Sebagai petani, pengecer atau usaha lainnya, memperoleh keuntungan Sertifikasi organik USDA status adalah langkah bisnis yang cerdas dan etis. Namun, tidak cukup hanya mengklaim “organik”. Anda harus memastikan bahwa produk Anda memiliki Segel Organik USDA bersertifikat.
Itu Segel Standar Organik Nasional USDA tidak hanya menunjukkan komitmen berkelanjutan Anda terhadap planet yang sehat namun juga meyakinkan konsumen dan pembeli bahwa produk Anda memenuhi persyaratan yang ketat Persyaratan sertifikasi organik USDA. Ini akan membuat produk Anda lebih berharga dan menguntungkan. Jadi, bagaimana Anda memulai proses sertifikasi organik USDA?
Apakah Anda Memenuhi Syarat?
Cara terbaik untuk mengetahui apakah pertanian atau produk Anda memenuhi syarat untuk sertifikasi organik USDA adalah dengan menghubungi agen sertifikasi organik yang memiliki reputasi baik. Sebuah agen sertifikasi organik diakreditasi oleh Program Organik Nasional (TIDAK).
Memilih produk yang tepat adalah masalah besar, karena agen Anda akan membantu Anda dalam proses perencanaan, memeriksa produk Anda, dan memberi izin kepada Anda untuk menggunakan istilah "organik" untuk menjual produk Anda.
Siapa yang Memenuhi Syarat?
Secara umum, Anda mungkin memenuhi syarat untuk mendapatkan sertifikasi organik jika Anda termasuk salah satu dari yang berikut ini.
- Produsen komersial tanaman organik atau ternak
- Pengolah makanan organik, pakan, serat, atau tekstil
- Penangan produk organik seperti perantara, pengemas, pedagang grosir, atau distributor
- Seorang pemilik restoran yang menjual makanan organik
- Pengecer yang berspesialisasi dalam produk organik atau makanan organik
- Seorang pemasar produk organik
- Pemilik merek yang mengembangkan produk organik
Namun tidak semua orang memenuhi syarat untuk sertifikasi organik USDA. Pertama-tama, produk Anda harus memenuhi Daftar Nasional Zat yang Dibolehkan dan Dilarang.
Daftar ini memberi tahu Anda bahan sintetis dan non-sintetis mana yang boleh atau tidak boleh digunakan dalam operasi produksi dan penanganan organik Anda. Anda juga mungkin dikecualikan atau dikecualikan dari sertifikasi organik berdasarkan sejumlah peraturan USDA.
Apakah Ini Tepat untuk Anda?
Sertifikasi organik USDA adalah proses berkelanjutan yang membutuhkan dedikasi. Mendapatkan sertifikasi berarti membuat komitmen jangka panjang terhadap proses organik dan hal ini dapat memakan waktu.
Misalnya, tahukah Anda bahwa untuk mendapatkan sertifikasi organik, dalam beberapa kasus Anda harus mematuhinya bertahun-tahun sebelumnya?
Standar Program Organik Nasional mengharuskan tanaman organik ditanam di darat yang telah bebas dari larangan pestisida, herbisida, dan pupuk selama tiga tahun sebelum pertumbuhan.
Ada banyak masalah lain yang perlu dipikirkan juga. Menjadi organik bersertifikat berarti mempertimbangkan keseluruhan diri Anda prosedur operasional, bukan hanya produk akhir.
Berapa biayanya?
Ketika Program Organik Nasional pertama kali meluncurkan sertifikasi organik USDA, biaya satu pertanian untuk mendapatkan sertifikasi diperkirakan mencapai $750 dengan struktur biaya skala kecil yang berlaku untuk produk organik lainnya operasi.
Saat ini biaya sertifikasi sangat bervariasi tergantung pada agen sertifikasi organik yang Anda pilih. Pastikan setiap agen sertifikasi organik yang Anda ajak bicara memberi Anda perkiraan yang jelas tentang struktur biaya sebelum memilih agen secara resmi. Ada juga program yang dapat membantu Anda membayar biaya untuk mendapatkan sertifikasi.
Bagaimana menerapkan?
Jika Anda telah meluangkan waktu dan inisiatif untuk memastikan bahwa proses pemrosesan atau distribusi Anda berjalan lancar benar-benar organik, maka proses sebenarnya untuk mendapatkan sertifikasi cukup mudah.
Meskipun variasi berlaku karena keadaan tertentu, sertifikasi organik USDA biasanya dapat dibagi menjadi tiga fase. Sertifikasi organik mencakup proses aplikasi, perusahaan, serta inspeksi dan sertifikasi produk.
- Proses Aplikasi: Jika Anda berencana memasarkan produk Anda sebagai "organik", Anda harus mendapatkan sertifikasi dari agen terakreditasi National Organic Program (NOP). Pertama, pilih agen sertifikasi organik Anda. Dapatkan dan isi formulir aplikasi agen Anda. Setelah agen meninjau permohonan Anda dan memutuskan bahwa Anda mematuhi peraturan dan standar NOP, agen Anda akan menjadwalkan inspeksi lokasi.
- Inspeksi: Agen sertifikasi organik terkemuka akan selalu menjadwalkan kunjungan lapangan untuk memeriksa lokasi produksi dan penanganan organik Anda. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan bahwa informasi lamaran Anda benar dan akurat. Inspektur Anda perlu melihat operasi Anda dan ingin memverifikasi bahwa tidak ada zat terlarang yang bersentuhan dengan produk Anda. Sebelum pemeriksaan berakhir, inspektur Anda akan melakukan wawancara keluar dengan Anda, memberi tahu Anda tentang masalah apa pun.
- Sertifikasi: Setelah pemeriksaan Anda dilakukan, inspektur Anda akan menulis laporan berdasarkan temuannya. Laporan, berkas pelamar, dan wawancara keluar ditinjau kembali untuk memastikan kepatuhan Program Organik Nasional (NOP). Jika agen sertifikasi organik Anda tidak memiliki kekhawatiran dan semua biaya telah dibayarkan, Anda akan diizinkan untuk memberi label pada produk atau perusahaan Anda sebagai USDA Certified Organic. Jika ada permasalahan kecil, Anda mungkin mendapatkan sertifikasi jika Anda setuju untuk menyelesaikan permasalahan tersebut dalam jangka waktu yang sesuai.
Berapa Lama Itu Bertahan?
Sertifikasi organik Anda akan tetap berlaku tanpa batas waktu, jika tidak ada masalah. Satu-satunya cara sertifikasi Anda akan berakhir adalah jika Anda secara sukarela menyerahkan sertifikasi atau jika sertifikasi Anda ditangguhkan atau dicabut oleh agen sertifikasi, pejabat Negara yang mengatur Program Organik Negara, atau Administrator karena melanggar Undang-undang atau NOP peraturan.
