Alat Untuk Dapur Tanpa Limbah
Jika Anda baru memulai perjalanan tanpa sampah plastik—atau berada di tengah-tengah segalanya—dapur sejauh ini adalah salah satu tempat termudah untuk membuat perubahan signifikan. Sebagian besar dari kita hanya perlu membuka laci atas untuk mengungkapkan sejumlah besar plastik sekali pakai barang-barang (tas, bungkus plastik, makanan, dan banyak lagi) yang telah menjadi kebutuhan dapur di hampir setiap rumah tangga. Namun, ketika kita mulai mengekstrak diri kita dari efek berbahaya plastik pada tubuh dan dunia kita, kita mungkin bertanya-tanya hal-hal penting apa yang dapat menggantikannya?
Jenis kebutuhan dapur bebas plastik terbaik adalah yang cantik, serbaguna, dan hemat anggaran. Itu karena mereka menggabungkan banyak kebijaksanaan kuno dengan inovasi baru dan bijaksana yang membuat dapur bebas plastik Anda tempat yang sempurna untuk solusi kreatif dan, tentu saja, sedikit siku gemuk.
Ingat, tujuannya adalah untuk bekerja menuju nol limbah dan membuang mentalitas semua atau tidak sama sekali yang dapat dengan cepat menyabotase rencana terbaik sekalipun. Ambil langkah-langkah kecil dan praktis ini menuju masa depan yang lebih berkelanjutan dan rangkul pertukaran sederhana yang bertambah seiring waktu.
Siap untuk mulai? Berikut adalah 10 kebutuhan dapur untuk membantu Anda bebas plastik dengan anggaran terbatas.
1. Mason Jars
Bahan pokok dapur bebas plastik ini terus mendapat perhatian yang adil selama bertahun-tahun dan untuk alasan yang baik. Mason jar berfungsi, cantik, portabel, dan serbaguna. Saya berpendapat bahwa itu adalah barang terbaik untuk membantu Anda beralih dari penyimpanan dapur plastik untuk selamanya karena titik harganya yang rendah dan segudang kegunaan. Mereka memudahkan untuk menemukan sisa makanan di lemari es sehingga Anda dapat mengurangi limbah makanan, dan ini adalah metode tanpa limbah terbaik untuk membeli dan menyimpan makanan dalam jumlah besar. Jadi pergi ke depan dan persediaan pada set 16 ons. guci.
2. Bungkus Lilin Lebah
Mengawetkan makanan dalam sekali pakai, bungkus plastik sekali pakai adalah untuk burung sementara bungkus yang dapat digunakan kembali telah diberikan kepada lebah (mengerti?). Makanan yang dibungkus plastik memiliki konsentrasi BPA yang sangat tinggi—bahan kimia sintetik yang mengganggu kesehatan fungsi sel—dan dapat berkontribusi pada triliunan potongan mikroplastik yang ditemukan di lautan kita dan saluran air. Tapi paket bungkus lilin lebah yang dapat digunakan kembali tidak akan menyertakan fungsi BPA yang buruk itu. Mereka bekerja sama baiknya dengan pembungkus makanan lainnya dan dapat digunakan kembali berulang kali. Ingatlah untuk mencuci dengan sabun biodegradable di bawah air dingin agar lilin tidak meleleh!
3. serbet kain
Jangan gugup tentang pertukaran sederhana ini. Anda dapat membeli satu set 12 serbet kain dan lewati penggantian yang dibungkus plastik untuk menghemat uang. Gunakan kembali sampai cukup kotor untuk dibuang bersama sisa cucian Anda dan kemudian terima kerutan dan noda! Ketidaksempurnaan menambahkan jenis karakter terbaik dan dalam hal ini, itu adalah pilihan sadar yang layak dibuat. Serbet kain putih memang cantik, tetapi warna dan pola yang lebih gelap menarik perhatian Anda dari bekas dan noda.
