Minum dengan Bertanggung Jawab
Hari Bumi (diperingati setiap tahun pada tanggal 22 April) adalah hari untuk menghargai semua yang dilakukan Bumi untuk kita dan untuk fokus pada bagaimana kita dapat melindunginya untuk masa depan. Apa cara yang lebih baik untuk merayakannya selain menunjukkan rasa terima kasih kepada planet ini bulan ini dengan bir dingin dari tempat pembuatan bir yang berkelanjutan.
1. Perusahaan Pembuatan Bir Anderson Valley
Di mana Menemukannya? | Boonville, CA
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Sulit untuk dilewatkan dengan maskot mereka "bir" (beruang dengan tanduk rusa) Lembah Anderson berkomitmen untuk menggunakan kembali air untuk membantu kekeringan California, menyumbangkan biji-bijian yang sehat untuk ternak lokal, menggunakan 40% tenaga surya, dan menggunakan kaleng daur ulang. Habiskan sore hari di lapangan golf frisbee 18 lubang gratis, dengan pembayaran untuk push-up frisbee yang hilang. Dikenal dengan Boont Amber Ale malty mereka, mereka baru-baru ini mulai merilis berbagai bir asam Gose, yang merupakan favorit pribadi, dan sempurna untuk BBQ luar ruangan siang hari atau tamasya kayak.
2. Perusahaan Pembuatan Bir Belgia Baru
Di mana Menemukannya? | Fort Collins, CO
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Perusahaan Pembuatan Bir Belgia Baru merilis laporan keberlanjutan tahunan sehingga Anda dapat mengikuti semua hal baik yang mereka lakukan untuk dunia. Pada tahun 2016, 99% sampah mereka tidak berakhir di TPA karena mereka menemukan berbagai cara untuk mendaur ulang dan menggunakannya kembali. Anda dapat menemukan Fat Tire Amber Ale mereka yang terkenal di seluruh AS, atau pergi ke tempat pembuatan bir mereka di Fort Collins dan merayakan Hari Bumi di sana. Tidak yakin bir mana yang cocok untuk Anda? Manfaatkan penerbangan bir mereka untuk mencicipi berbagai bir yang mereka (atau tempat pembuatan bir lainnya) tawarkan untuk menemukan favorit Anda.
3. Pabrik Bir Brooklyn
Di mana Menemukannya? | Brooklyn, NY
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Pabrik Bir Brooklyn bekerja pada keberlanjutan melalui bir, gudang, kantor, ruang mencicipi, dan komunitas mereka. Pada tahun 2016, di sepanjang Lembah Aluvial Mississippi, mereka menanam 375 hektar pohon pengubah CO2. Jika Anda cukup beruntung untuk mendapatkan bir emas gaya Ular Belgia terbatas mereka yang berusia dalam tong bourbon, itu tidak akan mengecewakan. Favorit lokal mereka, Brooklyn Lager sangat cocok untuk digantung di tempat tidur gantung dan menikmati semua pemandangan.
4. Pabrik Bir Ninkasi
Di mana Menemukannya? | Eugene, OR
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Berfokus pada memberi kembali kepada komunitas mereka melalui penggalangan dana dan menyumbangkan keuntungan untuk amal, Pabrik Bir Ninkasi telah mendaur ulang lebih dari 40 juta pon biji-bijian sejak 2009. Mereka juga menggunakan tenaga surya untuk menyediakan sebagian energi untuk menghasilkan bir mereka yang luar biasa. Dikenal dengan IPA mereka dengan nama-nama yang mencengangkan seperti bir, dari IPA ganda mereka yang keras, Tricerahops, hingga IPA mereka, Dawn Of The Red, Ninkasi membunuh permainan.
5. Hop dan Gandum
Di mana Menemukannya? | Austin, Texas
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Dari membuat camilan anjing dengan biji-bijian mereka hingga berlatih air secara sadar, Hop dan Gandum menciptakan suasana yang menyenangkan bagi pelanggan setia mereka. Sering mengganti brews yang mereka miliki, Anda tidak akan pernah bosan di taproom Austin mereka. Ale pucat renyah mereka, A Pale Mosaic, dan porter malty, A Porter Culture, akan hadir setiap hari dalam seminggu. Saya akan mengatakan untuk menuangkan satu untuk Bumi homie # 1, tetapi saya yakin bumi lebih suka Anda meminumnya saja.
6. Perusahaan Pembuatan Bir Alaska
Di mana Menemukannya? | Juneau, AK
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Apakah Anda bermimpi menikmati bir dengan salah satu pemandangan paling megah di dunia? Perusahaan Pembuatan Bir Alaska akan membuat setiap penjelajah senang. Mereka memegang obor untuk menjadi tempat pembuatan bir pertama yang dimulai pada tahun 1998 yang menggunakan sistem pemulihan CO2 untuk membersihkan CO2 yang dihasilkan selama proses fermentasi. Hopothermia yang tepat bernama, IPA Ganda Amerika, yang digambarkan Alaskan Brewing Co sebagai "pasangan terbaik" dengan permainan liar besar yang telah Anda tangkap dengan tangan kosong.” Tidak bisa mendapatkan lebih banyak di Alaska daripada itu.
7. Sierra Nevada
Di mana Menemukannya? | Chico, CA
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Mungkin tempat pembuatan bir kerajinan yang paling terkenal, Sierra Nevada, telah berkomitmen terhadap keberlanjutan sejak hari pertama, serta membuat beberapa bir terbaik di dunia. Dengan menawarkan beberapa bir terkenal mereka, seperti Pale Ale dan Torpedo IPA dalam kaleng, mereka tidak hanya dapat membuat bir yang lebih portabel untuk berpetualang, tetapi kalengnya juga lebih mudah didaur ulang. Jadi, bawalah pasangan ke dalam ransel Anda untuk menikmati pemandangan puncak gunung saat mendaki, atau sekadar nongkrong di halaman belakang.
8. Pabrik Bir Warisan
Di mana Menemukannya? | Manassas, VA
Mengapa Kami Mencintai Mereka? | Berfokus pada pemberian kembali kepada veteran dan patriot dan di mana semua perabotan di rumah tap didaur ulang atau digunakan kembali, Perusahaan Pembuatan Bir Warisan bekerja keras meluangkan waktu untuk membuat bir yang menginspirasi dan membantu planet ini. Merayakan segala sesuatu tentang Amerika, lihat East Coast Pale Ale, The Teddy, yang didedikasikan untuk Theodore Roosevelt, yang mendirikan United States National Forest Service dan mendirikan lima nasional taman. Semua itu akan menjadi latar belakang yang indah untuk merayakan Hari Bumi.
Jadi angkat gelas dan bersulang untuk planet indah yang kita semua sebut rumah musim panas ini, dan jangan lupa untuk mendaur ulang botolnya!
