Dengan Bantuan Penyembuh Alami, Saya Akhirnya Menemukan Pertolongan
Sejak saya ingat, saya iri pada orang yang bisa makan apa saja. Makanan cepat saji, makanan olahan berat, iga panggang dengan sayuran yang dilumuri keju—tampaknya tidak ada yang mengganggu perut yang bergelimang besi. Sementara itu, saya mudah dikenali dari sepiring sayuran renyah atau semangkuk pasta tanpa saus tomat, hanya dengan gerimis minyak zaitun dan keju parmesan. Setiap makan dimulai dengan doa kepada para dewa makanan bahwa saya tidak akan kehilangan makanan saya sebelum saya dapat menikmatinya. Kecuali empat bulan terakhir dalam hidup saya, saya selalu terkena diare.
Itu dimulai ketika saya berusia 12 tahun. Setiap kali saya makan daging, tubuh saya bereaksi dengan salah satu dari dua ekstrem: biasanya, butuh berhari-hari untuk mencerna, meninggalkan saya kesakitan sampai akhirnya saya bisa buang air besar, atau saya langsung diare. Orang tua saya membawa saya ke dokter anak, yang mendiagnosis saya dengan dua masalah yang berlawanan: a
Dokter meresepkan penghambat asam, yang saya minum tiga kali sehari. Tetapi bahkan pada usia 12 tahun, saya tahu tidak masuk akal untuk mengobati gejalanya tanpa mengetahui pelakunya. Bertentangan dengan keinginan dokter dan orang tua saya, saya berhenti minum pil dan mulai menghilangkan makanan yang mengganggu saya, dimulai dengan daging. Dengan enggan mereka membiarkan saya melakukan hal saya sendiri karena saya mulai merasa lebih baik.
Tapi kemudian, pada tahun 2004, ketika saya berusia 38 tahun, saya mengalami gejolak yang berlangsung selama dua minggu. Taktik eliminasi makanan saya telah berhasil sampai saat itu, tetapi selalu saya akan makan sesuatu yang baru atau makanan yang telah ada dalam daftar aman yang membuat saya mengalami gangguan usus. Akhirnya mencapai titik di mana saya menemukan diri saya di kantor ahli gastroenterologi untuk sigmoidoskopi, sebuah endoskopi, dan kolonoskopi. Tes tidak menghasilkan apa-apa kecuali komentar, "Anda memiliki salah satu titik dua terbersih yang pernah saya lihat." Dokter mendiagnosis saya dengan sindrom iritasi usus idiopatik (IBS) melalui proses eliminasi, dan sekali lagi, saya diberi resep asam pemblokir. Saya membuang resep dan menyeret perut saya kembali ke rumah.
Secara bersamaan, saya mulai sering mengalami serangan vertigo. Dokter reguler saya merujuk saya ke ahli saraf yang mendiagnosis saya denganmigrain vestibular. Dia meresepkan beta-blocker dan antidepresan untuk melawan salah satu efek samping yang umum: depresi.
Setiap janji temu menjadi lebih sama: dokter mengobati gejala tanpa mengatasi penyebabnya. Saya ingin mencari cara untuk merawat usus saya secara alami, sekali dan untuk semua. Selain itu, saya tidak ingin minum obat resep untuk mengobati gejala daripada berfokus pada masalah yang lebih besar: menyembuhkan usus saya. Karena bingung harus berbuat apa, saya dan suami memutuskan untuk mengambil pendekatan yang tidak terlalu konvensional: Kami berhenti dari pekerjaan perusahaan kami, menjual rumah kami, dan membeli pertanian organik di Puerto Rico.
Peternakan itu luar biasa pada awalnya, dan tampaknya membantu usus saya. Dengan persediaan buah-buahan segar, sayuran, susu dari kambing, dan telur unggas yang tiada habisnya, saya akhirnya merasa lega.
