Merchandising Planogram (POG) adalah strategi penggunaan rencana visual yang disebut planogram untuk menentukan penempatan produk di rak-rak toko ritel guna meningkatkan penjualan.
Cari tahu lebih lanjut tentang planogram dan penggunaannya dalam perdagangan ritel.
Apa itu Merchandising Planogram (POG)?
Merchandising Planogram (POG) menggunakan skema khusus yang disebut planogram untuk menentukan di mana menempatkan produk untuk mendorong penjualan.
A planogram adalah tata letak penjualan yang seragam dan terperinci untuk sebuah toko. Planogram memastikan bahwa pemikiran dan perencanaan masuk ke dalam desain dan implementasi rencana merchandising, termasuk alokasi ruang rak. Upaya visual merchandising sebuah toko adalah kunci untuk menyajikan penawarannya secara menarik sehingga membuat pelanggan ingin membeli.
Dalam jaringan ritel terbesar di AS, planogram digunakan dalam merchandising untuk menciptakan konsistensi antar lokasi toko, meningkatkan daya tarik visual, dan mempromosikan saran pemasangan produk. Toko-toko kecil menggunakan planogram untuk memaksimalkan ruang penjualan mereka.
Tujuan akhir dari planogram adalah untuk memandu dan memfokuskan upaya merchandising di dalam toko untuk mendorong peningkatan penjualan.
Cara Kerja Merchandising Planogram
Planogram biasanya dibuat oleh karyawan visual merchandising atau anggota tim periklanan, pemasaran, atau penjualan. Planogram memperhitungkan data pembelian, tren penjualan, dan perilaku konsumen. Bentuknya bisa berupa diagram atau gambar di atas kertas, atau, kemungkinan besar, berupa rendering digital yang ditampilkan di tablet atau ponsel pintar.
Penjualan eceran pedagang barang dagangan berkonsultasi dengan planogram di dalam toko, menggunakannya untuk memastikan produk produsen ditampilkan dengan tepat dan dengan menarik. Rincian yang diberikan dalam planogram menunjukkan kepada mereka di mana tepatnya menempatkan setiap unit penyimpanan stok (SKU) dan berapa jumlahnya menghadap harus ditampilkan untuk masing-masing.
Penyetelan ulang rutin menjaga tampilan tetap segar dan menarik. Penyetelan ulang seperti perubahan planogram: digunakan untuk memperkenalkan produk baru atau mengubah toko seiring musim. Selama pengaturan ulang, toko menggunakan planogram baru untuk memindahkan produk, memperkenalkan produk baru, dan memperbarui label dan papan tanda.
Revisi planogram lainnya juga dapat dilakukan secara berkala. Ini menjaga perputaran stok dan menghilangkan produk lama atau dihentikan.
Manfaat Merchandising Planogram
Tujuan dari planogram adalah untuk memastikan bahwa setiap toko ritel dioptimalkan untuk penjualan. Planogram memberikan pedoman khusus bagi karyawan untuk terus melakukan tugas penyetokan ulang dan merchandising organisasi. Baik karyawan maupun pelanggan perlu mengetahui secara pasti lokasi barang agar dapat ditemukan dan dibeli.
Planogram sangat penting pada jaringan ritel terbesar, yang memiliki ratusan dan terkadang ribuan lokasi toko fisik. Dengan menggunakan planogram, setiap toko dalam jaringan dapat memiliki tata letak yang serupa namun dengan strategi merchandising yang disesuaikan dan mencerminkan preferensi regional.
Planogram dapat membantu meningkatkan penjualan toko dengan rencana merchandising visual yang menampilkan produk dengan cara yang menginspirasi pelanggan untuk membeli. Jika pelanggan datang untuk membeli satu barang, toko barang dagangan yang baik dan mengikuti planogram yang strategis dapat memotivasi pembeli untuk membeli produk lain juga.
Begitu pula dengan pelanggan yang datang untuk membeli produk tertentu dan mencari alternatif barang dagangan yang strategis cara-cara tersebut bisa berakhir dengan membeli sesuatu yang berbeda dari apa yang mereka inginkan: peningkatan penjualan yang menguntungkan pelanggan dan pengecer.
Mengikuti planogram dengan cermat, yang disebut kepatuhan planogram, dapat membantu meningkatkan keuntungan; ini juga membantu toko mengelola stoknya dengan lebih baik dan memberi tahu karyawan secara pasti di mana menemukan produk tertentu. Di sisi lain, ketidakpatuhan planogram, yaitu produk sebenarnya yang ada di rak tidak sama persis dengan planogram, dapat mengakibatkan produk kehabisan stok dan kehilangan penjualan. Terlebih lagi, jika penjualan barang dagangan tidak 100% sesuai dengan planogram, pengecer tidak dapat menilai efektivitasnya secara akurat. Hilangnya data tersebut dapat mempengaruhi pengambilan keputusan selanjutnya mengenai berbagai produk dan kontribusinya terhadap keuntungan.
Poin Penting
- Merchandising Planogram (POG) adalah teknik yang menggunakan rencana visual terperinci, yang disebut planogram, untuk mengatur produk di rak-rak toko dengan cara yang mendorong penjualan.
- Planogram memberikan skema rak, perlengkapan, dan lorong toko, yang menunjukkan secara rinci di mana setiap produk harus ditempatkan.
- Planogram memperhitungkan data untuk memaksimalkan daya tarik visual dan mendorong penjualan.