4. Kuas Piring
Memperdagangkan spons Anda untuk sikat piring adalah perubahan yang dapat Anda lakukan sekali yang akan bertahan lama. Sebagian besar spons yang dibeli di toko bersifat sekali pakai, cenderung menampung lebih banyak bakteri, dan dibungkus dengan plastik. (Jika Anda dapat menemukannya tanpa bungkusnya, lakukanlah!) Sikat berbulu dengan mudah menggosok makanan tanpa berubah menjadi berantakan dan cokelat. Saya suka sikat kayu saya dan membuat kompos ketika mereka berantakan. Ini dia set multi-ukuran itu bagus untuk menggosok panci, wajan, buah-buahan dan sayuran.
5. Tas Penyimpanan Makanan yang Dapat Digunakan Kembali
Dari memegang sepotong roti di toko roti hingga tempat berdagang dengan kantong plastik di toko bahan makanan, kantong makanan yang dapat digunakan kembali dapat disamakan dengan stoples mason versi kain. Serbaguna dan terjangkau, menimbun tas kain dapat membantu Anda mengambil lompatan besar menuju dapur bebas plastik. Mereka juga mudah memulai percakapan di toko dan saya tidak pernah melewatkan kesempatan untuk (berlebih) berbagi dengan orang asing. Cari set multi-ukuran yang dapat membawa sayuran berdaun hijau dan barang-barang besar seperti kacang.
6. Botol Semprot Kaca
Setelah Anda membuang semprotan pembersih beracun dan memutuskan untuk membuat sendiri, Anda akan menemukan bahwa botol semprotan kaca ini berguna. Saya suka menyimpan satu di tangan untuk larutan pembersih buatan sendiri dan satu diisi dengan air untuk menyeka cepat atau membuat tanaman senang. Dapatkan paket dengan berbagai ukuran dan pengaturan semprotan!
7. Set Corong
Setelah Anda mulai membeli makanan dalam jumlah besar, corong dapur akan membantu Anda dengan mudah memindahkan isinya dari kantong kain ke stoples. Jika Anda bertanya-tanya apakah ini penting atau tidak, itu penting! Satu-satunya hal yang lebih buruk daripada membersihkan setengah kantong gandum dari lantai adalah membuangnya. Berinvestasi dalam satu set corong bebas plastik yang akan membantu Anda mengurangi limbah makanan yang tidak disengaja. Cari set yang berfungsi untuk barang cair dan kering.
8. Filter Kopi yang Dapat Digunakan Kembali
Secangkir kopi di pagi hari sangat penting. Filter kopi yang dibungkus plastik? Tidak tepat. Dalam upaya untuk benar-benar nol limbah, saya beralih ke filter kopi yang dapat digunakan kembali yang mudah dibersihkan dan berfungsi sebaik versi yang dibeli di toko. Seduh secangkir tetes atau tuang favorit Anda seperti biasa, komposkan ampasnya, lalu bilas saringannya.
9. Tas Sandwich yang Dapat Ditutup Kembali
Membatasi kantong plastik sekali pakai sekali pakai untuk selamanya membutuhkan alternatif ramah lingkungan yang hebat seperti kantong sandwich yang dapat ditutup kembali. Jika Anda sering mengemas makan siang atau bepergian dan membawa makanan, tingkatkan kebiasaan zero waste Anda dengan menyimpannya di tas yang dapat digunakan kembali. Banyak yang memiliki interior yang mudah dibersihkan yang aman untuk mesin cuci piring dan cukup tahan lama sehingga makanan Anda tidak akan tergencet. Saya memiliki banyak keberuntungan saat membawa saya dalam perjalanan backpacking baru-baru ini! Coba a set multi-warna untuk membuat dapur Anda cerah!
10. Sapu tangan, Bandana, dan kain perca
Barang-barang sederhana ini memiliki potensi yang tak terbatas dan ada banyak cara untuk menggunakannya di dapur bebas plastik Anda. Letakkan wadah kecil yang penuh dengan bandana atau kain lap di tempat yang mudah dijangkau dan gunakan untuk menyeka a berantakan, bungkus makanan untuk camilan saat bepergian, dan selesaikan tugas dapur kecil lainnya—tanpa membuang kertas handuk.