Tapi akhirnya diarenya kambuh lagi. Saya merasa dikalahkan. Bagaimana saya bisa sampai ke titik di mana sebagian besar makanan kami datang langsung dari pertanian organik kami hanya untuk menyadari bahwa saya melakukan sesuatu yang salah? Saya melakukan riset dan mempelajarinya GERD sering terjadi pada wanita menopause, jadi saya menerima ini adalah normal baru saya.
Baru pada awal tahun ini ketika saya bertemu dengan seorang wanita bernama Natalie, kesehatan usus saya akhirnya berubah. Seperti saya dan suami saya, Natalie dan suaminya telah pindah ke Puerto Rico dari Amerika Serikat, dan kami mendapati diri kami menghabiskan hampir setiap akhir pekan bersama.
Selama salah satu makan kami, Natalie mengamati saya pergi ke kamar kecil segera setelah kami mulai makan. Kemudian, dia menyebutkan bahwa dia juga telah diganggu dengan segala macam masalah, termasuk peradangan di ususnya. Dia menjalankan misi untuk menyembuhkan dirinya sendiri menggunakan obat tanaman, bahkan memulai bisnis penyembuhan alami yang disebut Penyembuhan Akar Bumi. Dia menawari saya beberapa saran kesehatan usus:
Hilangkan minyak biji (termasuk minyak zaitun). Mereka mengandung lemak tak jenuh ganda, yang menyebabkan peradangan.
Jangan mencampur susu dan gluten. Bahkan tanpa intoleransi gluten, Natalie menjelaskan kombinasi gluten dan keju membuat peradangan.
Makanlah sayuran Anda satu jam setelah makan. “Istirahatkan usus, lalu konsumsi sayuran super.”
Ambil suplemen B12. Vegetarian rentan terhadap defisiensi B12.
Saring air Anda. Sebagian besar air kota di AS dan Puerto Riko mengandung pestisida, herbisida, pupuk kimia, klorin, fluor dan banyak lagi. Mereka semua dikenal sebagai karsinogen yang dapat menyebabkan diare dan sakit kepala – di antara masalah kesehatan lainnya. (Air botol belum tentu aman juga.) Meskipun Brita menyaring banyak bakteri, itu tidak menghilangkan salah satu di atas, tetapi Penggergaji melakukan.
Konsumsi jelatang dalam bentuk teh atau kapsul. Jelatang mengandung asam amino, vitamin A dan B (termasuk 12!), C dan K, beta-karoten dan banyak lagi.
Sekarang sudah beberapa bulan sejak saya menerapkan perubahan pola makan yang direkomendasikan Natalie. Saya belum pernah mengalami diare atau sakit kepala sejak itu. Saya juga melepaskan dekongestan harian saya dan lutut rematik saya tidak lagi sakit. Saya lebih tajam, lebih fokus, lebih produktif, dan lebih percaya diri daripada yang pernah saya alami dalam hidup saya. Suami saya setuju dan menambahkan bahwa saya juga lebih cantik daripada yang dia lihat dalam satu dekade.
Ada lebih dari 28.000 tanaman obat untuk mengobati atau menyembuhkan penyakit baik akut maupun kronis. Meskipun penyembuh alami mendahului pengobatan modern selama ribuan tahun, pengobatan Barat menyebut mereka sebagai "praktisi pengobatan alternatif." Ketika resep dan praktik pengobatan modern bekerja untuk banyak orang, saya tahu bahwa saya perlu mengambil pendekatan yang berbeda untuk membantu menyembuhkan saya usus. Dan saya sangat senang saya melakukannya. Berkat Natalie, saya akhirnya bisa mendapatkan kesehatan yang optimal.
Hippocrates, yang secara luas dianggap sebagai bapak kedokteran, pernah dengan terkenal berkata, "Pertama, jangan membahayakan." Ini menjadi Sumpah Hipokrates yang terkenal. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu dua kutipannya yang kurang dikenal tentang kesehatan dan obat-obatan. Hippocrates juga berkata: "Semua penyakit dimulai di usus." Dan kemudian ada yang ini:
“Biarkan makanan menjadi obatmu dan obat menjadi makananmu.”
