Tanam herba dari biji (alih-alih membeli tanaman), dan Anda akan menghemat banyak. Berikut adalah beberapa ramuan termudah untuk memulai dari biji. Ini semua bisa ditanam langsung di luar ruangan, jadi tidak perlu repot dengan nampan benih dan menanam lampu.
Kemangi: Gunakan segar dalam saus pesto dan tomat, atau keringkan, dan tambahkan ke rak bumbu Anda. Kemangi peka terhadap dingin, jadi tunggulah untuk menanam benih Anda sampai setelah risiko terakhir embun beku berlalu. Ini adalah tanaman pendamping yang sangat baik untuk tomat.
Kamomil: Bunga tahunan ini terlihat cantik di taman, dan dapat digunakan untuk membuat teh yang menenangkan. Ini adalah penyemai mandiri yang baik, jadi begitu Anda menanamnya, ia akan kembali lagi dan lagi dengan sendirinya. Tumbuh di bawah sinar matahari penuh atau sebagian matahari, itu akan berkembang baik.
Chevril: Tahunan ini terkait dengan peterseli dan wortel. Ini bukan penghenti pertunjukan di taman, tetapi ini adalah ramuan yang sangat baik untuk dimasak. Gunakan untuk hiasan piring atau sebagai bahan dalam saus salad. Ini adalah pengganti yang sangat baik untuk peterseli, dan salah satu dari empat herbal dalam herbal denda.
Chives: Tanam daun bawang sekali, dan Anda akan memilikinya selamanya. Ramuan ini menyebar dengan mudah, dan mengembangkan bunga pom pom ungu cantik yang disukai penyerbuk. Potong daun bawang sesuai kebutuhan, dan gunakan untuk membumbui kentang panggang dan saus salad.
ketumbar/ketumbar: Ramuan ini adalah dua-untuk-satu. Gunakan daun ketumbar untuk melengkapi taco dan salsa; Kemudian, biarkan bunganya berbiji, sehingga Anda bisa mengumpulkan biji ketumbar untuk membumbui kari dan bumbu gosok.
Dil: Ramuan halus ini, dengan daun seperti pelepah memiliki rasa yang luar biasa yang dapat digunakan untuk membumbui saus, daging, dan banyak lagi. Gunakan segar, atau gunakan kering. Dua-duanya enak. Dill adalah tanaman tahunan, tetapi sering kali menjadi benih sendiri, jika Anda membiarkan bunga kuning yang cantik berbiji di akhir musim tanam.
Adas: Tanam biji adas segera setelah tanah cukup hangat untuk bisa dikerjakan. Tanaman tahunan ini biasanya digunakan untuk membumbui telur dan daging, dan memiliki daun seperti daun yang menarik.
Salep lemon: Anggota keluarga mint ini memiliki aroma dan rasa lemon yang luar biasa, dan mudah menyebar. Gunakan dalam resep apa pun yang akan mendapat manfaat dari sentuhan lemon.
Daun mint: Tanam mint sekali, dan Anda akan memilikinya selamanya. Ramuan ini sangat serbaguna. Gunakan untuk membumbui teh dan limun, atau cobalah membuat ekstrak peppermint Anda sendiri.
Peterseli: Ramuan ini lambat terbentuk, jadi mulailah lebih awal. Kemudian, gunakan daunnya untuk membumbui sup dan saus. Itu juga membuat hiasan yang sangat baik.
Waspadalah terhadap Herbal Invasif
Kebanyakan tumbuhan adalah penyebar yang baik, dan dapat dengan cepat mengambil alih kebun. Itu bagus jika Anda ingin mereka melakukan itu, tidak terlalu bagus, jika Anda tidak melakukannya. Selalu lakukan sedikit riset sebelum Anda menanam apa pun, sehingga Anda tidak mengalami masalah yang tidak terduga di kemudian hari.
Herbal dengan kecenderungan invasif (mint, misalnya) dapat ditanam dalam pot untuk mencegah penyebarannya. Anda bahkan dapat mengubur pot mereka di kebun Anda, jika Anda lebih suka tampilan mereka ditanam di tanah.
Periksa Kompatibilitas Tanaman
Jika Anda akan menanam herba dan sayuran di area yang sama, pastikan tanaman yang Anda tempatkan bersebelahan baik untuk satu sama lain. Beberapa kombinasi ramuan dan sayuran bermanfaat - menghasilkan pertumbuhan yang lebih baik dan lebih sedikit masalah hama, tetapi yang lain dapat menyebabkan masalah. Gunakan bagan ini untuk mencari teman yang baik untuk herbal Anda.
Dapatkan Lompatan di Musim
Ingin memulai benih Anda di musim dingin, sehingga Anda akan memiliki tanaman berukuran layak pada saat musim semi tiba? Cobalah penaburan musim dingin. Ini adalah metode awal benih di luar ruangan yang tidak memerlukan peralatan khusus dan perawatan yang sangat sedikit, dan itu akan sangat memperluas daftar herbal yang dapat Anda tanam dari biji. Herbal, seperti Thyme dan Marjoram, umumnya perlu dimulai di dalam ruangan untuk melakukannya dengan baik, tetapi jika Anda menaburnya di musim dingin, Anda akan menemukan mereka sama mudahnya untuk tumbuh seperti herbal apa pun dalam daftar yang mudah tumbuh.
