Ada sejumlah biaya yang membentuk total biaya persediaan suatu perusahaan. Salah satu biaya tersebut adalah membawa biaya yang dikeluarkan oleh bisnis saat bahan berada di gudang, namun ada biaya lain, seperti biaya pemesanan dan pengaturan.
Biaya pemesanan mencakup biaya yang terkait dengan pemesanan sejumlah bahan baku, namun tidak termasuk biaya sebenarnya dari bahan baku itu sendiri. Biaya setup terjadi ketika jalur produksi atau perakitan diubah, misalnya ketika departemen manufaktur harus mengganti peralatan untuk produk atau suku cadang berbeda yang akan diproduksi.
Biaya Pemesanan
Ketika sebuah bisnis memesan material, ada biaya yang terkait dengan prosesnya. Biaya terdiri dari dua komponen: biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetapnya tetap sama untuk setiap pesanan yang dilakukan oleh bisnis ke vendor.
Jenis biaya tetap ini mencakup biaya fasilitas perusahaan dan biaya pemeliharaan sistem komputer yang digunakan untuk memproses order pembelian. Biaya ini akan tetap sama jika satu atau seribu pesanan pembelian dibuat.
Komponen lain dari biaya pesanan mencakup biaya variabel. Biaya ini akan bervariasi tergantung pada jumlah pesanan pembelian yang diproses.
Biaya variabel bisa sangat besar dan mencakup biaya penyiapan daftar permintaan pembelian, biaya pembuatan pesanan pembelian, biaya peninjauan tingkat persediaan, biaya terlibat dalam penerimaan dan pemeriksaan barang saat diterima dari vendor, dan biaya yang timbul dalam menyiapkan dan memproses pembayaran yang dilakukan kepada vendor saat faktur dibuat diterima.
Biaya pemesanan sering kali diabaikan oleh perusahaan karena mereka memandang tindakan karyawannya, seperti memeriksa inventaris atau menguji kualitas bahan yang masuk, sebagai bagian dari rutinitas karyawan fungsi.
Namun, ketika menghitung biaya pemesanan barang, seringkali perusahaan terkejut ketika melakukannya cari tahu berapa sebenarnya biaya untuk membeli suatu barang dan tersedia di tempat mereka gudang. Perusahaan sering lupa bahwa membuat 10 pesanan untuk lima item masing-masing memerlukan biaya yang jauh lebih besar dari a penjual dari satu pesanan 50.
Biaya Pengaturan
Lebih mudah bagi bisnis untuk memahami dan menghargai biaya yang diperlukan dalam pengaturan produksi dibandingkan biaya pemesanan bahan dari vendor.
Perusahaan manufaktur sering kali terlalu sadar akan biaya perubahan lini produksi dari pembuatan satu barang ke pembuatan barang lainnya. Seringkali terdapat banyak diskusi dan analisis tentang cara terbaik untuk meminimalkan waktu dan biaya perubahan produksi di lantai pabrik. Namun dengan biaya setup, masih ada dua komponen biaya: tetap dan variabel.
Dalam pengaturan produksi, biaya tetap akan mencakup biaya peralatan modal yang digunakan dalam merobohkan jalur produksi yang digunakan untuk barang lama dan menyiapkan mesin untuk barang baru.
Biaya variabel dalam pengaturan produksi mencakup biaya personel dalam penggantian produksi, serta bahan habis pakai yang digunakan dalam pembongkaran dan pengaturan. Semakin lama waktu pembongkaran dan penyiapan produksi, semakin tinggi biaya variabelnya.
Biaya Pengangkutan dan Biaya Pemesanan
Ketika sebuah bisnis melihat biaya keseluruhannya, ia harus memeriksa biaya penyimpanan persediaan terhadap biaya pemesanan bahan dari vendor. Jelas bahwa biaya pemesanan akan sangat tinggi jika jumlah barang yang dipesan sedikit, sedangkan biaya penyimpanan akan jauh lebih rendah jika persediaan di gudang sangat sedikit.
Total biaya persediaan terdiri dari biaya penyimpanan dan biaya pemesanan, dan pada titik tertentu, terdapat ukuran pesanan optimal dimana total biaya berada pada titik paling minimum. Setelah titik tersebut, biasanya, ketika tidak ada lagi manfaat yang diperoleh dalam pesanan yang lebih besar, karena adanya biaya tetap pembelian, biaya penyimpanan persediaan tambahan terus meningkat, sehingga memaksa total biaya persediaan menjadi semakin besar lebih tinggi.
