaláljuk az édességet az adott cikk mennyisége és ára között-a kísérletezés a tömeges vásárlás része! A különböző üzletek különböző rendszerekkel rendelkeznek, de a pénztárhoz vagy a tétel nevével, PLU -val (termékkeresés) vagy tárolószámmal kell megérkeznie. Ha zavarban van, ne féljen segítséget kérni egy alkalmazottjától.
Ha végre készen áll a kijelentkezésre, bemutatja a tárolóedényeket, az egyes tárakat és minden elem kódját. Az egyetlen különbség az élelmiszerboltban és az ömlesztett áruházban történő vásárlás között az, hogy előfordulhat, hogy önkéntesként kell megadnia a konténer tátráját egy élelmiszerboltban, míg a tömeges üzlet előre megkérdezi. Elsőre talán lehengerlőnek tűnik, de hamar ráér.
Miután sikeresen elszállította az ömlesztett finomságait az üzletből az otthonába, itt az ideje, hogy jól megismerje a konyháját. Bár ez a folyamat teljesen rajtad múlik, azt javaslom, hogy címkézd fel azokat az elemeket, amelyek nem azonnal nyilvánvalóak a szemed számára. Ez később eloszlatja a zavart, és időt takarít meg főzéskor vagy sütéskor.
És most tömeges vásárló vagy. További tippeket szeretne a hulladékmentes élelmiszerbolt vásárláshoz? Tekintse meg útmutatónkat itt.
