Saat kita mulai belajar tentang hidup sadar dan produksi etis, tidak butuh waktu lama untuk menyadarinya semuanya terhubung.
Kami tidak dapat memperhatikan sweatshop dan rantai pasokan tanpa melangkah mundur dan melihat keseluruhan sistem. Studi semakin menunjukkan bahwa perubahan lingkungan lebih mungkin berdampak negatif bagi mereka yang sudah dalam kemiskinan. Ini meningkatkan penyakit, mengurangi sumber daya yang tersedia, dan pada gilirannya meningkatkan risiko orang-orang tersebut diperdagangkan dan/atau berakhir di tempat kerja dan kondisi kerja berbahaya lainnya. Tentu saja, ini belum lagi efek negatif dari perubahan lingkungan akhirnya, terlepas dari status sosial ekonomi, jika kita tidak mulai memperhatikan individu kita jejak kaki.
Jadi sebagai pembeli yang bertanggung jawab, kita harus memperhatikan perubahan lingkungan dan dampak pilihan kita. Berikut adalah beberapa cara mudah yang dapat Anda mulai mengurangi dampak Anda pada ibu pertiwi hari ini, dimulai dengan kebiasaan makan Anda!
1. Dapatkan pengepakan!
Memilih untuk mengemas makan siang Anda lebih sering, daripada pergi melalui perjalanan atau memesan take-out, adalah tempat yang baik untuk memulai. Pikirkan semua bahan boros yang Anda temui saat memesan takeout. Kotak sandwich styrofoam, wadah salad plastik, kantong kertas dan serbet, dan peralatan plastik. Semua hal ini dapat dengan mudah dihilangkan jika kita memilih untuk membuat makan siang kita di rumah, menggunakan tupperware kaca dan peralatan yang dapat digunakan kembali. Seperti biasa, mulailah dari yang kecil. Jika Anda terus-menerus bepergian dan ini terdengar seperti hal yang mustahil bagi Anda, berkomitmenlah untuk hanya makan satu kali seminggu untuk saat ini. Kemudian bulan depan, coba dua. Temukan cara-cara kecil untuk menerapkan makan yang bertanggung jawab ke dalam rutinitas Anda, seperti membawa peralatan makan sendiri bahkan saat Anda memesan makanan untuk dibawa pulang. Singkirkan sekali pakai di dapur Anda satu per satu saat Anda beralih ke yang dapat digunakan kembali.
2. Buang plastiknya. Sungguh kali ini.
Anda tahu tas belanjaan kanvas yang telah duduk di bagasi Anda menunggu untuk digunakan selama satu setengah tahun terakhir? Sekaranglah saatnya untuk mulai benar-benar menggunakannya! plastik adalah salah satu pelaku terburuk polusi, dengan tas dan botol terus-menerus berakhir di saluran air kita dan hanya sebagian kecil yang benar-benar didaur ulang.
Tapi jangan berhenti di tas belanjaan. Menyingkirkan tas Ziploc adalah cara lain yang bagus untuk membuang plastik. Sebagai gantinya, beli yang dapat digunakan kembali. (Jika Anda merasa licik, Anda bahkan bisa Buatlah milikmu sendiri.) Dan ini juga saatnya untuk mengatakan tidak pada botol air plastik. Pada suatu saat, Anda mungkin pernah diberi tahu bahwa air kemasan lebih aman atau lebih bersih daripada air ledeng; tapi ini tidak terjadi. Sebenarnya, sebenarnya ada peraturan mengatur air kemasan daripada air keran, dan lebih banyak penelitian menunjukkan bahwa air kemasan hanya tidak sebaik kita seperti yang kita pikirkan. Selain itu, ketergantungan kita pada industri air minum dalam kemasan sebenarnya dapat mengatasi masalah air seperti apa kami melihat di Flint tahun terakhir ini.
