Hogyan komposztáljon otthon - még akkor is, ha kis helyen él
Már régóta ki akartam próbálni a komposztálást, de a koncepció mindig megfélemlített. Hagyja, hogy az étel lebomlik a pultján? Illata van? Honnan tudod, hogy jól csinálod -e? A feladat bonyolultnak és kissé félelmetesnek tűnt.
Aztán ezt megnéztem videó- Lauren Singerrel, a hulladékmentes hulladékgyártóval, valamint a vezérigazgatójával és alapítójával Csomagmentes bolt. Könnyűnek, divatosnak és még szórakoztatónak is tűnt. Úgy döntöttem, hogy ideje félretenni a félelmeimet és kipróbálni magam.
vásároltam ez elegáns komposztládát Helen Milanból, és amikor megérkezett, azonnal dobni kezdtem az ételmaradékokat a tartályba. Miután megtelt, a férjemmel hagytuk a mosogatónk alatt ülni, amíg volt időnk elvinni a helyi komposztlerakóba.
De ekkor kezdődött a szag. Kinyitottuk a kukát, és a komposztunk felső rétege alatt csak élő tudományos kísérlet volt. A megtermékenyítési folyamat megkezdődött (jó jel!), De a bűz elviselhetetlen volt. Gyorsan googliztam a megoldást. Kiderült, hogy a szagot a helytelen komposztálás okozza (hoppá).
Tegyük fel, hogy úgy ugrottam be a komposztálásba, hogy először nem ismertem fel teljesen a szükséges lépéseket. Bár a folyamat egyszerű, némi tanulást igényel - mint minden új hobbi vagy készség esetén. Az erőfeszítés különösen megéri, amikor a komposztálás hozzájárulhat bolygónk jövőbeli egészségéhez.
Miért számít az élelmiszer -hulladék
Miért komposzt? Nos, a legtöbben szerves anyagokat dobunk a szemétbe, igaz? (Gondoljunk csak a sárgarépahéjra, a banánhéjra vagy a tojáshéjra.) Gyakran úgy véljük, hogy a természetes vegyületek hasznosak a hulladék lebontásában, ha biológiailag lebontható anyagokat adnak hozzá a folyamathoz. Sajnos az ellenkezője igaz. Ahhoz, hogy az étel megfelelően lebomoljon, oxigénre van szüksége.
A hulladéklerakók azonban tömve vannak a szeméttel, és arra kényszerítik az élelmiszereket, hogy oxigén nélkül lebomoljanak. Ez generál egy üvegházhatású gáz (antropogén metánnak nevezik), és káros a környezetre, mivel gyorsan felmelegíti a földet.
Alapján National Geographic, A metán „28-szor erősebb, mint a szén-dioxid a Föld felmelegedésekor, 100 éves időtartamban, és több mint 80-szor erősebb 20 év alatt”. Az becsült hogy az Egyesült Államok metánkibocsátásának 17 százaléka hulladéklerakókból származik - és ez a szám folyamatosan növekszik. Jaj.
Bár ezek az adatok arra késztetnek, hogy összecsomagoljam a táskámat és a hálózaton kívül éljek, úgy érzem, hogy felhatalmazásom van arra, hogy tudjam, hogy a komposztálás sokat segíthet. Az ételhulladék tudatos ártalmatlanítása lehetséges, és rájöttem, hogy ez még szórakoztató is lehet! Ha átállunk a komposztálásra, saját kezünkbe vehetjük a bolygó jövőjét.
Hogyan kell elkezdeni a komposztálást
A komposztálás az élelmiszerek ártalmatlanításának módja, ahol a szerves anyagok a hatékony lebontáshoz szükséges oxigént kapják. Megfelelő mennyiségű levegő és víz hatására az eredmény egy tápanyagban gazdag műtrágya, amely visszatérhet a földbe.
Bár a komposztálás ijesztőnek tűnhet, és elsőre időbe telhet, ez egy meglehetősen egyszerű szokásváltás, amely nagy különbséget jelent. Íme néhány tipp és trükk az induláshoz:
1. Értékelje helyét és szükségleteit
A választott komposztrendszer a helyétől és a komposzt egészségének megőrzéséhez szükséges időtől függ. Miután a férjemmel megvannak az alapok, reméljük, hogy egy nagyobb szabadtéri kupacba költözünk kültéri komposztáló rendszer amely kiválóan alkalmas talajra, és elősegítheti kertje növekedését.