3. Makan sedikit daging.
Ini mungkin sulit bagi sebagian dari kita. Tetapi para ilmuwan lingkungan telah berulang kali membuktikan bahwa produksi ternak terus berada di dua atau tiga penyumbang terbesar terhadap kerusakan lingkungan. Hal-hal seperti penggundulan hutan, penggunaan air tawar yang berlebihan, dan emisi gas rumah kaca dan bahan kimia perusak lainnya ke udara berkontribusi pada fakta yang diterima secara luas bahwa industri daging adalah kontributor utama perubahan iklim. Belum lagi kondisi yang menyedihkan dan tidak etis dari hewan-hewan ini selama hidup mereka. Jika Anda tidak bisa atau tidak ingin meninggalkan daging, hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah menemukan petani lokal yang tahu cara memelihara dan membunuh hewan secara manusiawi, membiarkan mereka berkeliaran bebas, dan tidak memberi mereka makan pertumbuhan hormon. Yang terbaik kedua adalah pergi ke toko makanan alami seperti Whole Foods dan membeli daging organik yang diberi makan rumput.
5. Belanja produk musiman dan lokal.
Kami sangat terbiasa berjalan ke toko kelontong dan membeli produk apa pun yang kami inginkan, terlepas dari apakah itu sedang musim atau tidak. Tetapi yang tidak kita sadari adalah bahwa kebiasaan ini sebenarnya memicu banyak perdagangan manusia dan perbudakan modern. tomat florida, misalnya, telah dikaitkan berkali-kali dengan kerja paksa dan kondisi kerja yang mengerikan.
Membeli produk lokal dan musiman bila memungkinkan adalah cara untuk memastikan makanan yang Anda makan tidak mendorong perdagangan budak di industri produk. Itu juga biasanya lebih sehat untuk Anda juga! Butuh bantuan untuk mempelajari makanan apa yang sedang musim? Bagan ini dari CUESA sangat membantu, apa adanya panduan ini dari Tabel Berkelanjutan untuk mempersempit pencarian Anda ke negara Anda. (Di luar AS?! Google saja!) Anda juga dapat mengunduh aplikasi ini untuk membantu Anda menemukan pasar petani di daerah Anda. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang perdagangan dalam industri makanan, tonton Rantai makanan dokumenter.
6. Mulai tempat sampah kompos.
Pengomposan dapat sangat mengurangi jumlah sampah yang masuk ke tempat pembuangan akhir kita. Faktanya, hingga 30% dari apa yang berakhir di tempat pembuangan sampah adalah organik dan dapat (dan harus) dikomposkan. Itu banyak pemborosan yang tidak perlu! Pengomposan tidak hanya baik untuk lingkungan secara umum, tetapi juga dapat bermanfaat untuk rumah Anda. Ini dapat memberikan tanah yang lebih sehat untuk tanaman, mengurangi limpasan, menghilangkan kebutuhan akan pupuk sintetis, melindungi tanaman dari hama, dan banyak lagi.
Dan itu tidak harus sulit! Perangkat seperti CompoKeeper memudahkan siapa saja untuk membuat kompos, meskipun Anda tinggal di kota besar dan tidak memiliki pekarangan. Namun, jika Anda memiliki waktu dan ruang untuk itu, Anda dapat membangun tempat sampah kompos luar ruangan yang lebih besar, yang masih relatif mudah untuk dilakukan! Butuh bantuan dengan apa yang bisa dan tidak bisa dikomposkan? Elizabeth Stillwell dari The Note Passer membuat diagram alur yang sangat bagus untuk membantu Anda mengetahui apa yang masuk ke tempat sampah, apa yang masuk ke daur ulang, dan apa yang masuk ke tempat sampah kompos.
Cobalah untuk tidak kewalahan jika Anda melihat kebiasaan makanan Anda dan menemukan bahwa itu kurang etis. Ingatlah bahwa langkah kecil itu penting. Jangan mencoba menangani semuanya sekaligus. Sebaliknya, pilih satu hal saja dari artikel ini untuk dikerjakan minggu ini. Kemudian, pilih lagi minggu depan sampai Anda menemukan dapur yang berkelanjutan!
Abigail adalah kontributor dan pendiri dan Pemimpin Redaksi keadaan bebas, sumber daya yang memudahkan konsumen untuk berbelanja dan hidup secara etis. Dia memiliki gelar Sarjana Psikologi dengan pengalaman di bidang kesehatan mental, penjualan, pemasaran, dan penulisan lepas. Dia juga salah satu pendiri dan mitra pengelola Solusi SoVo, sebuah perusahaan pengelola media sosial. Dia tinggal di Cincinnati, Ohio. Anda bisa menyapa di media sosial @abigaildriscoll.