Egyelőre azonban egy kis kukát használunk, amely nem foglal sok helyet. És tökéletes bárkinek, aki városi környezetben él. Ha helyesen csinálja, nem kell aggódnia a szagtól vagy a kártevőktől - csak győződjön meg róla, hogy légmentesen záródó kupakkal rendelkezik. Íme néhány lista komposztládák így megtalálhatja az otthonának megfelelőt.
2. Használja a színkódolt módszert a halom elindításához
Kezdje „barna” anyaggal, például gallyakkal vagy szárított levelekkel. Ha nincs hozzáférése a természethez, használhat papírt, szalvétát és száraz kávészűrőt. Az élelmiszerek és a hulladék szétválasztásakor ne feledje a „színkódolt képletet”. A kiegyensúlyozott komposzt két-három rész „barnás” (szén-dioxidban gazdag) anyag) minden egyrészes „zöldhez” (nitrogénben gazdag szerves anyag-pl. zöldséghéj, gyümölcs, kávézacc és még teazsák). A barna réteg felépítése után hozzáadhat zöldeket (vagy nedves ételmaradékokat). Váltogassa a zöld és a barna rétegeket a tartály feltöltésekor. A tartalom bomlásakor kevésbé lesz tele, és a váltakozás folytatódhat.
Ne feledje, a barna anyag az. Amikor elkezdtem a komposztálót, nem adtunk hozzá barna anyagot (nagy hiba). Ez a száraz anyag segít fenntartani az egészséges nedvességszintet a tartályban. Amikor a komposzt túl nedves, nem képes lebomlani, és ekkor kezdődik a rettegett szag és az egészségtelen rothadás. Ezenkívül ügyeljen a zsíros ételekre - például a húsra, a csontokra, a tejtermékekre és minden olajjal borított anyagra. Ezeket rendszeres hulladéktárolóba kell vinni.
Itt van a átfogó lista ha kíváncsi egy bizonyos élelmiszerhulladékra.
3. Fenntartja halmát
A komposzthalom vagy -tartály fenntartásának kulcsa az egészség megőrzése. A komposzt élő, lélegző dolog, és szeretetre van szüksége, mint bármi másnak. Tekintsd magad a család tagjának! Gondoskodjon róla gyakran, adjon neki tápanyagokat és egészséges környezetet, hogy virágozni tudjon. Íme néhány további fontos gyakorlat, amelyet érdemes megjegyezni:
A hozzáadott anyagokat mindig keverje össze az alsó rétegekkel.
A tartalomnak nedvesen kell maradnia, mint a kicsavart szivacsnak.
Adjon hozzá száraz anyagot vagy vizet az egészséges nedvességtartalom fenntartásához.
A szag kiküszöbölése érdekében hetente legalább egyszer keverje meg vagy fordítsa meg a komposztot.
Fagyassza le a komposztot, amikor megtelt, amíg megfelelően ki nem dobható.
4. Ürítse ki a komposztot
Most, hogy tele van a kukája, szüksége van egy helyre, ahol komposztot helyezhet! Szerencsére sok város kínál komposzt leadása pontokat, vagy lehet, hogy van egy helyi kertje, amely komposztadományokat fogad el. Alternatív megoldásként használhatja a komposztot az udvarán vagy a növényeihez (vagy kérdezze meg a szomszédokat, ha szükségük van rá!)
Használd ezt lista vagy ez kb hogy megtalálja a közelben lévő komposztlerakót, mint könnyű kiindulópontot. Ahol lakom, van egy komposztlerakónk, amelyet aztán a közösségi kertünkhöz használnak fel. Egyesek éves díjat fizetnek, míg más programok ingyenesek a nyilvánosság számára.
5. Végül ne feledje, hogy ez egy tanulási folyamat
Függetlenül attól, hogy melyik módszert választja vagy hol él, a komposztálás hatásos, élelmiszer-hulladék megoldás és interaktív hobbi! A folyamat elsőre félelmetesnek tűnhet, de amint látja, hogy az élelmiszer -hulladék a szemétből egészséges műtrágyává változik, minden megéri.
És ha további tippekre és trükkökre van szüksége, javaslom, hogy nézze meg videók komposztálása és követi Instagram -fiókok vizuális hivatkozás céljából. Ezek különösen akkor hasznosak, ha zavartnak érzem magam a zöld és a barna anyag elválasztása miatt. Továbbá, ez a mélyreható Komposztálás 101 a Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsának útmutatója tele van tippek, trükkök és komposztálási rendszerek hosszú listájával, hogy még tovább vigye tudását!
Azok számára, akik régóta komposztálnak, szeretnénk hallani, hogy mi sikerült vagy nem sikerült a komposztálás során. Ossza meg az alábbi megjegyzésekben!
